Elvezia 31

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, salame piccante, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Fiordilatte d'Agerola, zucchine, peperoni e melanzane grigliate, olio evo, Parmigiano Reggiano, basilico

Zucchine, mozzarella di bufala Dop, pomodorini del Piennolo, cornicione ripieno di ricotta

Provola affumicata d'Agerola, scaglie di grana, porcini, speck, salsiccia, olio evo, basilico

Mortdella di Bologna Igp, provola affumicata d'Agerola, crema di pistacchi di Bronte, burrata di bufala, olio evo, basilico

Piennolo rosso e giallo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, burrata

Pomodoro San Marzano dop, aglio, olio evo, origano, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, acciughe di Cetara, aglio, origano, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, acciughe di Cetara, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano, fiordilatte d'Agerola, wurstel, patatine fritte, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, salame piccante, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, basilico, elio extravergine di oliva

Classico calzone al forno ripieno di ricotta, salame Napoli, fiordilatte d'Agerola, pepe nero, Pomodoro San Marzano dop, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, olio evo, basilico

Fiordilatte d'Agerola, zucchine, peperoni e melanzane grigliate, olio evo, Parmigiano Reggiano, basilico

Filetti di tonno, fiordilatte d'Agerola, cipolla rossa tropeana, olive taggiasche, olio evo, basilico

Emmenthal, Gongonzola dop, fiordilatte d'Agerola, Parmigiano Reggiano, panna

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Crema di peperoni, provola d'Agerola, salsiccia, Gorgonzola, olio evo, basilico

Provola affumicata d'Agerola, salsiccia di suino, friarelli napoletani, olio evo, basilico

Scarole napoletane, olive taggiasche, provola affumicata d'Agerola, acciughe di Cetara

Pomodoro San marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, olio extravergine di oliva

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, olio evo, melanzane a funghetto, ricotta salata

Crema di friarielli, provola affumicata d'Agerola, 'nduja, guanciale, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala Dop, olio evo, Parmigiano Reggiano, basilico

Provola affumicata d'Agerola, cacio, pepe, crudo di Parma, basilico

Provola affumicata d'Agerola, parmigiana di melanzane, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Bordo ripieno di ricotta e salame, Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, olio evo, basilico

Zucchine, mozzarella di bufala Dop, pomodorini del Piennolo, cornicione ripieno di ricotta

Pomodorini del Piennolo giallo, rucola, fiordilatte d'Agerola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio evo, basilico

Provola affumicata d'Agerola, scaglie di grana, porcini, speck, salsiccia, olio evo, basilico

Mortdella di Bologna Igp, provola affumicata d'Agerola, crema di pistacchi di Bronte, burrata di bufala, olio evo, basilico

Piennolo rosso e giallo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, burrata

Cuore margherita, punte ripiene a fantasia del pizzaiolo

Parmigiana di melanzane, provola affumicata d'Agerola

Pomodorino del Piennolo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana

Crema di asparagi, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma

Ripieno di ragu' napoletano, polpettine, provola, rucola e pancetta

Crema di piselli, provola, pancetta, uova sode

Crema di zucca, provola, salsiccia

Crema di carciofi, fior di latte, rucola, speck

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

27.5 cl

20 cl

25 cl

27.5 cl

27.5 cl

Blonde ale, 33cl

Chiara, 33cl

Rossa doppio malto stile strong scotch ale, 33cl

IPA chiara, 33cl

Bianca di frumento, 33cl

Birra bionda doppio malto – belgian ale, 33cl

Birra stile milk stout