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Kashmir

Kashmir

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Tandoori, Poulet, Indien, Vegan/ Végétarien
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Les plus populaires

Biryani Poulet (combo)

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices
Biryani Poulet (combo)
CHF 34.00

Karahi murgh

Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre
CHF 27.00

Butter chicken

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle
CHF 29.00

Murgh Tikka Massala

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre
CHF 27.00

Murgh Coco

Emincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
CHF 24.00

Palak Paneer

Epinard hachés, crème, fromage, servi avec une portion de riz
Palak Paneer
CHF 19.00

Combo plat + Boisson Coca-Cola 🥤

Biryani Poulet (combo)

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices
Biryani Poulet (combo)
CHF 34.00

Butter Chicken (combo)

Suprême de poulet mariné et parfumé à la cannelle, servi avec une portion de riz basmati
Butter Chicken (combo)
CHF 26.50

Murgh Tikka Massala (combo)

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre
CHF 32.00

Entrées

Samosa

Feuilleté de pommes de terre aux épices
Samosa
CHF 10.00

Pakora

Beignets de légumes
Pakora
CHF 10.00

Raita

Yogourt préparé avec concombres et tomates
Raita
CHF 6.00

Jhinga

Crevettes frites aux épices
Jhinga
CHF 12.00

Dall Soup

Soupe aux lentilles indienne
Dall Soup
CHF 8.00

Plats à l'Agneau

Agneau Karahi

Dés de gigot d'agneau à la sauce Garam Massala
CHF 29.00

Kebab Masala

Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servi avec une sauce légèrement épicée
CHF 29.00

Handi Gosht laziz

Curry d'agneau à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre
CHF 32.00

Agneau Tikka Massala

Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre
CHF 29.00

Hot vindaloo curry

Curry d'agneau relevé
CHF 29.00

Lamb rogan josh

CHF 29.00

Tandooris

Murgh Tandoori

Cuisse de poulet marinée et grillée à l'indienne
Murgh Tandoori
CHF 12.00

Murgh Tikka

Suprême de poulet mariné avec yogurt et épices, grillé au four indien
Murgh Tikka
CHF 14.00

Murgh Malai Tikka

Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments
CHF 15.00

Seekh Kebab

Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices, servi avec une portion de riz basmati
Seekh Kebab
CHF 14.00

Machli frit

Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron, servi avec une portion de riz basmati
Machli frit
CHF 14.00

Mixte Grill

Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangaius grillé, servi avec une portion de riz basmati
Mixte Grill
CHF 25.00

Plats au Boeuf

Ghost Sagwala

Dés de boeuf aux épinards à l'indienne
CHF 29.00

Balti Gosht

Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir
Balti Gosht
CHF 27.00

Boeuf vindaloo curry

Curry de boeuf relevé
Boeuf vindaloo curry
CHF 27.00

Plats au Poulet

Karahi murgh

Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre
CHF 27.00

Butter chicken

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle
CHF 29.00

Murgh Tikka Massala

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre
CHF 27.00

Hot Vindaloo curry

Curry de poulet relevé
CHF 25.00

Murgh kashmiri

Suprême de poulet avec sa sauce à la crème, noix de cajou et amandes
CHF 25.00

Murgh Ginger

Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche
CHF 24.00

Murgh Coco

Emincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
CHF 24.00

Murgh Jalfrezi

Lamelles de suprême de poulet, avec oignons, poivrons et épices parfumées
CHF 27.00

Plats au Poisson

Khara Massala

Crevettes pôélées, piment, gingembre, coriandre, sauce tomate, servi avec une portion de riz basmati
Khara Massala
CHF 27.00

Machli Coco

Filet de pangasius curry au lait de coco, servi avec une portion de riz basmati
Machli Coco
CHF 26.00

Machli Curry

Filet de pangasius sauce curry, servi avec une portion de riz basmati
Machli Curry
CHF 26.00

Jhinga coco

Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger
CHF 27.00

Jhinga Karai

Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et ail
CHF 27.00

Plats Végétariens

Tarka Daal

Lentilles jaunes préparées aux épices, servi avec une portion de riz
Tarka Daal
CHF 17.00

Mix Vigi

Mélanges de légumes au curry, servi avec une portion de riz
CHF 17.00

Baingan Bharta

Caviar d'aubergines, servi avec une portion de riz
CHF 19.00

Chana Massala

Pois chiches au curry, servi avec une portion de riz
Chana Massala
CHF 17.00

Palak Paneer

Epinard hachés, crème, fromage, servi avec une portion de riz
Palak Paneer
CHF 19.00

Mattar Paneer

Petits pois, fromage maison au curry, servi avec une portion de riz
Mattar Paneer
CHF 19.00

Allo Gobbhi

Curry de pommes de terre et de chou fleur
CHF 17.00

Bhindi

Okra avec oignons et tomates
CHF 19.00

Menu enfant

Murgh Mallai

Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger
CHF 15.00

Makhni Jhinga

Crevettes à la crème avec curry léger
CHF 15.00

Biryani

Biryani Végétarien

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices
Biryani Végétarien
CHF 23.00

Biryani Poulet

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices
Biryani Poulet
CHF 29.00

Biryani Agneau

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices
Biryani Agneau
CHF 32.00

Biryani Gambas et Crevettes

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, aux gambas et épices
Biryani Gambas et Crevettes
CHF 32.00

Accompagnements

Nann

Nann
CHF 4.00

Garlic Naan

Garlic Naan
CHF 4.50

Cheese Naan

Fromage
Cheese Naan
CHF 6.00

Chili Naan

piment
Chili Naan
CHF 4.50

Cheese & Chilies

CHF 6.00

Cheese & Garlic

CHF 6.00

Paratha

Paratha
CHF 5.00

Basmati Nature

Basmati Nature
CHF 4.00

Piaze Pullao

Riz basmati avec oignons rissolés
Piaze Pullao
CHF 5.00

Riz Zarda

Riz basmati sucré
CHF 5.00

3 riz mixtes

Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré
CHF 6.00

Plats mixtes

Lamb bhindi

Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates
CHF 29.00

Lamb channa

Curry d'agneau aux pois chiches
CHF 27.00

Lamb daal

Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles
CHF 27.00

Lamb épinard

Curry d'agneau cuit dans une sauce au épinards
CHF 27.00

Lamb spécial

Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef
CHF 29.00

Poulet bhindi

Curry de poulet avec okra, oignons et tomates
CHF 29.00

Poulet channa

poulet au curry aux pois chiches
CHF 24.00

Poulet daal

Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles
CHF 24.00

Desserts

Dall Ki Birifi

Dessert à base de pois chiches et amandes grillées
Dall Ki Birifi
CHF 9.00

Crème de Mangue

Spécialité maison
Crème de Mangue
CHF 9.00

Coupe Kulfi

Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit
CHF 9.00

Suji Ka Halwa

Un dessert indien et pakistanais traditionel
CHF 9.00

Boissons

Arkina Verte

50 cl gazeuse
Arkina Verte
CHF 5.00

Arkina Bleue

50 cl plate
Arkina Bleue
CHF 5.00

Coca-Cola

50 cl
Coca-Cola
CHF 5.00

Coca-Cola Light

50 cl
Coca-Cola Light
CHF 5.00

Coca-Cola Zéro

50 cl
Coca-Cola Zéro
CHF 5.00

Sinalco

50 cl
Sinalco
CHF 5.00

Rivela Rouge

50 cl
Rivela Rouge
CHF 5.00

Rivela Bleu

50 cl
Rivela Bleu
CHF 5.00

Rivela Vert

50 cl
Rivela Vert
CHF 5.00

Bitter Rouge

20 cl
Bitter Rouge
CHF 5.00

Schweppes Tonic

50 cl
Schweppes Tonic
CHF 5.00

Schweppes Lemon

50 cl
Schweppes Lemon
CHF 5.00

Red Bull

33 cl
Red Bull
CHF 5.50

Thé froid pêche

50 cl
Thé froid pêche
CHF 5.00

Thé froid citron

50 cl
Thé froid citron
CHF 5.00

Bières

Indienne Kingfisher

33 cl
Indienne Kingfisher
CHF 7.00

Heineken

33 cl
Heineken
CHF 5.50

Feldschösschen

33 cl
Feldschösschen
CHF 5.00

Vins

Pinot Noir de Charat

Suisse
Pinot Noir de Charat
CHF 45.00

Dôle Cave du Chavalard

Suisse
Dôle Cave du Chavalard
CHF 42.00

Malbec Alamos Ridge

Argentine
Malbec Alamos Ridge
CHF 39.00
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