Zegni » (morceaux de bœuf tendre) et « Doro » (poulet) humide (piquant, épicé) ou « Alecha » (pas piquant, ...)

« Zegni » et « Agneau » servis avec légumes.

Zegni » (morceaux de bœuf tendre) et « Doro » (poulet) humide (piquant, épicé) ou « Alecha » (pas piquant, ...)

Eine Kombination aus Shiro, Spinat, gelben und roten Linsen, Kohl und Salat. Für eine oder mehrere Personen.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

Delicious tender beef bits simmered in a light paprika sauce and blended with exotic spices

Delicately spiced pieces of chicken simmered in a special herb butter, onions and green peppers, seasoned with fresh ginger and garlic

Choice pieces of chicken marinated in lemon juice, fried in butter, and stewed in red pepper sauce, seasoned with onions, garlic, ginger and a pinch of cardamom and nutmeg

Zegni » (morceaux de bœuf tendre) et « Doro » (poulet) humide (piquant, épicé) ou « Alecha » (pas piquant, ...)

« Zegni » et « Agneau » servis avec légumes.

Une combinaison goûteuse de tomates, oignons, piments, poulet et œufs sur un lit de laitue.

Salade de laitue, tomates, pomme de terre, oignons et accompagnée d'une sauce épicée.

1 pièce. Feuilletés fourrés à la viande et aux légumes

1 pièce. Feuilletés fourrés aux légumes

Püree aus marinierten gelben Kichererbsen, gekocht in einer Paprikasauce und gewürzt mit leckeren Gewürzen.

Gewürztes und gehacktes Gemüse, gekocht in geklärter Kräuterbutter mit Zwiebeln und verschiedenen exotischen Paprikasorten.

Feines Linsen-Soja-Püree, gewürzt mit Zwiebeln, grüner Paprika und Knoblauch.

Linsenpüree, gekocht mit Knoblauch, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen.

Eine Kombination aus Shiro, Spinat, gelben und roten Linsen, Kohl und Salat. Für eine oder mehrere Personen.

Karotten, Bohnen und Kartoffeln.

Shuro, Alécha et Gomen.

Yatkelt Wet, Messer et Shuro.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

Tender lamb pieces, prepared in a special herb butter, spiced with onions and green peppers, dusted with ginger-root, turmeric and garlic

Tender lamb bits prepared in a special herb butter, seasoned with onions and green peppers and sprinkled with garlic and ginger

Cubes of lamb fried in butter, onions, green and black peppers

Sautéed beef, collard greens, onions and peppers, spiced with peppercorns and cardamon

Savory beef stripes stewed in red pepper sauce with paprika, garlic, onions,

Ethiopian steak tartare seasoned with a herb butter, finely chopped red peppers, fresh ginger and pepper

Lightly spiced tender beef strips braised in green pepper sauce

Beef cubes fried in butter, onions, green and black peppers

Delicious tender beef bits simmered in a light paprika sauce and blended with exotic spices

Delicately spiced pieces of chicken simmered in a special herb butter, onions and green peppers, seasoned with fresh ginger and garlic

Choice pieces of chicken marinated in lemon juice, fried in butter, and stewed in red pepper sauce, seasoned with onions, garlic, ginger and a pinch of cardamom and nutmeg

Fisch, zubereitet in einer Sauce aus Butter und grünem Pfeffer, gewürzt mit Ingwer, Rosmarin und einem Hauch Jalapeño-Pfeffer.

Fisch, in Sojasauce gegart, sanft in einer aromatischen Sauce aus Paprika, Knoblauch und Zwiebeln geschmort und mit duftenden Gewürzen verfeinert.

Fisch, mariniert in Honigwein, Rosmarin und „Awaze“-Sauce, anschließend gebraten mit Chilischoten, Zwiebeln und grünem Gemüse.