Restaurant Ganesha

Lammcurry-Spezialität aus Nordindien

Zarte Populetschenkel mariniert mit Joghurt und Tandoor-Gewürzen, gegart im Tandoor-Tonofen

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen

Pouletstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art, in Tomaten-Zwiebelsauce,angereichert mit Bockshornklee und Honig

In Europa bekannt als Chicken Tikka masala. Pouletstücke gebraten, in Tomatensauce, mit Pepperoni und Zwiebeln. Spezialität des Hauses

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsen, in einer Kokosnusscurry, garniert mit Curryblaättern

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit verschiedenen Gemüse und Kartoffeln, serviert mit Pferreminzsauce

Beliebte Vorspeise mit frittierten Zwiebelsteifen im Linsenmehlmantel, angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenen Chutney.

Frittierte Lammfleischkugeln, gefüllt mit Minz-Joghurt und verschiedenen Gewürzen

Gebratene Linsen-Chips, serviert mit verschiedenen chutnies

Ein klein wenig Samosa, Onions Bhaji, Shammi kebab und Fish Pakora. Serviert mit Chutnies

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen

Pouletstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art, in Tomaten-Zwiebelsauce,angereichert mit Bockshornklee und Honig

Ein tropischer Teller mit zarten Stücken des Huhns mit Zwiebelsauce, grünem Pfeffer, in der sahnigen Mangopflaumensauce

In Europa bekannt als Chicken Tikka masala. Pouletstücke gebraten, in Tomatensauce, mit Pepperoni und Zwiebeln. Spezialität des Hauses

Zarte Rindfleischstücke an einer sämigen Sauce mit Chashewsnüsse, Rahm und milden Gewürzen

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo-Sauce

Rindstücke zart gebraten mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen

Zartes gebratene Rindfleischstücke, mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce

Lammcurry-Spezialität aus Nordindien

Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce. Spezialität aus Bengalen

Lamm nach indischer Art des Königs, in Cashnew-Sauce

Basmati Reis mit Pouletstücken und einer feinen Curry Sauce Mischung

Basmati Reis mit Lammfleischstücken, mariniert in Joghurt und Gewürzen

Basmati Reis zubereitet mit verschiedenen Gemüsen und indischen Gewürzen

Zarte Populetschenkel mariniert mit Joghurt und Tandoor-Gewürzen, gegart im Tandoor-Tonofen

Zartes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chilipaste und verschiedenen speziellen Gewürzen, geschmort im Tandoor-Oen

Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor-Ofen

Hausgemachte Frischkäsestücke mariniert in Jogurt und verschiedenen, speziellen Gewürzen, grilliert im Tandoor-Tonofen

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen

Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter verfeinert

Kombination von verschiedenen Gemüsen und Lockenfrüchte, gekocht in einer milden Safransauce

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsen, in einer Kokosnusscurry, garniert mit Curryblaättern

Hausgemachter Frischkäse in einer Zwiebel-Tomatensauce, angereichert mit Rahm und Butter, abgeschmeckt mit Bockshornklee

Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen : Spezialität des Hauses

Hüttenkäsestücke in einer Cashewnuss-Sauce, mit grünen Erbsen, indischen Gewürzen und Kräutern.

Riesencrevetten-Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Koriander

Fishfiet an Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss und würziger Currysauce

Gedämpfter Basmati Reis

Basmati Reis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter

Fladenbrot mit Knoblauch

Fladenbrot aus Ruchmehl

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken