Tandoor House

Gedämpfter Basmati Reis.

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt gegrillt im Tandoor.

Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack.

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch.

Lammfleischstücke in kräftiger Currysauce.

Gericht aus gelbe Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter.

2 Stück, frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.

Lammfleischspiesse gegrillt mit Zwiebeln und serviert mit Pfefferminzsauce.

Samosa, Pakora, Seekh Tandoori und Crevetten mit Pfefferminz- und Chutney Sauce.

Delikate Linsensuppe nach Punjab-Art, mit erlesenen Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet.

Geflügelextrakt mit milden Gewürzen und Kokosnuss.

Tomatencrèmesuppe

Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Koriander.

Frische Grönland-Krevetten an Zwiebeln und Koriander mit indischen Gewürzen und Essiggemüse.

Pouletfleisch Salat.

2 Stück, frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.

Zwiebeln und Gemüse im Kichererbsenteig-Tasche frittiert.

Lammfleischspiesse gegrillt mit Zwiebeln und serviert mit Pfefferminzsauce.

Gebackener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutney.

Samosa, Pakora, Seekh Tandoori und Crevetten mit Pfefferminz- und Chutney Sauce.

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer und Koriander mit indischen Gewürzen.

Hähnchen Curry pikant gewürzt.

Hähnchenfleisch zubereitet aus der Moghul-Küche mit Cashew Nüssen und Früchte.

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Karotten, eine Spezialität des Chefkochs.

Hähnchenstücke zubereitet nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche

Fernöstliches Hähnchengericht mit Spinat.

Hühnerfleisch mit kräftiger Mangosauce.

Lammfleisch gebraten mit Kashmiri Gewürze, in pikanter Sauce.

Zartes Lammfleisch zubereitet mit Jogurt und Tomaten.

Lammfleisch zubereitet mit orientalischem Spinat.

Lammfleischstücke in kräftiger Currysauce.

Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter würziger Sauce. Eine Spezialität aus Bengalen.

Zarte Rindfleischstücke an einer sämiger Sauce mit Joghurt, Rahm und milden Gewürzen.

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Currysauce.

Rindfleischstücke zart gebraten in mild gewürztem Spinat.

Riesencrevetten in Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Koriander.

Fischfilet an würziger Currysauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Karotten.

Gewürzt gebratene Crevetten in Safranreis nach Bengali-Art.

Basmati Reis mit Pouletstücke, mariniert in Joghurt und Gewürzen nach Mughlai-Art.

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis, nach Kashmiri-Art.

Safranreis mit Saisongemüse, Ingwer und Zwiebeln.

Mistkratzerli mit Knochen, mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoor.

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt gegrillt im Tandoor.

Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen, grilliert im Tandoor.

Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoor.

Fischfilet vom Grill, mit Tandoor-Gewürze verfeinert.

Lammfleischpiesse über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Kräutern, im Tandoor gebraten.

Frische Hüttenkäse Stäbchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Eierpflanzen, Tomaten, Blumenkohl, mit Tandoori-Gewürze, gegrillt im Tandoor.

Spiessli aus gehacktem Gemüse, Kartoffelstock und hausgemachtem Hüttenkäse, vermischt mit frischen Gewürzen und Kräutern, gebraten im Tandoor.

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen aus Poulet, Lamm, Riesencrevetten und Fisch.

Hüttenkäse Stücke mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und einem Hauch Tomatensauce, garniert mit Julienne vom Ingwer und Koriander.

Blumenkohl mit Kartoffeln gemischt mit Kümmelsamen.

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch.

Gericht aus gelbe Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter.

Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce.

Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer.

Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel.

Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen Spezialität des Hauses.

Hüttenkäse Stücke in einer Cashew-Sauce mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern.

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken.

Joghurt Natur

Gedämpfter Basmati Reis.

Basmati Reis mit grünen Erbsen und Nüssen.

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter.

Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack.

Fladenbrot mit Hüttenkäse gefüllt.

Fladenbrot mit Pfefferminz und Butter.

Fladenbrot aus Ruchmehl.

Auswahl an Brote: 1 Naan, 1 Roti oder 1 Paneer Fladenbrot

33 cl

Alkoholfreier indischer Joghurtdrink.

Mit Mango.

30 cl

50 cl