Purée de pomme de terre citronnée avec viande selon production du jour.

Emincé de poulet, pomme de terre nature, parmesan, crème à base de Aji Amarillo, olive, noix de pécan, riz nature.

Croustillants de cuisses de poulet désossées frites, sauce.

Saveurs selon la production du jour.

Portion de frites de manioc et sauce.

Couenne de porc croustillante, filet fine de patate douce, oignon, chanchita.

Purée de pomme de terre citronnée avec viande selon production du jour.

Ailes de poulet avec sauce acevichada.

Wantan frit, viandes selon production du jours.

Viande sautée au wok à la minute, sauce soja, oignons, tomates, pommes de terre croustillantes, riz nature. Viande au choix.

Dorade en ceviche et sa lèche de tigre, cancha, choclo, patate douce, oignons, maïs péruvien.

Fines tranches de poisson marinées selon arrivage, lèche de tigre de Aji Amarillo, oignon, patate douce en cube.

Emincé de poulet, pomme de terre nature, parmesan, crème à base de Aji Amarillo, olive, noix de pécan, riz nature.

Croustillants de cuisses de poulet désossées frites, sauce.

Nouilles sautées au wok, boeuf, oignons, tomates.

Délicieux riz sauté au wok

A la pièce. Biscuit sablé à la crème dulce de leche.

Gâteau à la vanille trempé dans trois types de lait différents.