Émincé de bœuf mariné, oignons, persil, tomates, salade, cornichons, sauce sésame.

Poulet mariné grillé, cornichons, sauce à l'ail maison.

3 Morceaux de poulet tendre pané avec frites.

Cheese roll, feuille de vigne, falafel, aubergines, houmous, moutabal, légumes croquants au choix, accompagnement au choix.

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, olives noires, origan.

1 pièce. Petite pâte fine fourrée d'épinards, d'oignons, de pignons de pin assaisonnée de sumac et de citron.

Purée onctueuse de pois chiches, tahini, citron et huile d'olive.

Caviar d'aubergine au tahini, citron et grenade fraîche.

Pièce. Feuilles de vigne farcies au riz citronné, cuites à l'huile d'olive.

Pommes de terre sautées à l'ail, coriandre, épices.

Aubergines fondantes dans une sauce tomate avec pois chiches et oignons.

Pièce. Boulettes croustillantes à base de pois chiches, d'ail, de coriandre et de graines de sésame.

Pièce. Rouleaux croustillants de fromage fondu et d'herbes.

Pièce. Boulettes de boulgour fourrées de viande d'agneau et bœuf, de pignons de pin et d'épices.

Falafel maison, salade, persil, tomates, houmous, sauce sésames, croquant au choix.

Émincé de bœuf mariné, oignons, persil, tomates, salade, cornichons, sauce sésame.

Poulet mariné grillé, cornichons, sauce à l'ail maison.

Émincé de bœuf mariné, houmous, taboulé, moutabal, salade, tomates, légumes croquants au choix.

Émincé mariné, houmous, taboulé, moutabal, salade, tomates, légumes croquants au choix.

3 Morceaux de poulet tendre pané avec frites.

Cheese roll, feuille de vigne, falafel, aubergines, houmous, moutabal, légumes croquants au choix, accompagnement au choix.

6 Falafels croustillants, sauce sésame, houmos, moutabal, légumes croquants au choix, accompagnement au choix.

Sauce tomate, mozzarella, origan.

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, olives noires, origan.

Sauce tomate, mozzarella, émincé de bœuf mariné, origan.

Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné grillé, origan.

Persil frais, tomates, blé concassé, menthe, oignons, citron frais, huile d'olive.

Salade libanaise aux légumes croquants, citron frais, pain grillé, sumac et mélasse de grenade.

1 pièce. Petite pâte fine fourrée d'épinards, d'oignons, de pignons de pin assaisonnée de sumac et de citron.

1 pièce. Mélange savoureux de thym, sumac et sésame, huile d'olive.

Awaki fondant et origan.

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

500 ml

500 ml