Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano.
CHF 20.00
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept aus Venetien.
CHF 13.50
Tagliatelle Fatti in Casa
Sauce au choix.
CHF 23.00
Burrata
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Burrata, Datteltomaten, Prosciutto di San Daniele DOP, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Oregano.
CHF 34.00
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Cherrytomaten, Oregano und Basilikum.
CHF 27.00
Diavola
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami «Ventricina», schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncino und Oregano.
CHF 28.00
Nur auf Smood 🎉
Pizza Ai sapori dell 'Orto
Pizza Bianca mit eingearbeitetem Mangoldwasser belegt mit Mangold, Kürbisblüten, rotem Chicorée, Mozzarella di Bufala DOP, verfeinert mit in frischem Rosmarin marinierten Sultaninen
CHF 26.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Margherita (Combo)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano.
CHF 26.30
Pizza Come Vuoi Tu
Margherita
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano.
CHF 20.00
Rossa
Tomaten, Basilikum und Oregano.
CHF 20.00
Bianca
Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano.
CHF 20.00
Foccaccia al Rosmarino
Ganze Focaccia mit Olivenöl extra vergine IGP, Rosmarin und Meersalz
CHF 12.00
Foccaccia al Pomodoro
Ganze Focaccia mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl extra vergine IGP und Meersalz
CHF 15.00
Pizze Selezione Molino
Sophia Lauren
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d’Anca IGP, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter «Vecchio» DOP, Rucola, Datteltomaten, Olivenöl extra vergine IGP und Oregano.
CHF 33.00
Christa Rigozzi
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rindscarpaccio, Rucola, Parmesansplitter «Vecchio» DOP, Trüffelöl und Oregano.
CHF 30.00
Burrata
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Burrata, Datteltomaten, Prosciutto di San Daniele DOP, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Oregano.
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter «Vecchio» DOP, Rucola, Trüffelöl und Oregano.
CHF 33.00
San Daniele
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Basilikum und Oregano.
CHF 31.00
Quattro Stagioni Bufala
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,
Champignons, Prosciutto Cotto «Selezione», schwarze Oliven, Peperoni, Artischocken und Oregano.
CHF 28.00
Pizza ai Tre Pomodori
Focaccia mit dreierlei Tomaten – Kumato, Ananas & Green Zebra, Mozzarella di Bufala DOP, Babyblattsalat garniert mit Peperoni crusco und Oregano
CHF 28.00
Pizze Classiche
Napoli
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oregano.
CHF 25.00
Molino
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto "Selezione", Champignons, Peperoni und Oregano.
CHF 29.00
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Cherrytomaten, Oregano und Basilikum.
CHF 27.00
Diavola
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami «Ventricina», schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncino und Oregano.
CHF 28.00
Insalate
Insalate Della Casa
Gemischter Blattsalat mit Mozzarelline di Bufala DOP, Datteltomaten und gebratenen Pouletstreifen.
CHF 27.00
Insalata Caprese
Dreierlei Tomaten – Green Zebra / Ananas / Kumato, Mozzarelline di Bufala DOP und rote Zwiebeln
CHF 22.00
Pasta come Vuoi Tu
Tortellini Fatti in Casa
Mit Ricotta-Spinat-Füllung.
CHF 23.00
Tagliatelle Fatti in Casa
Sauce au choix.
CHF 23.00
Gnocci Freschi
Sauce au choix.
CHF 23.00
Pasta e Risotto
Risotto al Limone con Gamberoni
Grillierte Riesencrevetten auf Zitronenrisotto.
CHF 31.00
Tagliatelle Fatte in Casa al Salmone Affumicato
Rauchlachs an Rahmsauce mit etwas Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill.
CHF 31.00
Dolci Classici
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept aus Venetien.
CHF 13.50
Getränke
San Pellegrino
50 cl
Ausverkauft
Aqua Panna
50 cl
Ausverkauft
Coca-Cola
33 cl
CHF 6.30
Coca-Cola Zero
33 cl
CHF 6.30
Coca-Cola Light
33 cl
Ausverkauft
Sprite
33 cl
CHF 6.30
Nestea
33 cl
CHF 6.30
Fanta
33 cl
CHF 6.30
Bier
Menabrea Ambratta
33 cl
CHF 7.50
Birra Moretti
33 cl
CHF 7.50
Heineken 0.0%
33 cl
CHF 6.00
Schaumwein
Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
75 cl
CHF 67.00
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino