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Come and discover Ethiopia! Nil Bleu, a restaurant with a warm and family friendly atmosphere, offers you a culinary trip to the heart of Lausanne

Drinks

Coca Cola

Coca Cola Zero

Iced Tea

Evian

Beers

Ethiopian beer Blond

Ethiopian beer Brown

Vegan/ Vegetarian

Meat or vegetarian based dishes, come and discover Ethiopian cuisine at Nil Bleu! Want to bring the flavours of Ethiopia to your home or office? Don't wait any longer come and order, delivery from Monday to Sunday, on www.smood.ch

Nil Bleu - Livraison à Domicile Lausanne - SMOOD

Nil Bleu

Starters

Samboussa aux lentilles (2pcs)

Samboussa viande hachée (2pcs)

Assortiment d'entrée

Servi avec deux samboussa et amuse bouches

Wraps

Chicken and Vegetable Wrap

Beef and Vegetable Wrap

Main Dishes

Three Lentils

Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Vegetarian Couscous

Chicken Curry

Beef with Lentils and Vegetables

Meat Couscous

Traditional Dishes

Tibs

Sautéed beef with onions, green pepper and rosemary, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Yeberé Alicha

Sliced beef stewed with turmeric and ginger, served with vegetables and rice or galette.
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Minchette Key

Ground meat simmered in ginger, served with vegetables and rice or galette.
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Kitfo

Doro wet key

Gommen Besega

Key wet  Zigni

L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Minchette Abish Alicha

La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Yemissir Wet

Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Shiro Wet

Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Sampling Dishes

Vegetarian Sampling Platter

With various vegetarian dishes, green beans, spinach, lentils, chickpeas, served with rice or galette, for 2 persons minimum.

Sampling Platter

With beef, chicken, lamb and various vegetarian dishes, served with rice or galette, for 2 persons minimum.

Plat de Dégustation Viande

Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3  personnes.

Dégustation Végétariens

Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Desserts

Coconut mousse

Mango mousse

Wrap

Ethiopian

A warm and family friendly atmosphere Restaurant in the heart of Lausanne offers you its Ethiopian specialities.