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Pizzeria Ristorante Molino

Pizzeria Ristorante Molino

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Pizza, Pasta, Italian
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Most popular

Margherita

Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano.
Margherita
CHF 18.50

Sophia Lauren

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d'Anca IGP, rocket, Mozzarelline di Bufala DOP, parmesan shavings «Vecchio» DOP, plum tomatoes, extra virgin olive oil IGP and oregano.
Sophia Lauren
CHF 31.00

Miss Italia

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, plum tomatoes, Mozzarelline di Bufala DOP, rocket, parmesan shavings «Vecchio» DOP, truffle oil and oregano.
Miss Italia
CHF 31.00

Quattro Stagioni Bufala

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, mushrooms, Prosciutto Cotto «Selezione», black olives, artichokes, peperoni and oregano.
Quattro Stagioni Bufala
CHF 27.00

Molino

Tomatoes, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto "Selezione", mushrooms, peppers and oregano.
Molino
CHF 27.00

Diavola

Tomatoes, mozzarella Fior di Latte, spicy "Ventricina" salami, black olives, onions, garlic, fresh chili and oregano
Diavola
CHF 27.00

Only on Smood 🎉

Pizza Isolona

With ricotta sauce and 'Ventricina' spicy salami, courgettes, candied date tomatoes, carasau bread, cashews with oil
Pizza Isolona
Buy 1, get 1 free
CHF 26.00

Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤

Margherita (Combo)

Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano.
Margherita (Combo)
CHF 24.50

Burrata (Combo)

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, plum tomatoes, burrata, Mozzarelline di Bufala DOP, basil and oregano.
Burrata (Combo)
CHF 38.00

Quattro Stagioni Bufala (Combo)

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, mushrooms, Prosciutto Cotto «Selezione», black olives, artichokes, peperoni and oregano.
Quattro Stagioni Bufala (Combo)
CHF 33.00

Pizza Come Vuoi Tu

Margherita

Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano.
Margherita
CHF 18.50

Rossa

Tomatoes, basil and oregano.
Rossa
CHF 18.50

Bianca

Mozzarella Fior di Latte, basil and oregano.
Bianca
CHF 18.50

Pizze Selezione Molino

Norma 2.0

Date tomato sauce, fried aubergines, roasted courgettes, fennel seeds, burrata with pureed peppermint and "Vecchio" DOP Parmesan shavings
Norma 2.0
CHF 28.00

Sophia Lauren

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d'Anca IGP, rocket, Mozzarelline di Bufala DOP, parmesan shavings «Vecchio» DOP, plum tomatoes, extra virgin olive oil IGP and oregano.
Sophia Lauren
CHF 31.00

Christa Rigozzi

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, beef carpaccio, rocket, parmesan shavings «Vecchio» DOP, truffle oil and oregano.
Christa Rigozzi
CHF 30.00

Burrata

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, plum tomatoes, burrata, Mozzarelline di Bufala DOP, basil and oregano.
Burrata
CHF 32.00

Semi e Ceci

Tomatoes, zucchetti, aubergines, peperoni, walnuts, plum tomatoes, chickpeas, pumpkin seeds, radishes and spinach, rounded off with pumpkin seed oil, onion sprouts, red chicory and oregano.
Semi e Ceci
CHF 25.00

Miss Italia

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, plum tomatoes, Mozzarelline di Bufala DOP, rocket, parmesan shavings «Vecchio» DOP, truffle oil and oregano.
Miss Italia
CHF 31.00

San Daniele

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, basil and oregano.
San Daniele
CHF 29.00

Quattro Stagioni Bufala

Tomatoes, Mozzarella di Bufala DOP, mushrooms, Prosciutto Cotto «Selezione», black olives, artichokes, peperoni and oregano.
Quattro Stagioni Bufala
CHF 27.00

Pizze Classiche

Napoli

Tomatoes, mozzarella Fior di Latte, anchovies, capers and oregano.
Napoli
CHF 23.00

Molino

Tomatoes, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto "Selezione", mushrooms, peppers and oregano.
Molino
CHF 27.00

Vegetariana

Tomatoes, mozzarella Fior di Latte, grilled aubergine and zucchini, artichokes, sweet peppers, cherry tomatoes, oregano and basil
Vegetariana
CHF 26.00

Diavola

Tomatoes, mozzarella Fior di Latte, spicy "Ventricina" salami, black olives, onions, garlic, fresh chili and oregano
Diavola
CHF 27.00

Insalate

Insalate Della Casa

Mixed salad with Mozzarelline di Bufala DOP, plum tomatoes and fried chicken strips.
Insalate Della Casa
CHF 25.00

Insalata Caprese

Mozzarella di Bufala DOP, plum tomatoes and basil, dressed in extra virgin olive oil IGP
CHF 22.00

Pasta Come vuoi Tu

Tortellini Fatti in Casa

With a ricotta and spinach filling, butter and sage.
Tortellini Fatti in Casa
CHF 23.00

Tagliatelle Fatti in Casa

Sauce au choix.
Tagliatelle Fatti in Casa
CHF 23.00

Gnocci Freschi

Sauce au choix.
Gnocci Freschi
CHF 23.00

Pasta e Risotto

Risotto al Limone con Gamberoni

Grilled giant prawns on lemon risotto.
CHF 29.00

Tagliatelle Fatte in Casa al Salmone Affumicato

Smoked salmon served in a creamy sauce with garlic and onion, topped off with black pepper and fresh dill.
CHF 29.00

Dolci Classici

Tiramisù

Homemade tiramisu following an original recipe from Venice.
Tiramisù
CHF 12.00

Drinks

San Pellegrino

50 cl
San Pellegrino
CHF 6.50

Aqua Panna

50 cl
Aqua Panna
CHF 6.50

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 6.00

Coca-Cola Zero

33 cl
Coca-Cola Zero
CHF 6.00

Coca-Cola Light

33 cl
Coca-Cola Light
CHF 6.00

Sprite

33 cl
Sprite
CHF 6.00

Nestea

33 cl
Nestea
CHF 6.00

Fanta

33 cl
Fanta
CHF 6.00

Bier

Menabrea Ambratta

33 cl
Menabrea Ambratta
CHF 7.50

Birra Moretti

33 cl
Birra Moretti
CHF 7.50

Heineken 0.0%

33 cl
Heineken 0.0%
CHF 6.00

Sparkling Wine

Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino

75 cl
Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
CHF 67.00

Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino

150 cl
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
CHF 130.00

Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco

75 cl
Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco
CHF 105.00

White Wine

Chardonnay DOC, Borgo Molino

75 cl
Chardonnay DOC, Borgo Molino
CHF 52.00

Panorama d'Oro - Edizione Speciale Molino IGT

150 cl
Panorama d'Oro - Edizione Speciale Molino IGT
CHF 129.00

Rosé Wine

Rose Venezia DOC, Borgo Molino

75 cl
Rose Venezia DOC, Borgo Molino
CHF 52.00

Red Wine

Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto

75 cl
Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto
CHF 52.00

Panorama - Edizione Speciale Molino

150 cl
Panorama - Edizione Speciale Molino
CHF 129.00
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