Golden India

Base de chana dal - pois jaunes, coupés en deux et d'épices.

Pain plat à base de farine blanche, de fromage à lа crème et cuit au tandoor.

Poulet grillé à l'indienne dans une sauce tomate veloutée. Servi avec riz.

Poulet mariné au yaourt et grillé, cuit dans une sauce tomate crémeuse et épicée. Servi avec riz.

Paneer "fromage à la crème" fait maison mijoté, sauce aux épinards épicée et fine, verte fraîche et moyennement piquante. Servi avec riz.

Paneer cuit, sauce aux tomates et noix de cajou. Servi avec riz.

Base de chana dal - pois jaunes, coupés en deux et d'épices.

Divers légumes et épices.

Poulet tendre, sauce aromatique, épices et herbes.

4 pièces, haricots mungo noirs pelés et pâte puis frits avec du cumin.

Poche de légumes indiens farcis aux pommes de terre, petits pois et noix de cajou, servi avec un chutney indien frais.

Légumes trempés dans une pâte à base de farine de pois chiches puis frits, servi avec un chutney indien frais.

Oignons et pâte à base de farine de pois chiches légèrement savoureuse et parfumée, servi avec un chutney indien frais.

Fromage à la crème indien maison, paneer marinés, pâte fine, croustillant à l'extérieur et moelleux à intérieur. Servi avec un chutney indien frais.

Fruits de mer, crevettes enrobées de pâte de pois chiches épicés et frites. Servi avec un chutney indien frais.

Poisson frit croustillant, pâte de pois chiches et chaat masala. Servi avec un chutney indien frais.

Morceaux de poulet, épices fines et farine de pois chiches. Servi avec un chutney indien frais.

Une combinaison de pakoras végétariens et non végétariens.

Paneer fait maison mariné, yaourt, épices et cuit au tandoor. Pour de personnes. Servi avec riz.

Poulet mariné et yaourt. Pour 2 personnes. Servi avec riz.

Morceaux de poulet marinés avec un mélange de yaourt tikka masala et cuits au tandoor. Pour 2 personnes. Servi avec riz.

Poulet désossé mariné au yaourt, citron et ail. Pour 2 personnes. Servi avec riz.

Poulet désossé avec une marinade crémeuse parfumée au gingembre, ail, yaourt et piment. Pour 2 personnes. Servi avec riz.

Crevettes grillées au tandoor, marinade de yaourt et d'épices. Pour 2 personnes. Servi avec riz.

Lentilles noires, haricots rouges cuits, veloutée et crème. Servi avec riz.

Lentilles jaunes au curcuma et aux épices. Servi avec riz.

Curry de légumes. Servi avec riz.

Mélange de légumes cuits dans une sauce intense à base de pâte et de crème de noix de cajou. Servi avec riz.

Curry de pois chiches épicé et orange vif. Servi avec riz.

Pommes de terre, chou-fleur, épices. Servi avec riz.

Paneer "fromage à la crème" fait maison mijoté, sauce aux épinards épicée et fine, verte fraîche et moyennement piquante. Servi avec riz.

Petits pois, paneer et sauce douce à base de tomates. Servi avec riz.

Paneer cuit, sauce aux tomates et noix de cajou. Servi avec riz.

Curry d'épinards doux avec des morceaux de pommes de terre, des épices et des herbes légères. Servi avec riz.

Base de sauce asiatique et ingrédients indiens. Servi avec riz.

Purée d'aubergines rôties cuite, épices et yaourt. Servi avec riz.

Poulet cuit, épices aromatiques et une sauce oignon-tomate. Servi avec riz.

Morceaux de poulet cuits, sauce tomate, mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices. Servi avec riz.

Poulet et épinards cuits, oignons, ail et tomates. Servi avec riz.

Poulet et épices. Servi avec riz.

Poulet grillé à l'indienne dans une sauce tomate veloutée. Servi avec riz.

Poulet mariné au yaourt et grillé, cuit dans une sauce tomate crémeuse et épicée. Servi avec riz.

Morceaux de poulet cuits dans une sauce curry épicée, piment rouge et curcuma. Servi avec riz.

Poulet, sauce asiatique et des ingrédients indiens. Servi avec riz.

Morceaux de poulet désossés, pommes de terre cuits et sauce tomate aux épices fortes. Servi avec riz.

Morceaux d'agneau désossés, gingembre frais, oignons et épices. Servi avec riz.

Agneau et épinards cuits, oignons, ail et tomates. Servi avec riz.

Morceaux d'agneau cuits, sauce tomate, mélange frais de gingembre, ail et épices. Servi avec riz.

Morceaux d'agneau cuits, yaourt et épices traditionnelles. Servi avec riz.

Morceaux d'agneau à l'ail, gingembre et sauce tomate. Servi avec riz.

Morceaux de poisson dans une sauce riche avec un arôme magique. Servi avec riz.

Gourmandise exotique mêlant citron, marinade à l'ail et poisson. Servi avec riz.

Poisson, sauce asiatique, ingrédients indiens. Servi avec riz.

Crevettes, épices traditionnelles. Servi avec riz.

Crevettes cuites, sauce tomate, mélange frais de gingembre, ail et épices. Servi avec riz.

Crevettes, citron et ail. Servi avec riz.

Crevettes, sauce asiatique, ingrédients indiens. Servi avec riz.

Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".

Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".

Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".

Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".

Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".

Pain plat complet au tandoor.

Pain plat à base de farine blanche cuit au tandoor.

Pain plat à base de farine blanche, d'ail frais cuit au tandoor.

Pain plat à base de farine blanche, de fromage à lа crème et cuit au tandoor.

Pain plat traditionnel fourré de fruits secs, et de noix de coco cuit au tandoor.

Roti tandoori, naan et naan à l'ail assortis.

Plat de riz épicé avec du cumin.

Cuit avec un mélange savoureux d'oignons, d'ail, de gingembre, de curcuma, de cumin, de tomates, de yogourt, de menthe et de noix de cajou.

Riz aromatique et parfumé aux petits pois, cumin et épices douces.

Yaourt nature suisse.

Yaourt au concombre et épices douces et herbes.

Crème de mangue faite maison.

Boules de lait frites et moelleuses au sirop.

Base de carottes et de lait. Servi chaud.

33 cl

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Eau gazeuse, taille au choix.

Eau plate, taille au choix.

33 cl

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30 cl

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50 cl

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