Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes
CHF 18.00
Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 18.90
Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.
CHF 18.90
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Bò Bun (combo)
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Rupture de stock
Bun Thït (combo)
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Rupture de stock
Pho Bo (combo)
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Rupture de stock
Holly Wraps
Rouleaux d'été au boeuf
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces
CHF 8.90
Rouleaux d'été au crevettes
Galette de riz aux crevettes avec crudités, herbes. 2 pièces
CHF 8.90
Rouleaux d'été au tofu
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces
CHF 8.90
Samosas au Boeuf
2 pièces
CHF 5.00
Nems au poulet
Rouleaux de printemps vietnamien au poulet. 2 pièces
CHF 5.00
Hakao aux crevettes
Raviolis aux crevettes à la vapeur. 4 pièces ou 9 pièces
Rupture de stock
Fresh Mix (starters)
Xoi Man
Riz gluant au porc rôti, jambon de porc, l'oeuf, cacahuète, oignons fris
CHF 13.90
Goi Du Du
Salade papaye verte, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
CHF 12.00
Bonjour Saigon
Bun Nem
Vermicellis salad served with vietnames pork spring rolls, veggies, peanuts and fried onions
CHF 17.00
Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Bun Heo Quay
Salade de vermicelles au porc laqué aux 5 épices. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Bun Gà
Salade de vermicelles au poulet curry. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Bun Chay
Salade de vermicelles au tofu et champignons mijoté, avec ou sans oeuf. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.00
Bun la lot
Salade de vermicelles aux rouleaux de bœuf aux feuilles bétel sauvage, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
Rupture de stock
Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 18.90
Pho Gà
Soupe Tonkinoise au poulet et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 18.90
Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.
CHF 18.90
Plats
Canard laqué aux 5 épices
Canard rôti servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 18.00
Bœuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 17.00
Boeuf au curry jaune
Boeuf curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 17.00
Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 17.00
Poulet Curry Jaune
Poulet au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Tofu au curry jaune
Tofu au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 17.00
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 17.00
Noodles bar
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf
CHF 18.00
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet
CHF 17.00
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes
CHF 18.00
Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu
CHF 17.00
Gourmet Baguette
Classic Bamee
Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
Veggie Bamee
Tofu, avec ou sans oeuf. Servis avec sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
House Roast-Beef Bamee
Boeuf citronnelle, salade, oignons frits. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
Hubba Pork Bamee
Porc laqué aux 5 épices. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
Funky Pork Bamee
Porc rôti au miel. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
Pulled-Pork Bamee
Porc caramel, oeuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
Drunken Chicken Bamee
Poulet curry jaune, salade. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 10.00
D.I.Y
Crêpes de riz personnalisées au canard rôti
Galettes de riz à garnir soi-même de canard rôti aux 5 épices et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Rupture de stock
Crêpes de riz personnalisées au boeuf lalot
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf lalot et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Rupture de stock
Crêpes de riz personnalisées au boeuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf citronnelle et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Rupture de stock
Crêpes de riz personnalisées au tofu
Galettes de riz à garnir soi-même de tofu et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Rupture de stock
Desserts
Mochis
Assortiment de glace mochi: thé vert matcha, mangue et noix de coco - 3 pièces