Pasta e Sfizi

Pistachio, cheek bacon, pecorino romano

Home made bread, meat from Molard butchery 140gr, smoked cheese, lardon brava sauce, served without a side dish

Bufalo mozzarella, eggplant and cherry tomatoes

Mozzarella de bufflonne et jambon San Daniele

Bacon, cherry tomatoes, pecorino

Pistachio, cheek bacon, pecorino romano

Bufalo mozzarella, eggplant and cherry tomatoes

Burrata avec roquette et tomates cerises

Salade verte avec noi, parmesan et vinaigrette au balsamique

Mozzarella de bufflonne et jambon San Daniele

Morels mushrooms and San Daniele ham

Pistachio, cheek bacon, pecorino romano

Bufalo mozzarella, eggplant and cherry tomatoes

Bacon, cherry tomatoes, pecorino

Gnocchi de pomme de terre avec sauce tomate et mozzarella

Sauce, cherry tomatoes and chilli.

Sauce tomates cerises, saucisse et fenouil

Homemade bread, meat from Molard butchery 140gr, smoked cheese, tomatoes, ketchup, served without a side dish

Home made bread, meat from Molard butchery 140gr, smoked cheese, lardon brava sauce, served without a side dish

Homemade bread, meat from Molard butchery, smoked cheese, tomatoes, ketchup, served without a side dish

Homemade bread, meat from Molard butchery, smoked cheese, bacon, brava sauce, served without a side dish

Homemade bread, meat from Molard butchery, bufalo mozzarella, eggplants, cherry tomatoes and pesto, served without a side dish

Pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, mozzarella de bufflonne, aubergines, tomates cerise et pesto, servi sans accompagnement

Côtes de porc laquées au miel, soja et bière artisanale, servies avec pommes de terre à l'ail et piment avec caponata

Apple salad, oat leaves, red oat leaves, Trevise leaves, balsamic vinegar

Fait maison

75 cl Arneis Langhe Hortensia Pietro Rinaldi

33 cl

33 cl

Sparkling water, 50cl

Still water, 50cl

33cl

33cl

33 cl, boisson sans colorant aromatisée à l'orange amère.

33 cl, boisson sans colorant aromatisée au chinotto

33 cl, Lager italienne parfumée

33 cl, Imperial Pilsner, riche en alcool, intense et équilibrée

75 cl Cabernet, nero d'Avola, merlot et Syrah

75 cl Primitivo

75 cl, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina.

Apérol, Prosecco

Prosecco, Sirop de sureau, citron, menthe