

farine d' épeautre 63%, eau, égrugeage d' épeautre 5%, farine de seigle , sel de cuisine iodé, graines de lin 1.5%, levure, farine de Pur Épeautre 0.8%, épaississant: gomme guar, glucose, farine de malt d' orge , huile de tournesol, levain de seigle , agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 1063 kJ | 521 kJ | - |
Matières grasses | 2.1 g | 1 g | - |
dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.1 g | - |
Glucides | 45 g | 22 g | - |
dont sucres | 0.8 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 6.7 g | 3.3 g | - |
Protéines | 9.8 g | 4.9 g | - |
Sel | 1.7 g | 0.86 g | - |