Assortiment de 7 hors d'oeuvre et chawarma

Accompagné de riz aux lentilles

Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil

4 pièces Boulettes de viande farcies viande hachée, pignons

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée

Emincé de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce (Fait Maison)

Poulet mariné ou citron et à l'ail

Aubergines, poivrons, crudités, mélasse de grenade.

Salades de crudités fraîches, pain grillé

Homos, moussaka, taboulé, fatayer aux épinards, moujadara et falafel

Assortiment de 7 hors d'oeuvre et chawarma

Accompagné de riz aux lentilles

Hommos, taboulé, moutabala, chawarma, moujadara

Brochette d'agneau grillé, accompagné de riz basmati et homos

Brochettes de poulet grillé, marinées au citron, accompagnées de riz basmati et homous

Brochettes grillées de gigot d'agneau mariné accompagnés de hommes et de riz basmati

Brochette Kafta, Brochette chichtaouk, Brochette d'agneau, accompagné de riz basmati et homous

Assortiment de patisseries libanaises

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron

Purée d'aubergines, crème de sésame, citron

Salade de persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons

Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil

Yaourt frais, concombre, menthe séchée

Aubergines, sauce tomate, oignons, cuit au four

Salades de crudités fraîches, pain grillé

Aubergines, poivrons, crudités, mélasse de grenade

Hommos citronné , persil

salade de crudités , huile d'olive et citron

4 pièces Rissoles de viande et pignons

4 pièces Rissoles de fromage fêta

4 pièces Rissoles aux épinards

4 pièces Boulettes de viande farcies viande hachée, pignons

4 pièces Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre

Purée de pois chiches, émincé de poulet flambée

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée

purée de pois chiches avec Viande hachée

4 pièces Rissoles de viande et pignons

4 pièces Rissoles de fromage fêta

4 pièces Rissoles aux épinards

4 pièces Boulettes de viande farcies viande hachée, pignons

4 pièces Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre

Poulet mariné ou citron et à l'ail

Viande hachée d'agneau et boeuf, persillée

Emincé de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce (Fait Maison)

Boulettes de légumes avec salade, persil, oignons, tomate, cornichon et sauce tahini (Fait Maison)

Brochette de viande hachée avec persil et oignons, salade, tomates et oignons (Fait Maison)

Brochette de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce (Fait Maison)

Emincé de poulet mariné avec , cornichons et sauce, Accompagné de frites,Tabboulé ,Hommos (Fait Maison)

Sandwich Boulettes de légumes Accompagné Frites ,Tabboulé, Hommos (Fait Maison)

Brochette grillée de gigot d'agneau mariné avec oignons et salade

1 pièce. Feuilleté au fromage.

1 Pièce. Rissoles de viande et pignons.

1 Pièce. Rissoles aux épinards.

1 Pièce. Boulettes de viande farcies viande hachée, pignons.

1 Pièce. Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre.

Pain Libanais 3 Pièces

sauce a l'ail.

sauce piquante (Fait maison).

La sauce tahini est préparée avec de la purée de graines de sésame, du citron, de l'ail et de l'eau.(Fait maison).

une boisson lactée à base de yaourt