
farine de blé *, eau, levain de seigle *, farine de seigle *, éthanol*, sel de cuisine, gluten de blé *, levure, arôme naturel d' avoine *, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. * issu de l'agriculture biologique
France
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 1048 kJ | 525 kJ | - |
Matières grasses | 1.2 g | 0.6 g | - |
dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.1 g | - |
Glucides | 50 g | 25 g | - |
dont sucres | 2.8 g | 1.4 g | - |
Fibres alimentaires | 3.5 g | 1.8 g | - |
Protéines | 7.4 g | 3.7 g | - |
Sel | 1.2 g | 0.61 g | - |