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Lumine
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Sushi, Japanisch
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Salades
#1 Salade d'Algues et Concombres
CHF 8.50
#2 Salade d'Algues Wakamé
CHF 9.00
#3 Salade Edamame et Algues Hijiki au Sésame
CHF 9.00
#4 Salades de Calamars
CHF 9.00
#5 Salades de Tofu
CHF 9.00
#6 Salade de Pommes de Terre à la Japonaise
CHF 8.00
Entrées
7- Soupe Miso
CHF 7.50
8- Soupe Miso aux Fruits de Mer
CHF 8.50
9- Edamame
CHF 9.00
10- Nems au Porc
4 pièces
CHF 10.00
11- Rouleaux de Printemps
4 pièces
CHF 7.00
12- HaKao
4 pièces
Raviolis aux crevettes à la vapeur
CHF 10.00
13- SuiMai
4 pièces
Raviolis aux crevettes à la vapeur
CHF 9.00
14- Gyoza au Kimchi à la Vapeur
CHF 9.00
15- Gyoza au Porc
5 pièces
Raviolis japonais au porc
CHF 12.00
16- Gyoza au Poulet
5 pièces
Raviolis japonais au poulet
CHF 12.00
17- Gyoza au Boeuf
5 pièces
Raviolis japonais au boeuf
CHF 12.50
18- Gyoza Végétarien
5 pièces
Raviolis japonais végétariens
CHF 10.00
19- Crevettes Panées
4 pièces
CHF 10.50
20- Brochettes de Crevettes
2 pièces
CHF 15.00
21- Brochettes de Poulet
2 pièces
CHF 14.00
22- Takoyaki
4 pièces
Petites boules de poulpe
CHF 12.00
23-Tentacules de poulpe frit
CHF 14.00
Nigiri
23- Nigiri Saumon
2 pièces
CHF 9.00
24- Nigiri Saumon Flambé
2 pièces
CHF 9.50
25- Nigiri Saumon Avocat
2 pièces
CHF 9.50
26- Nigiri Saumon Fromage
2 pièces
CHF 9.50
27- Nigiri Thon
2 pièces
CHF 9.50
28- Nigiri Thon Flambé
2 pièces
CHF 10.00
29- Nigiri Thon Avocat
2 pièces
CHF 10.00
30- Nigiri Thon Fromage
2 pièces
CHF 10.00
31- Nigiri Crevettes Cuites
2 pièces
CHF 8.50
32- Nigiri Daurade
2 pièces
CHF 9.00
33- Nigiri Anguille
2 pièces
CHF 10.00
34- Nigiri Poulpe
2 pièces
CHF 9.50
35- Nigiri Seiche
2 pièces
CHF 9.00
36- Nigiri Palourdes Rondes
2 pièces
CHF 10.00
37- Nigiri aux Noix de St Jacques
2 pièces
CHF 10.00
38- Nigiri Omelettes
2 pièces
CHF 8.00
39- Nigiri Avocat
2 pièces
CHF 8.00
Gunkan
Gunkan oeuf de Saumon
2 pièces
CHF 10.50
Gunkan Oeuf de Massago
2 pièces
CHF 10.00
Gunkan Crabe
2 pièces
CHF 10.00
Gunkan Wakame
2 pièces
CHF 8.00
Gunkan Maïs
2 pièces
CHF 8.50
Maki
Maki Saumon
6 pièces
CHF 9.00
Maki Saumon Avocat
6 pièces
CHF 9.50
Maki Thon
6 pièces
CHF 10.00
Maki Thon Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Maki Anguille
6 pièces
CHF 10.50
Maki Crabe Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Maki Surimi
6 pièces
CHF 8.00
Maki Crevettes Avocat
6 pièces
CHF 9.50
Maki Concombres
6 pièces
CHF 8.00
Maki Avocat
6 pièces
CHF 8.00
Maki Wakame
6 pièces
CHF 8.00
Maki Omelettes
6 pièces
CHF 8.00
Maki Radis Japonais Jaune
6 pièces
CHF 8.00
Uramaki
Uramaki Saumon Avocat
6 pièces
CHF 10.00
Uramaki Saumon Fromage
6 pièces
CHF 10.00
Uramaki Thon Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Uramaki Spicy Thon
6 pièces
CHF 10.50
Uramaki Saumon Cuit Concombres
6 pièces
CHF 10.50
Uramaki Thon Cuit Concombres
6 pièces
CHF 10.50
Uramaki Crevettes Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Uramaki Végétarien
6 pièces
CHF 9.50
Temaki
Temaki Saumon Avocat
1 pièce
CHF 10.00
Temaki Thon Avocat
1 pièce
CHF 10.00
Temaki Crevettes Tempura
1 pièce
CHF 10.00
Temaki Surimi Avocat
1 pièce
CHF 10.00
Temaki Végétarien
1 pièce
CHF 9.00
Sashimi
Sashimi Saumon
6 pièces
CHF 14.00
Sashimi Thon
6 pièces
CHF 16.00
Sashimi Saumon et Thon
6 pièces
CHF 15.00
Sashimi Crazy Mix
12 pièces
2x saumon
2x thon
2x daurade
2x poulpe
2x St Jacques
2x crevettes douces
CHF 24.00
Sashimi Saumon Tataki
8 pièces
CHF 20.00
Sashimi Thon Tataki
8 pièces
CHF 21.00
Maki Printemps
Maki Printemps Avocat
6 pièces
CHF 10.00
Maki Printemps Thon Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Maki Printemps Crabe Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Maki Printemps Crevettes Avocat
6 pièces
CHF 10.50
Maki Printemps Surimi Avocat
6 pièces
CHF 9.00
Onigiri
Onigiri Saumon
1 pièce
CHF 7.00
Onigiri Saumon Cuit
1 pièce
CHF 7.00
Onigiri Thon
1 pièce
CHF 7.00
Onigiri Thon Cuit
1 pièce
CHF 7.00
Onigiri Crabe
1 pièce
CHF 8.00
Signature Rolls
Flocons de Neige
8 pièces
Intérieur: saumon, concombres, fromage Philadelphia
Exterieur: ciboulette
CHF 21.00
KIMI Roll
8 pièces
Intérieur: Saumon avocat
Exterieur: Saumon flambé, ciboulette sauce Teriyaki
CHF 23.00
Feu Roll
8 pièces
Intérieur: saumon cuit, avocat
Exterieur: saumon épicé, oignons frits
CHF 22.00
Amour Thon
8 pièces
Intérieur: thon, avocat, ciboulette
Exterieur: sésame épicé
CHF 21.50
Amour Thon Cuit
8 pièces
Intérieur: thon cuit, avocat, mayonnaise
Exterieur: sésame, oignons frits, sauce cocktail
CHF 22.00
California
8 pièces
Crabe, avocat, massago
CHF 22.00
Arc-en-Ciel
8 pièces
Intérieur: crabe, avocat
Exterieur: saumon, thon, avocat
CHF 25.00
Crevettes Tempura
8 pièces
Crevettes tempura, salade verte
CHF 20.50
Panda
8 pièces
Intérieur: saumon, avocat, fromage Philadelphia
CHF 23.00
Volcan
8 pièces
Intérieur: crevettes, concombres
Exterieur: thon épicé, oignons frits
CHF 23.50
Dragon
8 pièces
Intérieur: concombres, avocat, carottes
Exterieur: anguille, avocat, massago
CHF 22.00
Poulet Roll
8 pièces
Poulet, avocat, carottes
CHF 20.00
Sakura
8 pièces
Concombres, avocat, carottes, omelette, salade verte
CHF 19.00
YUIQUE Roll
8 pièces
Intérieur: crevettes tempura, avocat
Exterieur: saumon flambé, fromage, sauce teriyaki
CHF 25.00
Say Cheese
8 pièces
Intérieur: surimi avocat
Exterieur: cheddar flambé
CHF 20.00
YUMI Roll
8 pièces
Intérieur: crabe mou jumbo, salade verte
Exterieur: avocat, massago
CHF 23.00
Chirashi Poke Bowl
Chirashi Saumon Avocat
CHF 26.00
Chirashi Saumon Cuit Avocat
CHF 26.00
Chirashi Thon Avocat
CHF 27.00
Chirashi Thon Epicé
CHF 27.00
Chirashi Hawaïenne mix Lychee
Préparé avec saumon, avocat, thon, lychee, crevette, omelette et wakame
CHF 28.00
Chirashi Hawaïenne mix Ananas
Préparé avec saumon, avocat, thon, ananas, crevettes, omelette et wakame
CHF 28.00
Chirashi Végétarien
Préparé avec concombre, carotte, avocat, maïs, poivron et tomate
CHF 22.00
Plats au Poulet
24-Ailes de Poulet au Sésame
4 pièces
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 26.00
25-Poulet Teriyaki
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 26.00
26-Escalope de Poulet Frit
Servi avec accompagnement au choix
Sauce curry, sauce aigre douce, sauce citron, oeuf et oignons spéciaux fait maison. Servi avec du riz.
CHF 23.00
27-Poulet au Curry Japonais
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 24.00
28-Nuggets de Poulet à la Japonnaise
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 25.00
29-Poulet Sauté à la Sauce Aigre Douce
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 27.00
30-Poulet Sauté aux Oignons
Choix de Nouilles sautées ou riz et soupe miso
CHF 25.00
Plats au Porc
31-Escalope de Porc Frite
Accompagnement au choix
Sauce curry, sauce aigre-douce, oeufs et oignons spéciaux faits maison. Servi avec du riz.
CHF 24.00
32-Porc Sauté aux Oignons
Servi avec soupe miso,
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 25.00
33-Porc Laqué
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 28.00
Plats au Boeuf
34-Boeuf au Curry Japonais
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 29.00
35-Boeuf Sauté aux Oignons
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 27.00
36-Boeuf Sauté aux Champignons
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 34.00
37-Ragoût de Boeuf aux Pommes de Terre
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 29.00
38-Boeuf Croustillant la Sauce Aigre-Douce
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 32.00
39-Sukiyaki (Fondue Japonaise)
Fines tranches de boeuf cuites avec du soja, assortiment de légumes.
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 47.00
Plats aux Fruits de Mer
40-Tempura Mixte
2x fruits de mer
2x légumes
2x au choix (poulet, boeuf, riz ou nouilles sautées)
CHF 33.00
41-Tempura de Crevettes
8 pièces
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 31.00
43-Crevettes à la Sauce Aigre Douce
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 30.00
44-Omelette aux Crevettes
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 32.00
45-Crevettes Sautées aux Noix de Cajou
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 32.00
46-Saumon Teriyaki
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 32.00
47-Thon Teriyaki
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 32.00
48-Bol de Riz et Anguille Grillée
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 34.00
49-Escalope de Poisson Frit
Choix de Nouilles sautées ou riz
Sauce curry, sauce aigre douce, saue citron, oeufs et oignons spéciaux fait maison.
CHF 25.00
Plats Végétariens
50-Mapo Tofu
Petits morceaux de tofu à la sauce piquante
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 22.00
51-Tofu aux Fruits de Mer
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 24.00
52-Sauté de Légumes Demi Portion
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 10.00
53-Sauté de Légumes Grande Portion
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 20.00
54-Sauté Oeufs Tomates
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 20.00
55-Champignons Sautés à la Sauce d'Huitres
Choix de Nouilles sautées ou riz
CHF 28.00
Riz et Nouilles
Riz
CHF 4.00
57-Nouilles Sautées
Petite portion
CHF 7.00
58-Nouilles Udon Sautées au Poulet
CHF 24.00
59-Nouilles Udon Sautées au Boeuf
CHF 26.00
61-Nouilles Udon aux Fruits de Mer
CHF 26.00
62-Nouilles Udon Sautées aux Légumes
CHF 22.00
Ramen
63-Création Nouilles Ramen
Choisissez vos nouilles, soupe et accompagnement
CHF 25.00
Desserts
Mochi crème Vegan et Sans Lactose au choix
1 pièce
Parfum au choix: caramel, café, ananas coco, mangue ou choco-banane
CHF 4.50
Mochi Glacé
1 pièce
Parfum au choix: caramel, chocolat, noisette, mangue, thé vert.
CHF 4.80
Glaces
Parfum au choix: sésame noir, haricot rouge, thé vert, thé vert grillé Hojicha
CHF 5.50
Sorbets
Parfum Citron, poire, mangue, sorbet Humeshu
CHF 5.50
Crème Glacée et sorbets
Parfum au choix: vanille, mocca, chocolat, caramel, pistache, fraise, noix de coco, yogurt Suisse,
CHF 4.80
Mochi Nature
1 pièce
CHF 5.50
Mochi Sésame Noir
1 pièce
CHF 5.50
Mochi à la Poudre de Soja
1 pièce
CHF 5.50
Mochi à la Fleur de Cerisier
1 pièce
CHF 5.50
Dorayaki
1 pièce
CHF 5.50
Mini Cheese Cake au Thé Vert
CHF 7.00
Mini Cheese Cake au Yuzu
CHF 7.00
Boissons
Coca-Cola
50 cl
CHF 5.00
Coca-Cola Zéro
50 cl
CHF 5.00
Aloe Vera Grenade
50 cl
CHF 5.00
Aloe Vera Pêche
50 cl
CHF 5.00
Jus de Litchi
35 cl
CHF 5.00
Jus de Mangue
35 cl
CHF 5.00
Nestea Citron
50 cl
CHF 5.00
Nestea Pêche
50 cl
CHF 5.00
Oishi Thé Noir Citron
50 cl
CHF 5.00
Oishi Thé Vert Genmai
Combinaison de thé vert et de riz brun torréifié
50 cl
CHF 5.00
Oishi Thé Vert au Raisin
50 cl
Ausverkauft
Oishi Thé Vert Miel et Citron
50 cl
CHF 5.00
Oishi Thé Vert Nature
50 cl
CHF 5.00
Oishi Thé Vert Sans Sucre
50 cl
CHF 5.00
Pokka Japonais Thé Glacé au Litchi
50 cl
CHF 5.00
Pokka Japonais Thé Jasmin Nature
50 cl
CHF 5.00
Pokka Japonais Thé Jasmin Sans Sucre
50 cl
CHF 5.00
Ramune Classique
Limonade Japonaise
20 cl
CHF 4.80
Ramune Litchi
Limonade Japonaise
20 cl
CHF 4.80
Ramune Fraise
20 cl
CHF 4.80
Ramune Ananas
CHF 4.80
Bières
Bière Blonde Japonaise Kirin Ichiban
33 cl
CHF 7.00
Bière Japonaise Asahi
33 cl
CHF 7.00
Bière Japonaise Sapporo Premium Lager
33 cl
CHF 7.00
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