Yvonne & Nala (Noodle - Pita) Halal

Galette pita traditionnelle - Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Mangue fraîche, cacahuètes grillées - Oignons croustillants, persil

Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Mangue fraiche - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Persil, oignons croustillants

Buckwheat soba noodles, marinated oven-roasted chicken, mango sesame ginger sauce, melting sweet potato and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Noodles, protein, choice of sauce and vegetables (carrots, courgettes, peppers). Traditionally served cold, can be heated on request.

Udon noodles, roasted marinated beef with coarse salt, Chinese sweet spice sauce and Sichuan pepper, cashew nuts and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Fêta, mangue fraîche, cacahuète grillées, crispy oignon & pâte de piment maison - Sauce yaourt grec (lactose free) tahini, lime, paprika, menthe fraîche - Légumes du marché - Persil plat, menthe, basilic frais

Un velouté aux épices du monde Onctueux, gourmand & fait maison...

3 pièces - Poulet, canard et légumes au choix. Servi avec une sauce traditionelle à base de soja sans gluten, vinaigre de riz et huile de sésame.

5 boulettes de boeuf Halal faites maison servies avec une sauce maison et du pain pita. Gourmandes, épicées et locales. Quand l'Asie rencontre le Maghreb...

Petit délice en bouche: zaalouk d'aubergines, crispy oignons, cacahuètes grillées, miel de fleur

Délicieux houmous de pois chiches aux épices orientales et à la fleur d’hibiscus servi avec du pain pita

Caviar d'aubergine, pour les intimes

Roquette, fêta, noix de pecan, sauce maison, sésame grillé

14 légumes et épices de caractère. Très approprié en cas de froid :)

Soba sarrasin -Tofu caramélisé - Sauce tomate, lime, paprika, cumin - Zaalouk d'aubergines, houmous, poivrons marinés grillés - Légumes du marché - Persil plat - Graines de courge, sésame grillé. Ce bowl est un clin d'œil à notre client fidèle depuis le 1er jour: @amiraldisco

Gourmand, Sain, Généreux •Nouille udon blé tendre •légumes du marché •Tofu mariné •sauce: betrave, aneth, paprika, sumac, huile d'olive vierge, citron vert, miel •toppings: fêta, cranberry, oignons croustillants, graines de courge, persil frais

Noodles, protein, choice of sauce and vegetables (carrots, courgettes, peppers). Traditionally served cold, can be heated on request.

Noodles of your choice - Sauce of your choice - Double dose of vegetables: courgettes, carrots, peppers - coriander, mint, basil - Chia seeds and toasted sesame seeds. Traditionally served cold, can be heated on request.

Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Fêta, mangue fraîche, cacahuète grillées, crispy oignon & pâte de piment maison - Sauce yaourt grec (lactose free) tahini, lime, paprika, menthe fraîche - Légumes du marché - Persil plat, menthe, basilic frais

Buckwheat soba noodles, marinated oven-roasted chicken, mango sesame ginger sauce, melting sweet potato and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Udon noodles, roasted marinated beef with coarse salt, Chinese sweet spice sauce and Sichuan pepper, cashew nuts and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Rice vermicelli noodles, caramelised tofu, lemongrass sauce and shiitake, diced fresh mango, cranberries and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Udon noodles, peanut sauce, Thai chili, lime and ginger, prawns and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Soft wheat udon, marinated oven-roasted chicken, fresh tomato sauce, coriander, lime, green chilli and cumin, baked sweet potatoes, cranberries and vegetables (carrots, courgettes, peppers).

Soft wheat udon, homemade beef meatballs, fresh tomato sauce, coriander, lime, cumin, green chilli, melting sweet potatoes, vegetables (courgettes, carrots, peppers) and fresh herbs.

Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Haricots rouges marinés, noix de cajou, crispy oignons - Sauce Teriyaki Maison - Légumes du marché - Persil, menthe, basilic frais

A tasty 100% vegetarian homemade broth, a meeting between North Africa and Asia. A delicate blend of vegetables (carrots, courgettes and peppers), fresh herbs and spices.

Galette pita traditionnelle - Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Mangue fraîche, cacahuètes grillées - Oignons croustillants, persil

Galette pita traditionnelle - Boeuf Halal émincé à l'oriental - purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Riz rond parfumé - Patates douces, persil

Galette pita traditionnelle - Tofu mariné aux épices douces - Zaalouk d'aubergines - Mangue fraîche, haricots rouges marinés - Carottes - Poivrons grillés marinés - Cranberries - Persil

Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Mangue fraiche - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Persil, oignons croustillants

Boeuf rôti au gros sel (Halal) - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Riz rond parfumé - Patates douces, persil

Tofu mariné aux épices douces - Feta, haricots rouges marinés - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Cranberries, persil

Choisissez une entrée + une de nos pitas faites minutes + un dessert ou une boisson (le tout fait maison!)

Boeuf Halal émincé à l'orientale, houmous maison, poivrons grillés, zaalouk d'aubergines, fêta au zaatar, haricots rouges marinés, pois chiches marinés, pain pita. Version végétarienne: brick rolls aubergines à la place des boulettes.

Fresh mango salad with cranberry, cashew nuts, chia seeds, mint and fresh basil.

Le petit dernier de la maison

Homemade blend of flavours and freshness.

Fait maison

Hibiscus, Grenade, Vanille

33 cl, Henniez Natural.

33 cl, Henniez Sparkling water.

Tézigues: Blonde hopped 5,7% - Moby Kid: White hopped, 4,5% - Vermeilleuse: Amber hopped, 5%.

100% Apple cider from the Valais No sulphites or additives Naturally fermented juice Alcohol: 5% vol.