6 pièces - Fait a la minute avec des produits frais. Avocat, concombre, saumon, thon, surimi, tamago et tobiko.
CHF 22.00
Temakis
Temaki Avocat Saumon
1 pièce - Fait a la minute avec des produits frais.
CHF 10.00
Temaki Avocat Tartare de Saumon
1 pièce - Fait a la minute avec des produits frais. Tartare de saumon avec sauce maison.
CHF 11.00
Temaki Avocat Thon
1 pièce - Fait a la minute avec des produits frais
CHF 11.00
Temaki Avocat Tartare de Thon
1 pièce - Fait a la minute avec des produits frais. Tartare de thon avec sauce maison.
CHF 12.00
Temaki Avocat Spicy Tuna 🌶️
1 pièce - Fait a la minute avec des produits frais. Poudre et sauce spicy fait maison 🌶️
CHF 12.50
Temaki Avocat Oeufs de Saumon
1 pièce - Fait a la minute avec des produits frais.
CHF 13.00
Poke Bowls 🥗
Poke Bowl Saumon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec saumon, avocat, mangue, salade d'algues (wakame), carottes râpées, edamames, oignon frits.
CHF 21.50
Poke Bowl Thon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec thon, avocat, mangue, salade d'algues (wakame), carottes râpées, edamames, oignon frits.
CHF 22.50
Poke Bowl Mix Saumon & Thon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec saumon et thon, avocat, mangue, salade d'algues (wakame), carottes râpées, edamames, oignon frits.
CHF 22.50
Chirashis 🥗
Chirashi Avocat Saumon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec du saumon par dessus et un avocat au milieu avec du sésame.
CHF 18.00
Chirashi Avocat tartare de Saumon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec du tartare de saumon (fait avec mayonnaise) et au milieu un avocat avec du sésame.
CHF 19.00
Chirashi Avocat Thon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec du thon et au milieu un avocat avec du sésame.
CHF 19.00
Chirashi Avocat tartare de Thon
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec du tartare du thon (fait avec mayonnaise) et au milieu un avocat avec du sésame.
CHF 20.00
Chirashi Avocat Saumon Thon Crevette Poulpe
Fait a la minute avec des produits frais. Riz vinaigré avec saumon, thon, crevette, poulpe et au milieu un avocat avec du sésame.
CHF 22.00
Sashimis 🐟
Sashimis Saumon
8 pièces - Fait a la minute avec des produits frais.
CHF 18.50
Sashimis Thon
8 pièces - Fait a la minute avec des produits frais.
CHF 19.50
Sashimis Mix Saumon & Thon
8 pièces - Fait a la minute avec des produits frais.
CHF 22.00
Sashimis Mix
4 pièces saumons
4 pièces thons
4 pièces poulpes
4 pièces crevettes
Fait a la minute avec des produits frais.
CHF 24.00
Accompagnements 🍚
Riz Vinaigré (Petit)
CHF 5.00
Wasabi frais
Wasabi frais et fais maison. Attention très piquant.
CHF 1.00
Gingembre frais
CHF 1.00
Sauce Soja
Salée
CHF 1.00
Sauce Teriyaki
Sucrée
CHF 1.00
Sauce Ponzu
Sauce légèrement citronné pour les plats chauds.
CHF 1.00
Desserts 🍭🍩
Mochi Yomogi
1 pièce. Gelée à base d'armoise et de riz gluant.
CHF 5.00
Mochi Kurogoma
1 pièce. Gelée à base d'haricot rouge et de riz gluant saupoudré de sésame.
CHF 5.00
Mochi Kinako Daifuku
1 pièce. Gelée à base d'haricot rouge et de riz gluant saupoudré de poudre de soja.
CHF 5.00
Dorayaki
1 pièce, Celle-ci consiste en deux pâtes en forme de pancake, faites en kasutera, enveloppant une garniture de pâte de haricot rouge nommée anko.
CHF 5.00
Mochis Glacés 🍡
Mochi Vanille
1 pièce - Le mochi vanille est un dessert traditionnel japonais avec de la crème glacée enrobée d’une fine pâte de riz.
CHF 5.00
Mochi Thé Vert
1 pièce - Le mochi thé vert est un dessert traditionnel japonais avec de la crème glacée enrobée d’une fine pâte de riz.
CHF 5.00
Mochi Mangue
1 pièce - Le mochi mangue est un dessert traditionnel japonais avec de la crème glacée enrobée d’une fine pâte de riz.
CHF 5.00
Boissons🥤
Mangajo Grenade
25 cl Sans sucre ajouté, sans concentré, contient seulement de fruits, moins de 75 colories.
CHF 5.20
Mangajo Açai Berry
25 cl Sans sucre ajouté, sans concentré, contient seulement de fruits, moins de 75 colories.
CHF 5.20
Mangajo Citron
25 cl Sans sucre ajouté, sans concentré, contient seulement de fruits, moins de 75 colories.
CHF 5.20
Mangajo Baie de Goji
25 cl Sans sucre ajouté, sans concentré, contient seulement de fruits, moins de 75 colories.
CHF 5.20
Thé froid au litchi
50 cl Avec du Jus de Litchi japonais, et infusé à partir de feuilles de thé.
CHF 5.50
Thé froid vert japonais
50 cl Thé vert très parfumé et le moins riche en caféine.