Bouchées de Mozzarella Di Bufala Campana DOC Frites, 5 pièces.

Tomates de Campanie, Fior di Latte de Naples, huile EVO, basilic.

Tomates de Campanie, mozzarella de bufflonne, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomate campanienne, Fior di Latte, salami épicé, huile EVO, basilic.

Calzone fritto con Fior di Latte di Napoli, Ricotta di Bufala, Prosciutto Cotto, Pepe.

Gâteau napolitain à base de pâte brisée et de blé trempé, fourré de ricotta sucrée.

Bouchées de Mozzarella Di Bufala Campana DOC Frites, 5 pièces.

Viande hachée « Stuppia » sélectionnée, petits pois, sauce béchamel, fiordilatte napolitaine

Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, acciughe di cetara, basilico e limone, 4 pezzi.

Zeppoline Napoletane di Pasta Cresciuta, 10 pièces.

Crocchè di patate e scamorza affumicata, 2 pièces.

Zeppoline napolitaines à la crème de glucides et au bacon, 6 pièces.

Ragù Napoletano, Macinato di manzo selezione "stuppia", formaggio, uovo, aglio , sale e pepe , prezzemolo

Sélection de viande hachée "Stuppia", petits pois, parmesan, ragù napolitain, 1 pièce.

Aubergine, tomate, mozzarella de bufflonne, parmesan, basilic

Gnocchi freschi di patate, pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico e pepe.

Paccheri freschi con uova, pancetta, pecorino e pepe

Feta, concombre, olives, tomates cerises, oignon rouge

Laitue, avocat, saumon fumé, amandes, sauce au yaourt, pain croustillant

Lattuga, Sognino, Rucola.

Lattuga, Sognino, Pomodorini rossi, Carote

Lattuga, Sognino, Pomodorini rossi, Carote

Lattuga, Sognino, Pomodorini rossi, Carote

Lattuga, Sognino, Pomodorini rossi, Carote

Tomates de Campanie, huile d'olive extra vierge infusée à l'ail, origan, basilic

Tomate de Campanie, Pecorino Romano, poivron, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomates de Campanie, Fior di Latte de Naples, huile EVO, basilic.

Tomates de Campanie, mozzarella de bufflonne, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomate Campanienne, Fior di Latte, Ricotta Baccino, Salami Napoli, Poivre, Huile d'Olive Extra Vierge, Basilic

Tomate campanienne, Fior di Latte, salami épicé, huile EVO, basilic.

Tomates campaniennes, fior di latte, anchois Cetara, câpres, origan, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomate Campanienne, Fior di Latte, Salami de Naples, Jambon Cuit, Champignons au Miel, Artichauts, Olives Noires Taggiasca, Huile d'Olive Extra Vierge, Basilic

Mozzarella de bufflonne fumée, saucisse napolitaine au fenouil, brocoli rabe, ail et piments, huile d'olive extra vierge

Tomates campaniennes, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomates campaniennes, provola de bufflonne, mozzarella fumée, pecorino romano, poivre, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomates campaniennes, provola de bufflonne, mozzarella fumée, pecorino romano, poivre, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomates campaniennes, provola de bufflonne, mozzarella fumée, pecorino romano, poivre, huile d'olive extra vierge, basilic.

Tomates campaniennes, saucisse « Stuppia Selection » au fenouil, champignons au miel, stracciata de bufflonne, huile d'olive vierge extra, basilic

Tomates campaniennes, saucisse « Stuppia Selection » au fenouil, champignons au miel, stracciata de bufflonne, huile d'olive vierge extra, basilic

Tomates campaniennes, saucisse « Stuppia Selection » au fenouil, champignons au miel, stracciata de bufflonne, huile d'olive vierge extra, basilic

Ragoût de tomates Datterino jaunes, tomates cerises semi-séchées, anchois Cetara, poudre d'olive, câpres, origan, huile d'ail, basilic

Ragoût de tomates Datterino jaunes, tomates cerises semi-séchées, anchois Cetara, poudre d'olive, câpres, origan, huile d'ail, basilic

Ragoût de tomates Datterino jaunes, tomates cerises semi-séchées, anchois Cetara, poudre d'olive, câpres, origan, huile d'ail, basilic

Cornicione ripieno di Ricotta, Pomodoro, Campano, Fior di Latte di Napoli, Olio EVO, Basilico.

Cornicione ripieno di Ricotta, fior di latte, cicoli napoletani, tarallo napoletano, Olio EVO.

Crema di zucchine, fior di latte, spianata piccante, gorgonzola, olio evo, basilico.

Calzone fritto con Fior di Latte di Napoli, Ricotta di Bufala, Prosciutto Cotto, Pepe.

Calzone fritto con Fior di Latte di Napoli, Ricotta di Bufala, Salame Napoletano, Pepe.

Calzone fritto con Fior di Latte di Napoli, Ricotta di Bufala, Cicoli Napoletani, Pepe.

Beetroot cream, marinated courgettes, salted almonds, extra virgin olive oil, basil

Yellow Datterino Tomato Stew, San Marzano Tomato Fillets, Beefsteak Concasse, Basil Pesto, Oregano, Garlic Oil, Basil.

Boules de pâte sucrées et sucrées au Nutella

Dessert typiquement napolitain à base de pâte molle imbibée de rhum.

Gâteau napolitain à base de pâte brisée et de blé trempé, fourré de ricotta sucrée.

Gâteau napolitain à base de pâte brisée et de blé trempé, fourré de ricotta sucrée.

Tiramisu maison.

Tiramisu maison.

3 Bottiglie. Una Produzione escusivamente dedicata alla nostra linea di birra : una scura, una blonda e una weiss.

Tomates campaniennes, saucisse « Stuppia Selection » au fenouil, champignons au miel, stracciata de bufflonne, huile d'olive vierge extra, basilic

Crème de courgette, fior di latte, spianata piccante, gorgonzola, huile evo, basilico.

Tomate campanienne, Fior di Latte, salami épicé, huile EVO, basilic.

Birra di produzione Acqua&Farina! Ambrata, Amara e con un retrogusto di Agrumi.

Weiss birra.

In Bottiglia.

In Bottiglia.