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Bambou
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$$$Sushi, Japonais, Pad Thai, Chinois
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CHF 26.00
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Entrées
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Raviolis frits aux crevettes
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Assortiment de Raviolis à la Vapeurs
CHF 14.00
Nems
Petits rouleaux de printemps au porc et légumes 4 pièces
CHF 10.00
Rouleaux de Printemps
2 pièces
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Brochettes de Crevettes
2 pièces
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Beignets de Crevettes
Sauce aigre douce 2 pièces
CHF 10.00
Dégustation d’Entrées Frites
10 pièces
CHF 24.00
Salades
Salade Verte
CHF 8.00
Salade d’Algues
CHF 12.00
Salade d’Algues Fines
CHF 10.00
Salade de Calmars et Légumes
CHF 12.00
Salade de Crabe
CHF 15.00
Gingembre Mariné
CHF 5.00
Potages
Soupe Miso
CHF 7.00
Potage Clair aux Champignons Parfumés
CHF 7.00
Potage Aigre-Piquant
CHF 9.00
Potage de Raviolis aux crevettes
CHF 9.00
Potage au Crabe et Asperges
CHF 9.00
Potage au Poulet et Lait de Coco
CHF 14.00
Potage aux Crevettes et Citronnelle
CHF 14.00
Poulet
Poulet Teriyaki
CHF 26.00
Poulet au Basilic
CHF 24.00
Poulet au Curry
CHF 24.00
Poulet Sauté à l’Ananas Frais
CHF 26.00
Poulet au Citron
CHF 24.00
Poulet au Soja Noir et Poivrons
CHF 24.00
Poulet à la Sauce Piquante
CHF 24.00
Poulet Sauté aux Légumes
CHF 24.00
Poulet Sauté à la Sauce Saté
CHF 24.00
Poulet aux Noix de Cajou
CHF 24.00
Porc
Porc Tonkatsu
CHF 26.00
Porc Aigre Doux Sauté à l’Ananas
CHF 26.00
Boeuf
Boeuf aux Légumes
CHF 26.00
Boeuf Croustillant
CHF 27.00
Boeuf au Curry
CHF 26.00
Boeuf aux Gingembre et Oignons Frais
CHF 26.00
Boeuf Piquant
CHF 27.00
Boeuf à la Sauce Saté
CHF 26.00
Boeuf Grillé à la Sauce Japonais
CHF 30.00
Canard
Canard Sauté aux Pousses de Haricots Mungo
CHF 27.00
Canard au Soja Noir et Poivron
CHF 27.00
Canard Sauté à l’Ananas Frais
CHF 27.00
Canard Sauté aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumés
CHF 27.00
Canard Rôti
CHF 28.00
Crevettes
Tempura Crevettes
6 pièces
Rupture de stock
Crevettes Sauce Aigre Doux aux Lychee
CHF 28.00
Crevettes aux Gingembres et Oignons Frais
CHF 28.00
Crevettes à la Sauce Piquante
CHF 28.00
Crevettes au Curry
CHF 28.00
Crevettes au Soja Noir et Poivron
CHF 28.00
Crevettes aux Trois Saveurs
Paprika, échalote et gingembre
Rupture de stock
Poissons et Fruits de Mer
Saumon Teriyaki
CHF 32.00
Anguille Grillée sur Riz
CHF 45.00
Marmite aux Seiches et Vermicelles
CHF 25.00
Filets de Poissons aux Gingembre et Oignons Frais
Rupture de stock
Légumes
Haricots Mungo Sautés
CHF 16.00
Légumes Shop-Suey
CHF 17.00
Champignons Sautés aux Pousses de Bambou
CHF 16.00
Ma Po Tofu
Tofu sauté et piquant
CHF 20.00
Nouilles et Riz
Nouilles au Poulet
CHF 25.00
Nouilles au Boeuf
CHF 27.00
Nouilles aux Crevettes
CHF 28.00
Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 15.00
Nouilles de Riz Sautées aux Crevettes Pad Thai Kung
CHF 28.00
Riz Sauté Cantonais
Riz aux crevettes
CHF 5.00
Riz Nature
CHF 3.00
Sashimi Sushi
Sashimi Maguro
6 pièces thon rouge
CHF 19.00
Sashimi Sake
6 pièces saumon
CHF 17.00
Sashimi Tai
6 pièces daurade
Rupture de stock
Sashimi Suzuki
6 pièces loup de mer
CHF 18.00
Sashimi Ika
6 pièces seiche crue
CHF 18.00
Sashimi Moriawase
assortiment de 12 pièces
CHF 35.00
Nigiri Sushi
Nigiri Maguro
2 pièces thon rouge
CHF 9.00
Nigiri Toro
2 pièces thon gras
CHF 14.00
Nigiri Sake
2 pièces saumon
CHF 8.00
Nigiri Tai
2 pièces daurade
Rupture de stock
Nigiri Suzuki
2 pièces loup de mer
CHF 9.00
Nigiri Ebi
2 pièces crevette cuite
CHF 8.00
Nigiri Amaebi
2 pièces crevette douce crue
CHF 10.00
Nigiri Unagi
2 pièces anguille
CHF 12.00
Nigiri Hotate
2 pièces coquille st-jacques
CHF 12.00
Nigiri Hokkigai
2 pièces palourde
Rupture de stock
Nigiri Saba
2 pièces maquereau
CHF 9.00
Nigiri Ika
2 pièces calamar
CHF 8.00
Nigiri Tako
2 pièces poulpe
CHF 8.00
Nigiri Tamago
2 pièces omelette
CHF 7.00
Nigiri Ikura
2 pièces oeufs de saumon
CHF 12.00
Nigiri Uni
2 pièces oursin
CHF 16.00
Nigiri Kani
2 pièces crabe
CHF 11.00
Nigiri Tobiko
2 pièces oeufs de poissons volants
CHF 10.00
Nigiri Maguro Spicy
2 pièces thon épicé
CHF 10.00
Nigiri Tai Pesto
2 pièces daurade sauce pesto
CHF 11.00
Nigiri Moriawase
Assortiment de 12 pièces
CHF 46.00
Maki Sushi
Maki Tekka
6 pièces thon rouge
CHF 9.00
Maki Spicy Tuna
6 pièces thon épicé
CHF 10.00
Maki Negitoro Maki
6 pièces thon gras et poireaux
CHF 12.00
Maki Sake
6 pièces saumon
CHF 8.00
Maki sake avocado
6 pièces saumon et avocat
CHF 9.00
Oshinko Maki
6 pièces radis mariné
CHF 8.00
Avocado Maki
6 pièces avocat
CHF 7.00
Tomato Maki
6 pièces tomate séchée
CHF 7.00
Kappa Maki
6 pièces concombre
CHF 6.00
Futomaki Maki
5 pièces rouleau aux poissons et légumes
CHF 25.00
California Roll Maki
5 pièces rouleau au algue, crabe et avocat
CHF 20.00
Petit Crabe California Roll Maki
8 pièces rouleaux aux algues, crabe et avocat
CHF 20.00
Maki Saumon Petit California Roll
8 pièces rouleaux aux algues saumon et avocat
CHF 18.00
Maki Petit California Roll Crevettes
Rouleau tempura aux crevettes (8pcs)
CHF 18.00
Temaki Sushi
Spicy Maguro Temaki
1 pièce thon rouge épicé
CHF 10.00
Avocado Maguro Temaki
1 pièce thon rouge et avocat
CHF 9.00
Sake Avocado Temaki
1 pièce saumon et avocat
CHF 9.00
Pesto Suzuki Temaki
1 pièce loup de mer, épinards et pesto
CHF 9.00
Kani Mais Temaki
1 pièce, crabe, sauce papaya-mango
CHF 10.00
Menu
Menu 1
Pour 2 personnes, potage aigre-piquant, assortiment de raviolis vapeurs, porc aigre-doux, poulet au basilic, riz cantonais, beignet de banane
Rupture de stock
Menu Poulet Teriyaki
Salade d’algues, 3 pièces de nigiri, 3 pièces de maki, poulet teriyaki, riz nature, dessert maison
Rupture de stock
Menu Boeuf
Soupe miso, 3 pièces nigiri, 3 pièces maki, boeuf grillé, sauce japonaise, riz nature, dessert maison
Rupture de stock
Menu 2
Pour 2 personnes, potage au crabe, nigiri sushi, maki sushi (4 et 3 pièces par personne), poulet teriyaki, crevettes au gingembre, riz nature, lychees
Rupture de stock
Menu Sakura
Salade d’algues, yakitori, raviolis frits, 3 pièces de sashimi, 6 pièces de maki, 8 pièces de nigiri, dessert maison
Rupture de stock
Dessert
Gingembre Confit
CHF 8.00
Salade de Fruit Frais
CHF 9.00
Beignet de Pomme
CHF 12.00
Beignet de Banane
CHF 12.00
Beignet d'Ananas
CHF 12.00
Lychees
CHF 7.00
Boissons
Henniez Bleu
50 cl
CHF 5.00
Henniez Verte
50 cl
CHF 5.00
Coca-Cola
33 cl
CHF 4.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 4.50
Coca-Cola Light
33 cl
Rupture de stock
Fanta
33 cl
CHF 4.50
Jus de Pomme
30 cl
CHF 4.50
Jus de Mangue
30 cl
CHF 4.50
Schweppes Tonic
20 cl
CHF 4.30
Britter S-Pell
10 cl
CHF 4.30
Thé Vert Froid Oishi
CHF 5.00
Bières
Asahi
33 cl, 5%vol
CHF 6.50
Kirin
33 cl, 5%vol
CHF 6.50
Tsing Tao
33 cl, 4.7%vol
CHF 6.50
Alcool
Vin de Prune
25 cl, 10%vol
Rupture de stock
Vin de Prune
75 cl, 10%vol
CHF 60.00
Sake
30 cl, 13.5vol
CHF 25.00
Sake Froid
75 cl, 15%vol
CHF 36.00
Wakamuoasak No Kimi
50 cl, 20%vol. Distillation d'orge et de Shiso, arômes de menthe fraîche et d'anis mêlés
Rupture de stock