Am beliebtesten
Lachs-Tataki
Halbgegarter Lachs, Yuzu-Sauce
CHF 29.00
Hühnerflügel
Geschnetzelte Hühnerbrust, Pekannüsse, Aji Amarillo, Parmesan, hartgekochtes Ei, schwarze Oliven
CHF 30.00
Lomo Saltado
Gebratenes Rinderfilet, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Sojasauce, Rotwein, Reis und hausgemachte Pommes
CHF 42.00
Pariser Rib-Steak (200g)
Padròn-Paprika, Chimichurri-Sauce
CHF 33.00
Plateau mystery 17 pièces
CHF 38.00
Regenbogenrolle (8 Stück)
Krabbenfleisch, Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke
CHF 25.00
Vorspeisen 🥗
Yakitori
2 Stück
Hähnchenspieße mit Yakitori-Sauce
CHF 14.00
Tori, kein Karaage
Gebratenes Hähnchen mit Honig-Senf-Sauce
CHF 16.00
Edamame
Sojabohnen
CHF 7.00
Chukakaiso
Algensalat
CHF 8.50
Lachs-Tataki
Halbgegarter Lachs, Yuzu-Sauce
CHF 29.00
Thunfisch-Tataki
Halbgegarter Thunfisch, Ponzu-Sauce
CHF 33.00
Ursache für Octopus Anticuchera
Kartoffeln, Aji Amarillo, Avocado, Rocolo-Mayonnaise, gegrillter Oktopus mit Antichichera-Sauce
CHF 24.00
Salade Amazonica
Salade de mangue, courgette, céleri pomme, avocat, tamarindo, jus de citron
CHF 24.50
Gerichte 🍲
Hühnerflügel
Geschnetzelte Hühnerbrust, Pekannüsse, Aji Amarillo, Parmesan, hartgekochtes Ei, schwarze Oliven
CHF 30.00
Lomo Saltado
Gebratenes Rinderfilet, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Sojasauce, Rotwein, Reis und hausgemachte Pommes
CHF 42.00
Nikkei Duck Chauffa
Dreifarbiger Reis, karamellisierte Entenbrust mit Mis-Sauce, Gemüse, Sojasauce und Hoisin
CHF 33.00
Vegetarisches Wärmen
Dreifarbiger Reis, Tofu, Gemüse, Sojasauce und Hoisin
CHF 24.00
Pariser Rib-Steak (200g)
Padròn-Paprika, Chimichurri-Sauce
CHF 33.00
Nos plateaux mix 🍱
Plateau 2 personnes (36 pièces)
- Nigiri x 2 : saké (saumon), thon, crevettes, mais
- Uramaki x 8 : spicy tuna, ebi furai
- Uramaki x 8 : crevettes
- Hosonaki x 6 : saké
- Hosonaki x 6 : avocat
Photo non contractuelle.
CHF 70.00
Plateau 4 personnes (62 pièces)
- Temaki x 2 : saumon-avocat, rani-rama
- Nigiri x 4 : thon, saumon, EBI, maguro (mais)
- Hosomaki x 6 : saké, avocat, thon
- Uramaki x 8 : spicy tuna, california, ebifurai
Photo non contractuelle.
CHF 132.00
Nos plateaux Uramaki 🍱
Plateau uramaki saumon lovers 16 pièces
Photo non contractuelle.
CHF 33.00
Plateau mystery 17 pièces
CHF 38.00
Plateau uramaki mix 20 pièces
CHF 35.00
Klassisches Uramaki 🍣🍣
Lachskäse (8 Stück)
Lachs, Philadelphia, Gurke, Tobikko
CHF 16.50
Uramaki des Küchenchefs 🍣
Honig-Hähnchen-Rolle (8 Stück)
Gebratenes Hähnchen, Gurke, Röstzwiebeln, Honig-Senf-Sauce
CHF 25.00
Ahuri Lachs (8 Stück)
Halbgegarter Lachs, Avocado, Mayonnaise, Tobikko
CHF 24.00
Saumon cuit (8 pièces)
Photo non contractuelle.
CHF 16.50
Regenbogenrolle (8 Stück)
Krabbenfleisch, Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke
CHF 25.00
Veggie Lover (8 Stück)
Avocado, Gurke, Seetang, Kirschtomaten
CHF 16.50
Unagi-Drache (8 Stück)
Gegrillter Aal, panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, Röstzwiebeln
CHF 27.00
Geheimnis des Kochs
Photo non contractuelle.
CHF 35.00
Sashimi 🍣
Sashimi (6 pièces)
Saumon ou thon à choisir
CHF 20.00
Nigiri 🍣
Nigiri saveurs au choix (2 pièces)
A choisir.Photo non contractuelle.
CHF 6.00
Beilagen 🍚
Süßkartoffeln
Photo non contractuelle.
CHF 10.00
Gegrilltes Gemüse
Photo non contractuelle.
CHF 10.00
Yuca
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CHF 10.00
Portion Reis
Photo non contractuelle.
CHF 4.00
Desserts 🍨
Geröstete Ananas
Im Ofen geröstete Ananas, karamellisiert mit Miso und einer Kugel Yuzu-Eis
CHF 12.00
Mochi
Fragen Sie nach den verschiedenen Geschmacksrichtungen des Augenblicks
CHF 5.00
Lucuma-Käsekuchen
Andenfrucht-Käsekuchen
CHF 12.00
Japanischer Finger
Pistazien-Limetten-Entremet
CHF 10.00
Biere 🍺
Asahi 330 ml
CHF 7.00
Die Softs 🥤
Japanische Limonade
CHF 7.00
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