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Fook Moon

Fook Moon

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Poulet, Nouilles sautées, Chinois, Asiatique
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Les plus populaires

301. Dégustation entrée chaude

Ribbs de porc, crevettes en beignet, neims et raviolis Mixed entrée (2 pièces de chaque)
CHF 34.00

310. Raviolis aux Crevettes à la vapeur

4 pièces
310. Raviolis aux Crevettes à la vapeur
CHF 14.00

402. Crevettes au Curry vert

CHF 34.00

511. Canard au Curry rouge

CHF 38.00

604. Porc à l’ Aigre Doux

CHF 28.00

607. Boeuf croustillant

607. Boeuf croustillant
CHF 34.00

Entrées Froides

202. Salade chinoise

CHF 9.00

203. Salade de Poulet

CHF 12.00

204. Salade de Crevettes

CHF 17.00

Entrées Chaudes

301. Dégustation entrée chaude

Ribbs de porc, crevettes en beignet, neims et raviolis Mixed entrée (2 pièces de chaque)
CHF 34.00

303. Ribbs de Porc au sel parfumé

4 pièces
CHF 24.00

305. Brochettes de poulet «Sa Té »

4 pièces
CHF 16.00

308. Crevettes en beignet « Queue de Phénix »

4 pièces
CHF 20.00

310. Raviolis aux Crevettes à la vapeur

4 pièces
310. Raviolis aux Crevettes à la vapeur
CHF 14.00

311. Boulettes de Viande à la vapeur

4 pièces
CHF 14.00

312. Raviolis à la vapeur

4 pièces, Porc
CHF 12.00

313. Raviolis rôtis

4 pièces, Porc
CHF 12.00

314. Rouleau de printemps

1 pièce. Végétarien
CHF 8.00

315. Neims «petits rouleaux»

4 pièces, Poulet
CHF 14.00

Potages

101. Potage de filet Canard

CHF 12.00

102. Potage de poulet et maïs

CHF 12.00

103. Potage au Crabe et Asperges

CHF 14.00

106. Potage aux Raviolis Porc

4 pièces
106. Potage aux Raviolis Porc
CHF 12.00

107. Potage Aigre et Piquant

CHF 12.00

Crustacés et Poissons

401. Crevettes du Chef

CHF 34.00

402. Crevettes au Curry vert

CHF 34.00

405. Crevettes « Se-Tchuen » sauce piquante

CHF 34.00

406. Crevettes aux lychees sauce aigre doux

CHF 34.00

408f. Filet de Pangasius aun Gingembre et Oignons

Pangasius
CHF 28.00

409. Poisson sauce haricots noirs

Pangasius
CHF 28.00

410. Poisson à l’Aigre Doux

Pangasius
CHF 28.00

411. Noix de St. Jacques

CHF 39.00

412. Calamars au Sel parfumé

CHF 28.00

Les Volailles

501. Poulet au Curry vert

CHF 28.00

503. Poulet au Citron

CHF 28.00

504. Poulet au Miel

504. Poulet au Miel
CHF 28.00

505. Poulet sauce pékinoise piquante

CHF 28.00

506. Poulet au Basilic & poivre rouge de Se-Tchuen

CHF 28.00

508. Canard rôti

508. Canard rôti
CHF 38.00

510. Canard aux Ananas

CHF 38.00

511. Canard au Curry rouge

CHF 38.00

Les Viandes

601. Porc aigre et piquant aux champignons noirs

CHF 28.00

602. Porc aux Echalottes

CHF 28.00

604. Porc à l’ Aigre Doux

CHF 28.00

606. Boeuf au Poivre Noir

CHF 34.00

607. Boeuf croustillant

607. Boeuf croustillant
CHF 34.00

608. Boeuf aux champignons

608. Boeuf aux champignons
CHF 34.00

609. Boeuf pimenté

CHF 34.00

Les Légumes

702. Ma Po To Fu

Gelée de soya sauce piquante
CHF 18.00

703. Légumes vert sauté

CHF 13.00

704. Légumes Chop - Suey

CHF 13.00

Riz et Nouilles

801. Riz nature

CHF 4.00

802. Riz cantonais

(Jambon)
802. Riz cantonais
CHF 6.00

804. Nouilles aux Poulet

CHF 22.00

807. Nouilles aux Crevettes

CHF 24.00

808. Nouilles au Boeuf

CHF 22.00

809. Nouilles aux Légumes

CHF 15.00

Les Desserts

903. Fruits en Beignet

2 pièces, Ananas, banane ou pomme
CHF 10.00

913. Boulette de Riz gluant en panure de sésames

CHF 14.00

906. Flan de noix coco

CHF 8.00

907. Litchis

CHF 8.00

908. Gingembre confit

CHF 8.00

Bières

Tsingtao

Bière chinoise
CHF 6.00

Vins

Oeil de perdrix de Neuchâtel

50 cl
CHF 32.00

Pinot noir de Poète

50 cl
CHF 26.00

Germanier Vértoz

50 cl
CHF 30.00

Pinot noir de la Licorne

37,5 cl
CHF 21.00

Blanc Château d'Eclépens

CHF 26.00

Rosé Château d'Eclépens

CHF 26.00
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