Boeuf épicé dans une sauce acidulée à base de vinaigre.

Curry de boeuf préparé selon une recette traditionnelle de Madras.

Assortiment de beignets.

Bouillon au poulet tendre et aux légumes et assaisonné aux herbes.

Naan fourré au chocolat garnit avec des noix de Coco rappé

Riz basmati garni d'agneau mariné épicé et cuit façon dum.

Poulet tikka mijoté dans une marinade au beurre.

Poulet tikka mijoté dans une sauce noix de cajou et raisins secs et épices.

Cubes de fromage cottage cuits dans une sauce crémeuse aux épinards.

Pain tandoori moelleux farci de fromage fondu.

Pain tandoori moelleux infusé à l'ail. Photo non contractuelle

Brochette d’agneau haché avec ail, gingembre et coriandre.

Morceaux de poulet marinée et grillés au Tandoor.

Cubes de fromage cottage grillés marinés dans du yaourt épicé.

Filet de saumon frais, mariné et grillé au tandoor aux épices indiennes.

Cuisses de poulet marinées au yaourt et aux épices et puis grillées.

Poulet tikka recouvert d'un mélange humide de yaourt et d'épices.

Gambas géantes marinées et grillées au tandoor aux épices indiennes.

Daurade grillée aux herbes, citron et huile d'olive.

Feuilleté de légumes et pomme de terre petit pois cumin et coriandre. Photo non contractuelle.

Beignets d'oignons avec farine de pois chiche aux épices indiennes.

Assortiment de beignets.

Bouillon au poulet tendre et aux légumes et assaisonné aux herbes.

Soupe de lentilles aux épices indiennes.

Yaourt avec concombre, tomate et légèrement épicé.

Raita avec caviar d'aubergine prepare avec yaourt et epices.

Salade d’oignon, piments verts et citron.

Mélange de salade verte concombre tomate oignon.

Riz basmati parfumé garni de poulet mariné épicé et cuit à la manière dum.

Riz basmati garni d'agneau mariné épicé et cuit façon dum.

Riz basmati étagé avec des légumes épicés et cuit à la manière dum.

Riz basmati garni de crevettes marinées épicées et cuites façon dum.

Poulet tikka mijoté dans une marinade au beurre.

Blanc de poulet cuit dans une sauce crémeuse et épicée à la mangue.

Poulet tikka mijoté dans une sauce noix de cajou et raisins secs et épices.

Blanc de poulet cuit dans une sauce crémeuse avec des épices et des fruits secs.

Blanc de poulet cuit dans une sauce tomate épicée et gingembre.

Blanc de poulet cuit avec des légumes et des épices aromatiques.

Blanc de poulet préparé selon une recette traditionnelle de Madras. Photo non contractuelle.

Agneau cuit lentement avec des épices, piment de kashmir, herbes et de yaourt.

Agneau tendre cuit dans une crème, épices et fruits secs.

Agneau frit dans une sauce tomate, ail,gingembre et épices.

Curry d'agneau préparé selon une recette traditionnelle de Madras.

Agneau épicé dans une sauce acidulée à base de vinaigre.

Crevettes cuit dans une sauce crémeuse et douce avec des épices et des fruits secs

Crevettes cuit dans une sauce à la mangue crémeuse et douce avec des épices et des fruits secs. Photo non contractuelle.

Puri de crevettes préparée selon une recette traditionnelle de Madras

Crevettes sautéed avec de l'ail, piment et du beurre.

Saumon grillés dans une sauce tomate épicées

( Spécialité de Chef ) Gambas cuit dans une sauce tomate épicées

Curry de boeuf préparé selon une recette traditionnelle de Madras.

Boeuf épicé dans une sauce acidulée à base de vinaigre.

Pommes de terre cuites dans une sauce savoureuse aux épinards.

Purée d'aubergines fumées cuites avec des épices et des herbes.

Cubes de fromage cottage cuits dans une sauce crémeuse aux épinards.

Pommes de terre et chou-fleur cuits avec des épices et des herbes indiennes.

Lentilles cuites avec des épices et des herbes tempérées.

Légumes mélangés cuisinés avec des épices douces.

Gombo sauté cuit avec des épices.

Pois chiches cuits dans une sauce tomate acidulée et épicée.

Fromage cuit dans une sauce riche et épicée à base de tomates.

Curry crémeux à base de légumes et de fruits mélangés et yaourt.

Cubes de fromage cuits dans une sauce riche et crémeuse à base de tomates.

Pain tandoori moelleux farci de fromage fondu.

Pain nature moelleux, levé et cuit au tandoor. Photo non contractuelle

Pain tandoori moelleux badigeonné de beurre.Photo non contractuelle

Pain tandoori moelleux infusé à l'ail. Photo non contractuelle

Pain tandoori farci de poivron vert, de fromage et d'ail.

Pain tandoori moelleux infusé de piments épicés. Photo non contractuelle

Pain tandoori sucré farci de fruits secs et de noix. Photo non contractuelle

Pain plat sans levain, cuit au tandoor ou sur une plaque chauffante. Photo non contractuelle

Pain plat feuilleté et étagé, poêlé avec du ghee ou de l'huile. Photo non contractuelle

Pain tandoori moelleux farci de viande hachée épicée.

Pain tandoori moelleux farci de deux couches de fromage fondu. Photo non contractuelle

Riz basmati cuit avec des petits pois.

Riz basmati nature cuit à la vapeur.

Riz basmati parfumé aux fruits secs et safran frais.

Riz basmati parfumé infusé de citron et d'épices douces.

Riz basmati parfumé aux graines de cumin.

Riz basmati cuit avec des légumes.

Galette de fromages à patte moulé dans du lait sucré au safran

Boulettes de lait moulés frits et trompés dans du sirop de sucre

Naan fourré au chocolat garnit avec des noix de Coco rappé