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Attar

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Mezze, Indien, Gastronomie, Marocain
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Les plus populaires

Maakouda Tartare de Thon

Croquettes de pommes de terre à l’encre de sèche, tartare de thon harrissa.
Maakouda Tartare de Thon
CHF 22.00

Château Sainte Marguerite

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
Château Sainte Marguerite
CHF 75.00

Pastilla de Volaille Signature

Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.
Pastilla de Volaille  Signature
CHF 26.00

Pommes Allumettes au Cumin

Pommes Allumettes au Cumin
CHF 7.00

Friture Gambas Calamar 14 épices

Gambas sauvages à la farine de pois chiches, trilogie de sauces safran/menthe-coriandre / tamarin.
Friture Gambas Calamar 14 épices
CHF 26.00

Tartare de Daurade

Daurade aux agrumes parfumée a l’aneth, voile d’amande douce, citron caviar.
Tartare de Daurade
CHF 26.00

Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤

Supreme de Volaille au Safran (Combo)

Sauce cajou gingembre, épinards & riz basmati.
Supreme de Volaille au Safran (Combo)
CHF 38.00

Friture de Daurade (Combo)

Sauce curry au chili, Pak Choi au sésame & gingembre, riz safrané – 2 pers.
Friture de Daurade (Combo)
CHF 80.00

Pastilla de Volaille Signature (Combo)

Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.
Pastilla de Volaille  Signature (Combo)
CHF 31.00

Menu

Menu Dégustation

Assortiments de kémias et de spécialités au tandoor. Garnitures, pains/naans et dessert inclus. À partir de 2 personnes minimum.
Menu Dégustation
CHF 85.00

Kemias

Zaalouk

Caviar d’aubergines fumées, grenades, fromage de brebis râpé, croustillant de kadaif.
Zaalouk
CHF 19.00

Maakouda Tartare de Thon

Croquettes de pommes de terre à l’encre de sèche, tartare de thon harrissa.
Maakouda Tartare de Thon
CHF 22.00

Pastilla de Volaille Signature

Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.
Pastilla de Volaille  Signature
CHF 26.00

Rouleaux Saumon épicé

Concombre, melon, réduction de pastèque cardamone.
Rouleaux Saumon épicé
CHF 24.00

Taktouka Poivrons, Burrata

Concassée de poivrons fumés à la tomate, huile de romarin et zaatar
Taktouka Poivrons, Burrata
CHF 24.00

Friture Gambas Calamar 14 épices

Gambas sauvages à la farine de pois chiches, trilogie de sauces safran/menthe-coriandre / tamarin.
Friture Gambas Calamar 14 épices
CHF 26.00

Pani Puri Gambas Tandoori

Tartare de gambas à la sauce ponzu, réduction mélasse.
Pani Puri Gambas Tandoori
CHF 24.00

Tartare de Daurade

Daurade aux agrumes parfumée a l’aneth, voile d’amande douce, citron caviar.
Tartare de Daurade
CHF 26.00

Pani Puri Gambas Tandoori

Pani Puri Gambas Tandoori
CHF 24.00

Tandoor

Supreme de Volaille Tikka

Blanc de poulet rôtie, sauce cajou, épinards au gingembre et, riz basmati.
Supreme de Volaille Tikka
CHF 33.00

Seekh Kebab d’agneau

Sucrine grillée, tomates cerise grillées, œuf de caille, chutney de menthe et coriandre.
Seekh Kebab d’agneau
CHF 39.00

Saumon Tandoori

Déclinaison, sauce palak et Reita concombre.
Saumon Tandoori
CHF 35.00

Poulpe Tandoori

Houmous de patate douce, vierge de citron confit.
Poulpe Tandoori
CHF 39.00

À Partager

Méchoui d'Épaule d’Agneau Rôtie

Cuite pendant 6h, aux 24 épices, pommes rissolées & reita de concombre- 2/3 pers.
Méchoui d'Épaule d’Agneau Rôtie
CHF 155.00

Friture de Daurade

Sauce curry au chili, Pak Choi au sésame & gingembre, riz safrané – 2 pers.
Friture de Daurade
CHF 75.00

Biryani Agneau ou Gambas

En croute de pain, sauce curry & reita de concombre - 1/2 pers
Biryani Agneau ou Gambas
CHF 44.00

Garnitures

Reita

De concombre et menthe.
Reita
CHF 7.00

Riz Basmati

Riz Basmati
CHF 7.00

Pommes Allumettes au Cumin

Pommes Allumettes au Cumin
CHF 7.00

Épinards Sautés au Sésame et Gingembre

Épinards Sautés au Sésame et Gingembre
CHF 7.00

Pain & Naan 🫓

Naan Coriandre et Ail

Naan Coriandre et Ail
CHF 8.00

Naan Zaatar

Huile d’olive.
Naan Zaatar
CHF 8.00

Naan au Fromage

Au gruyère suisse & mozzarella épicée.
Naan au Fromage
CHF 10.00

Desserts 🍰

Coulant au Chocalat & Amlou

Coulant au  Chocalat & Amlou
CHF 12.00

Johara Pommes Cannelle

Johara Pommes Cannelle
CHF 14.00

Cornes de gazelle, thé à la menthe

Pâtisserie Marocaine à la pâte d’amande.
Cornes de gazelle, thé à la menthe
CHF 14.00

Kulfi

Mangue & banane rôtie à la badiane.
Kulfi
CHF 14.00

Boissons

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 5.00

Coca-Cola Zero

33 cl
Coca-Cola Zero
CHF 5.00

Eau Plate

50 cl
Eau Plate
CHF 5.00

Eau Gazeuse

50 cl
Eau Gazeuse
CHF 5.00

Vins Rouges

Domaine des Ouled Thaleb

Maroc, Tamdem Syrah, Alain Graillot, 2019, 75 cl.
Domaine des Ouled Thaleb
CHF 75.00

Domaine des Balisiers

Pinot Noir, Genève, 2016, 75 cl.
Domaine des Balisiers
CHF 54.00

Maurice Zufferey

Cornalin Rouge, Valais, 2019, 75 cl.
Maurice Zufferey
CHF 85.00

Tenuta Dell'Ornellaia

Toscane, Bolgheri, 2019, 75 cl.
Tenuta Dell'Ornellaia
CHF 64.00

Vins Blancs

Domaine des Balisiers

Sauvignon Blanc, Genève, 2017, 75 cl.
Domaine des Balisiers
CHF 50.00

Domaine Jean Michel Novelle

Empreinte Blanche, Genève, 75 cl.
Domaine Jean Michel Novelle
CHF 52.00

Gérard Dorsaz

Petite Arvine, Valais, 2018, 75 cl.
Gérard Dorsaz
CHF 94.00

Champagne

Rémi Leroy

Brut Nature, 75 cl.
Rémi Leroy
CHF 115.00

Louis Roederer

Collection 242, 75 cl.
Louis Roederer
CHF 130.00

Laurent Perrier Rosé

Rosé, 75 cl.
Laurent Perrier Rosé
CHF 210.00

Vins Rosés

Château les Valentines

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
Château les Valentines
CHF 55.00

Château Sainte Marguerite

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
Château Sainte Marguerite
CHF 75.00