12.2 % vol alcool, Commune de Sion, Molignon. Vin très riche, onctueux, bel équilibre du terroir et de la complexité des goûts minéraux. Accompagne à merveille fromages vieux du pays, raclette au fromage d’alpage, poisson du lac en meunière, crustacés. Garde 1 à 5 ans.