Viande de veau émincée sur pain pidé, sauce tomate maison et beurre fondu. Servi avec yaourt frais.
CHF 26.00
Moussaka Végétarienne 🌱
Fines lamelles d’aubergines, pommes de terre enveloppées de sauce tomate maison, béchamel et gratinée au four.
CHF 19.50
Kunefe
Fromage fondu entre deux couches de cheveux d’ange cuits au beurre.
CHF 11.50
Combo plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Shawarma Iskender (combo)
Viande de veau émincée sur pain pidé, sauce tomate maison et beurre fondu. Servi avec yaourt frais.
CHF 26.00
Plat Keyif (combo)
Brochette de viande de "bœuf et d'agneau" hachée, brochette de gigot d'agneau, brochette de suprême de poulet et sélection de mezzés. Pour 2 personnes.
CHF 89.00
Burger Tavuk (combo)
Suprême de poulet, Pain préparé par notre boulanger, Salade, Oignons, Tomates, Sauce du chef à l'Ail et fines herbes. Servi avec frites.
CHF 24.90
Entrées chaudes
Soupe aux Lentilles
CHF 8.00
Sigara Böregi
4 pièces. Pâte feuilletée roulée à la main farcie de Feta et de Persil.
CHF 8.50
Entrées froides
Salade mêlée
Choux, Salade verte, Tomates, Concombres, Carottes et Oignons.
CHF 9.50
Chips Orientales
Avec Houmous.
CHF 6.00
Sarma
4 pièces. Feuilles de Vignes farcies de riz, mijoté avec du Jus de Citron et de l'Huile d'Olive.
CHF 8.50
Mezzés
Taille au choix. Assortiment de spécialités orientales.
CHF 15.00
Petites faims
Little Sultanahmet Köfte
Boulette de viande de bœuf et d’agneau hachée finement, servi avec 1 accompagnement au choix.
CHF 15.00
Sultan Burger
Burger de bœuf, pain préparé par notre boulanger, salade, oignons, tomates et sauce du chef. Servi avec frites.
CHF 15.00
Nuggets de Poulet
Servi avec 1 accompagnement au choix.
CHF 12.00
Little Taksim
Viande de veau, servi avec 1 accompagnement au choix.
CHF 16.00
Pidés
Pidé Fromage
Mozzarella et Feta.
CHF 14.00
Pidé Viande Hachée
Mozzarella, Feta, Viande hachée de Bœuf et d'Agneau.
CHF 14.50
Pidé Viande de Veau
Mozzarella, Feta et Viande de Veau.
CHF 16.00
Pidé Légumes 🌱
Mozzarella, Feta, Tomates et Oignons.
CHF 14.00
Pidé Viande Hachée et Légumes
Mozzarella, Feta, Légumes et Viande Hachée.
CHF 15.50
Pidé Sucuk
Mozzarella, Feta et Sucuk.
CHF 16.00
Börek
Börek
Pidé refermée sur elle-même, garnie de viande de Bœuf et d’Agneau, Mozzarella et Feta.
CHF 17.00
Börek Végétarien
Pidé refermée sur elle-même, garnie de poivrons, oignons, tomates, Mozzarella et Feta.
CHF 16.00
Burgers
Burger du Sultan
Burger de Bœuf, Pain préparé par notre boulanger, Salade, Oignons, Tomates, Sauce du Chef. Servi avec frites.
CHF 19.90
Burger Tavuk
Suprême de poulet, Pain préparé par notre boulanger, Salade, Oignons, Tomates, Sauce du chef à l'Ail et fines herbes. Servi avec frites.
CHF 19.90
Burger Végétarien
CHF 16.00
Shawarmas
Shawarma Iskender
Viande de veau émincée sur pain pidé, sauce tomate maison et beurre fondu. Servi avec yaourt frais.
CHF 21.00
Shawarma Taksim
Viande de veau accompagnée d’une galette et sa sauce ezme.
CHF 21.00
Brochettes
Brochette Adana
Brochette de viande de "bœuf et d’agneau haché" et sauce ezme.
CHF 22.90
Brochette Beyoglu
Brochette de gigot d’agneau mariné et sauce ezme.
CHF 22.90
Brochette Galata
Brochette de suprême de poulet mariné et sauce ezme.
CHF 22.90
Köfte
Iskender Köfte
Boulettes de viande hachée "bœuf et d'agneau" , sauce tomate maison et beurre fondu. Servi avec yaourt frais.
CHF 21.00
Sultanahmet Köfte
Boulettes de viande hachée "bœuf et d'agneau" , servi avec galette de blé, frites et crudités.
CHF 19.50
Plats
Plat Keyif
Brochette de viande de "bœuf et d'agneau" hachée, brochette de gigot d'agneau, brochette de suprême de poulet et sélection de mezzés. Pour 2 personnes.
CHF 84.00
Spécialités
Moussaka Végétarienne 🌱
Fines lamelles d’aubergines, pommes de terre enveloppées de sauce tomate maison, béchamel et gratinée au four.
CHF 19.50
Kuru Fasulye
Ragoût d’agneau et haricots blancs.
CHF 12.90
Lahmacun
Galette orientale avec viande hachée de bœuf et d’agneau, tomates, poivrons, ail et persil.
CHF 12.90
Manti
Raviolis orientaux à la viande hachée de bœuf nappés de yaourt à la menthe et de beurre.
CHF 15.50
Falafel
Boulettes de légumes, servi avec houmous, crudités, blé et frites.
CHF 19.50
Kami Yarlik Végétarienne 🌱
Aubergines farcies de courgettes, oignons, poivrons, champignons, persil, tomates et ail.
CHF 19.50
Kami Yarlik
Aubergines farcies de viande hachée de "bœuf et d’agneau" et nappée de sauce tomate maison. Servi avec frites et blé.
CHF 22.90
Desserts
Baklava
Pâte feuilletée aux œufs fourrée d’un mélange de noix et de pistaches arrosée d’un sirop de sucre.
CHF 2.50
Kunefe
Fromage fondu entre deux couches de cheveux d’ange cuits au beurre.
CHF 11.50
Burma
Noix, amidon de maïs, œufs, sirop de sucre, farine et beurre.
CHF 4.00
Tulumba
Amidon de maïs, œufs, citron, sel, farine et sirop de sucre. 1 pièce.