Poitrine de poulet cuite dans un four en terre cuite typique indien (tandoor) avec épices Bombay Delice.
CHF 29.00
Plain Naan
Pain indien original sans saveur rajouté.
CHF 3.50
Bombay Poulet Curry
Poulet sans os cuit dans sauce yaourt, piment rouge et sauce curcuma maison.
CHF 26.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Samosa de Poulet (Combo)
2 pièces à base de poulet.
CHF 11.50
Poulet Biryani (Combo)
Riz basmati cuit avec poulet et épices maison, servi avec sauce raita.
CHF 28.50
Style Bhindi Masala (Combo)
Okra sauté à la poêle et cuit avec épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
CHF 22.50
Poulet
Poulet Tikka Masala
Poitrine de poulet cuite dans un four en terre cuite typique indien (tandoor) avec épices Bombay Delice.
CHF 29.00
Poulet Korma
Riz Basmati, poulet sans os, cuit avec herbes aromatiques, noix indiennes et épices maison.
CHF 25.00
Bombay Poulet Curry
Poulet sans os cuit dans sauce yaourt, piment rouge et sauce curcuma maison.
CHF 26.00
Poulet Saag
Riz basmati, poulet sans os cuit avec épinard, onions, ail, gingembre, crème et épices maison.
CHF 23.00
Poulet Biryani
Riz basmati cuit avec poulet et épices maison, servi avec sauce raita.
CHF 25.00
Entrées & Salades
Salade Poulet Tandoori
Salade mixte avec poulet Tandoori.
CHF 10.00
Salade Verte du Marché
CHF 5.00
Salade Mixte
Salade verte du marché mixée avec concombre, carottes, pommes de terre, mais et sauce cherry.
CHF 8.00
Samosa Végétariens
2 pièces fourrés avec pommes de terre et pois en sauce curry.
CHF 6.00
Samosa de Poulet
2 pièces à base de poulet.
CHF 8.00
Samosa de Poisson
2 pièces à base de poisson.
CHF 8.00
Pakora Végétariens
2 pièces onion, 2 pièces pommes de terre, 2 pièces aubergines et 2 pièces choux fleur.
CHF 10.00
Agneau
Agneau Kurma
Agneau cuit dans sauce indiennes maison.
CHF 25.00
Agneau Vindaloo
Agneau cuit avec pommes de terres, tomate et onions, ail, gingembre et épices indiennes maison.
CHF 28.00
Spécialités de la Mer
Crevettes Kurma
Crevettes cuites dans sauce indienne maison avec raisin et amande façon Bombay Delice.
CHF 26.00
Crevettes Curry
Plat traditionnel à base de crevettes et épices indiennes maison.
CHF 25.00
Options Végétariennes
Chaana Paneer
Fromage Indien & pois chiches cuit en sauce Indienne maison. Servi avec riz basmati.
CHF 18.00
Saag Paneer
Épinards cuit avec fromage indien, onions, ail, crème et épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
CHF 18.00
Daal Makhani
Lentilles cuite avec onions, ail, gingembre, tomates et crèmes dans épices indiennes façon Bombay Délice et sauce épaisse maison. Servi avec riz basmati.
CHF 18.00
Baygan Bharta
Aubergine grillée cuite avec onions, herbes aromatiques et une pointe de crème maison
Servi avec riz basmati.
CHF 18.00
Vegetable Briyani
Riz basmati cuit et mixé avec légumes et épices indiennes façon Bombay Délice dans sauce raita.
CHF 23.00
Style Bhindi Masala
Okra sauté à la poêle et cuit avec épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
CHF 19.00
Pain Indiens Naan & Riz
Plain Naan
Pain indien original sans saveur rajouté.
CHF 3.50
Cheese Naan
Pain Indien saveur fromage.
CHF 4.00
Onion Naan
Pain Indien saveur onion.
CHF 4.00
Chili Naan
Pain Indien saveur chili.
CHF 4.00
Garlic Naan
Pain Indien saveur ail.
CHF 4.00
Riz Basmati
CHF 2.00
Riz Saffrané
CHF 3.50
Riz Citronné
CHF 3.50
Accompagnements
Concombre Raita
Mixture composée de concombre et épices indiennes en sauce yaourt.
CHF 2.00
Chutney de Tamarin
Le Tamarin est l'ingérdient de base des Massalas, se présentant sous forme de gousses de couleur marron il est consommé en jus ou en pâte de fruits (chutney).