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Tandoor House

Tandoor House

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Tandoori, Fleisch, Indisch, Vegan / Vegetarisch, Fisch, Curry
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Am beliebtesten

12. Papad

Gebackener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutney.
CHF 4.00

43. Murg Tikka Dilruwa

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt gegrillt im Tandoor.
CHF 29.50

63. Mattar Paneer

Hüttenkäse Stücke in einer Cashew-Sauce mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern.
CHF 23.50

73. Naan Paneer

Fladenbrot mit Hüttenkäse gefüllt.
CHF 5.50

76. Roti Ka Khazaana

Auswahl an Brote: 1 Naan, 1 Roti oder 1 Paneer Fladenbrot
CHF 13.00

Kingfischer

30 cl
Kingfischer
CHF 6.00

Combo Hauptgericht + Coca-Cola-Getränk 🥤

09. Cocktail Samosa (combo)

2 Stück, frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.
CHF 11.50

11. Seekh Tandoori (combo)

Lammfleischspiesse gegrillt mit Zwiebeln und serviert mit Pfefferminzsauce.
CHF 11.50

13. Meere Platte (combo)

Samosa, Pakora, Seekh Tandoori und Crevetten mit Pfefferminz- und Chutney Sauce.
13. Meere Platte (combo)
CHF 148.50

Suppen

01. Sangam Shorba

Delikate Linsensuppe nach Punjab-Art, mit erlesenen Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet.
CHF 6.50

02. Murgh Yakhni

Geflügelextrakt mit milden Gewürzen und Kokosnuss.
CHF 7.50

03. Tomaten Suppe

Tomatencrèmesuppe
CHF 6.50

Salate

04. Grüner Salat

04. Grüner Salat
CHF 6.00

05. Indischer Kachumber Salat

Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Koriander.
CHF 8.50

06. Bengali Jhinga Chat

Frische Grönland-Krevetten an Zwiebeln und Koriander mit indischen Gewürzen und Essiggemüse.
CHF 9.50

07. Chicken Chat

Pouletfleisch Salat.
CHF 9.50

Vorspeisen

09. Cocktail Samosa

2 Stück, frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.
CHF 7.50

10. Sabzi Pakora

Zwiebeln und Gemüse im Kichererbsenteig-Tasche frittiert.
CHF 6.50

11. Seekh Tandoori

Lammfleischspiesse gegrillt mit Zwiebeln und serviert mit Pfefferminzsauce.
CHF 7.50

12. Papad

Gebackener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutney.
CHF 4.00

13. Meere Platte

Samosa, Pakora, Seekh Tandoori und Crevetten mit Pfefferminz- und Chutney Sauce.
13. Meere Platte
CHF 14.50

Spezialitäten vom Poulet

15. Chicken Curry

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer und Koriander mit indischen Gewürzen.
15. Chicken Curry
CHF 25.50

16. Chicken Takka Masala (scharf)

Hähnchen Curry pikant gewürzt.
16. Chicken Takka Masala (scharf)
CHF 28.50

17. Kashmiri Murgh Korma

Hähnchenfleisch zubereitet aus der Moghul-Küche mit Cashew Nüssen und Früchte.
17. Kashmiri Murgh Korma
CHF 27.50

18. Murgh Jalfrezi (scharf)

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Karotten, eine Spezialität des Chefkochs.
CHF 27.50

19. Murgh Malai Amritsari

Hähnchenstücke zubereitet nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche
CHF 27.50

20. Murgh Palak Curry

Fernöstliches Hähnchengericht mit Spinat.
CHF 26.50

21. Mango Chicken

Hühnerfleisch mit kräftiger Mangosauce.
CHF 27.00

Spezialitaten vom Lamm

23. Rogan Josh Scharf

Lammfleisch gebraten mit Kashmiri Gewürze, in pikanter Sauce.
CHF 28.50

24. Lamb Korma

Zartes Lammfleisch zubereitet mit Jogurt und Tomaten.
CHF 28.00

25. Saag Wala Meat

Lammfleisch zubereitet mit orientalischem Spinat.
CHF 27.50

26. Mutton Tikka Masala Scharf

Lammfleischstücke in kräftiger Currysauce.
CHF 28.50

27. Lamm Vindaloo Scharf

Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter würziger Sauce. Eine Spezialität aus Bengalen.
CHF 27.50

Spezialitäten vom Rind

28. Goscht Hyderabadi

Zarte Rindfleischstücke an einer sämiger Sauce mit Joghurt, Rahm und milden Gewürzen.
CHF 28.50

29. Goscht Vidaloo Scharf

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Currysauce.
CHF 27.50

30. Goscht Haryali

Rindfleischstücke zart gebraten in mild gewürztem Spinat.
30. Goscht Haryali
CHF 27.00

Spezialitaten vom Fisch

33. Jhingha Masala

Riesencrevetten in Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Koriander.
CHF 36.50

34. Masala Fisch Curry

Fischfilet an würziger Currysauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.
CHF 27.50

35. Jhingha Jalfrezi Scharf

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Karotten.
CHF 35.50

Kulinarische Reis-Spezialitaten

37. Shrimps Biryani

Gewürzt gebratene Crevetten in Safranreis nach Bengali-Art.
CHF 36.50

38. Murg Biryani

Basmati Reis mit Pouletstücke, mariniert in Joghurt und Gewürzen nach Mughlai-Art.
CHF 28.50

39. Shajahani Biryani

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis, nach Kashmiri-Art.
CHF 32.50

40. Sabji Biryani

Safranreis mit Saisongemüse, Ingwer und Zwiebeln.
CHF 22.50

Tandoori Spezialitäten

42. Tandoori Murg

Mistkratzerli mit Knochen, mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoor.
42. Tandoori Murg
CHF 28.50

43. Murg Tikka Dilruwa

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt gegrillt im Tandoor.
CHF 29.50

44. Punjabi Lamm Tikka

Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen, grilliert im Tandoor.
CHF 31.50

45. Tandoori Jhingha

Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoor.
CHF 36.50

46. Tandoori Machli

Fischfilet vom Grill, mit Tandoor-Gewürze verfeinert.
46. Tandoori Machli
CHF 28.50

47. Galoti Seekh

Lammfleischpiesse über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Kräutern, im Tandoor gebraten.
47. Galoti Seekh
CHF 28.50

48. Tandoori Subzi (vegetarisch)

Frische Hüttenkäse Stäbchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Eierpflanzen, Tomaten, Blumenkohl, mit Tandoori-Gewürze, gegrillt im Tandoor.
CHF 26.50

49. Paneer Reshami Seekh (vegetarisch)

Spiessli aus gehacktem Gemüse, Kartoffelstock und hausgemachtem Hüttenkäse, vermischt mit frischen Gewürzen und Kräutern, gebraten im Tandoor.
CHF 27.50

50. Special Tandoori Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen aus Poulet, Lamm, Riesencrevetten und Fisch.
CHF 38.50

Vegetarische Spezialitäten

55. Karahi Paneer (scharf)

Hüttenkäse Stücke mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und einem Hauch Tomatensauce, garniert mit Julienne vom Ingwer und Koriander.
55. Karahi Paneer (scharf)
CHF 25.00

56. Aloo Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln gemischt mit Kümmelsamen.
CHF 22.50

57. Paneel Wala Saag

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch.
57. Paneel Wala Saag
CHF 24.50

58. Dal Tadka

Gericht aus gelbe Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter.
58. Dal Tadka
CHF 21.50

59. Vegetable Korma

Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce.
CHF 22.50

60. Kabuli Channa

Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer.
CHF 21.50

61. Bhindi Hari Bhari

Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel.
CHF 22.50

62. Shalimar Masala

Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen Spezialität des Hauses.
CHF 24.50

63. Mattar Paneer

Hüttenkäse Stücke in einer Cashew-Sauce mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern.
CHF 23.50

Joghurt Dip

66. Subbi Raita

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken.
66. Subbi Raita
CHF 6.50

67. Dahin

Joghurt Natur
67. Dahin
CHF 4.50

Beilage Reis

68. Saada Chawal

Gedämpfter Basmati Reis.
68. Saada Chawal
CHF 4.50

69. Matar Pulao

Basmati Reis mit grünen Erbsen und Nüssen.
69. Matar Pulao
CHF 7.50

Beilage Fladenbrot

71. Naan Makhni

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter.
71. Naan Makhni
CHF 4.50

72. Naan Lusani

Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack.
72. Naan Lusani
CHF 5.00

73. Naan Paneer

Fladenbrot mit Hüttenkäse gefüllt.
CHF 5.50

74. Naan Pudinaa

Fladenbrot mit Pfefferminz und Butter.
CHF 5.00

75. Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruchmehl.
CHF 3.50

76. Roti Ka Khazaana

Auswahl an Brote: 1 Naan, 1 Roti oder 1 Paneer Fladenbrot
CHF 13.00

Getränke

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 4.00

Lassi Aperitif

Alkoholfreier indischer Joghurtdrink.
Lassi Aperitif
CHF 5.50

Mango Lassi

Mit Mango.
Mango Lassi
CHF 5.50

Bier

Kingfischer

30 cl
Kingfischer
CHF 6.00

Feldschlösschen

50 cl
Feldschlösschen
CHF 5.00
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