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La Caravane Passe

La Caravane Passe

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Chawarma, Mezze, Libanais
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Les plus populaires

La Gourmande

Assiette ravigotante pour les amateurs de bœuf, d'agneau et de poulet: Brochette de kaftas, Ailes de poulet au citron, Riz aux vermicelles, Kebbe, Tzaziki, Fatouche, Fatayer viande. Servis avec du pain pita
La Gourmande
CHF 29.00

Fatayer au Boeuf et Épices

petit chausson fourré de boeuf et épices - 3 pièces
Fatayer au Boeuf et Épices
CHF 13.50

La Végétarienne

Assortiment classique de mezzés végétariens froids et chauds: Aubergines à l'ail, Kebbe végétarienne, Fatayer au fromage, Caviar d'aubergine, Foul égyptien, Hommous, Taboulé, Tzaziki, Fallafel. Servis avec du pain pita
La Végétarienne
CHF 28.00

Fatouche

Tomates cerises, poivrons, salade, concombres, oignons rouges, menthe, persil et sumac dans sa coquille de pita croustillante
Fatouche
CHF 12.50

Tzaziki

Tzaziki à base de labneh, concombres et menthe
Tzaziki
CHF 12.50

Kebbe Boeuf et Agneau

Kebbe de boeuf et d'agneau - 3 pièces
Kebbe Boeuf et Agneau
CHF 13.50

Lunch Box

La Gourmande

Assiette ravigotante pour les amateurs de bœuf, d'agneau et de poulet: Brochette de kaftas, Ailes de poulet au citron, Riz aux vermicelles, Kebbe, Tzaziki, Fatouche, Fatayer viande. Servis avec du pain pita
La Gourmande
CHF 29.00

La Végétarienne

Assortiment classique de mezzés végétariens froids et chauds: Aubergines à l'ail, Kebbe végétarienne, Fatayer au fromage, Caviar d'aubergine, Foul égyptien, Hommous, Taboulé, Tzaziki, Fallafel. Servis avec du pain pita
La Végétarienne
CHF 28.00

La Traditionelle

La traditionnelle : Houmous , tzaziki, caviar d'aubergine, aubergines à l'ail , falafel au sésame, kebbe boeuf-agneau, keftah de beouf et agneau en sauce, poulet chiche taouk grillé, semoule au beurre et raisins, servi avec un pain pita
La Traditionelle
CHF 28.00

Végétalienne

Feuilles de vigne, hommous, falafel, caviar d'aubergines, riz aux lentilles, kebbe végétarien, taboulé, fatayer épinard. Servis avec du pain pita
Végétalienne
CHF 28.00

La Sans Gluten

2 falafels au sésame, sauce taratore au sésame et citron, riz aux lentilles, poulet chiche taouk grillé, houmous, tzaziki, aubergines marinées, salade orientale
La Sans Gluten
CHF 28.00

Coffret d'apéritif à partager à 2

Petit Coffret d'Apéritif à partager à 2
Coffret d'apéritif à partager à 2
CHF 35.00

Mezzés chauds

Fatayer au Boeuf et Épices

petit chausson fourré de boeuf et épices - 3 pièces
Fatayer au Boeuf et Épices
CHF 13.50

Fatayer aux Épinards

Fatayer aux épinards et sumac - 3 pièces
Fatayer aux Épinards
CHF 13.50

Kebbe Végétarienne

croustillantes avec leur coque de pomme de terre et borghol et fondante avec leur farce d'oignons , sumac et raisins - 3 pièces
Kebbe Végétarienne
CHF 13.50

Kebbe Boeuf et Agneau

Kebbe de boeuf et d'agneau - 3 pièces
Kebbe Boeuf et Agneau
CHF 13.50

Keftah de Boeuf & Agneau en sauce - 3 pièces

boulettes de boeuf/agneau grillées et mise dans une délicieuse sauce tomate au cumin
Keftah de Boeuf & Agneau en sauce - 3 pièces
CHF 13.50

Ailes de Poulet croustillantes à la Cannelle

ailes de poulet croustillantes à la cannelle et au citron - 5 pièces
Ailes de Poulet croustillantes à la Cannelle
CHF 13.50

Poulet Chiche Taouk

poitrine de poulet marinée et grillée servie avec sa sauce blanche à l'ail
Poulet Chiche Taouk
CHF 13.50

Riz aux Lentilles

Riz aux lentilles
Riz aux Lentilles
CHF 8.00

Riz Libanais aux Vermicelles

Riz libanais aux vermicelles
Riz Libanais aux Vermicelles
CHF 8.00

Falafel

Falafels - 4 pièces
Falafel
CHF 13.50

Pain Pita

Pain pita
Pain Pita
CHF 1.20

Fatayer feta-menthe

Délicieux chaussons croustillants farcis de fromage, feta et menthe
Fatayer feta-menthe
CHF 13.50

Mezzés froids

Taboulé

taboulé libanais à base de persil fraîchement haché , tomates, oignons, borghol
Taboulé
CHF 12.50

Fatouche

Tomates cerises, poivrons, salade, concombres, oignons rouges, menthe, persil et sumac dans sa coquille de pita croustillante
Fatouche
CHF 12.50

Tzaziki

Tzaziki à base de labneh, concombres et menthe
Tzaziki
CHF 12.50

Caviar d'aubergines (babaganouch)

Caviar d'aubergines grillées au four et mixées avec du tahina et citron
Caviar d'aubergines (babaganouch)
CHF 12.50

Houmous

Houmous fait à partir de pois chiches frais, trempés, cuits plusieurs heures ce qui leur donne ce moelleux
Houmous
CHF 12.50

Labneh

Délicieux fromage blanc onctueux battu à l'huile d'olive . Nous le faisons sans ail
Labneh
CHF 12.50

Moussaka libanaise

Aubergines, pois chiches, oignons , ail, tomates
Moussaka libanaise
CHF 12.50

Feuilles de vignes farcies végétariennes

Feuilles de vignes farcies végétariennes 5 pièces
Feuilles de vignes farcies végétariennes
CHF 12.50

Aubergines au vinaigre et à l'ail

Aubergines vinaigrées et ailés servies avec un petit labneh
Aubergines au vinaigre et à l'ail
CHF 12.50

Pain Pita

Pain Pita
Pain Pita
CHF 1.20

Desserts

Muhallabieha

Crème rafraîchissante à la fleur d'oranger
Muhallabieha
CHF 8.00

Salade Oasis

Salade d'oranges , dattes, amandes, cannelle
Salade Oasis
CHF 9.00

Crêpe croustillante

Crêpe orientale croustillante aux amandes, noisettes, raisins, fleur d'oranger
Crêpe croustillante
CHF 9.00

Gâteau Choco -noisette , Fondant sans Gluten

fondant Choco-noisette , sans gluten
Gâteau Choco -noisette , Fondant sans Gluten
CHF 9.00

Baklava fondant à lal pièce

Baklava fondant , pâte philo , pistaches, amandes, noisettes, noix de cajou ...
Baklava fondant à lal pièce
CHF 3.50

Boissons

Henniez Bleu

50 cl
Henniez Bleu
CHF 4.50

Henniez Verte

50 cl
Henniez Verte
CHF 4.50

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 4.00

Coca-Cola Zero

33 cl
Coca-Cola Zero
CHF 4.00

Sprite

33 cl
Sprite
CHF 4.00

Orangina

33 cl
Orangina
CHF 4.00

Sanbitter Rosso

10 cl
Sanbitter Rosso
CHF 4.00

Bières

Almaza

33 cl Bière Libanaise
Almaza
CHF 7.50

Cardinal

33 cl
Cardinal
CHF 4.90

Hoegaarden Blanche

25cl
Hoegaarden Blanche
CHF 7.50

Feldschlössen sans Alcool

25 cl
Feldschlössen sans Alcool
CHF 6.00

Vins Blancs

Chardonnay Belles Filles cabe de Genève 2023

75 cl.
Chardonnay  Belles Filles  cabe de Genève 2023
CHF 32.00

Chasselas - Belles Filles Cave de Genève 2023

75 cl.
Chasselas - Belles Filles Cave de Genève 2023
CHF 33.00

Blanc de Blanc , Château Ksara 2023

75 cl.
Blanc de Blanc , Château Ksara 2023
CHF 45.00

Vins Rouges

Réserve du Couvent 2021

Cabernet sauvignon,syrah. Robe rubis, généreux, corsé, bien charpenté, typique et haut de caractère. 75 cl.
Réserve du Couvent 2021
CHF 46.00

Les Bretèches 2022, Château Kefraya

Cinsault, grenache. Nez délicat de griottes, de cassis, subti- lement épicé. Mêle en bouche structure et rondeur, avec des tanins soyeux et des notes de fruits rouges. 75 cl.
Les Bretèches 2022, Château Kefraya
CHF 46.00

Les Belles Filles Gamaret-Garanoir 2023

Gamay, Gamaret, Garanoir. . 75 cl.
Les Belles Filles Gamaret-Garanoir 2023
CHF 39.00

Merlot Clémence 2022, fût de Chêne

Cabernet sauvignon, syrah. Robe rubis, généreux, corsé, bien charpenté, typique et haut de caractè
Merlot Clémence 2022, fût de Chêne
CHF 61.00

Vins Rosés

Sunset 2022, Château Ksara

Cabernet franc, syrah. Très belle robe vive, arômes de fruits mûrs, allie rondeur et longueur en bouche avec finesse. 75 cl.
Sunset 2022, Château Ksara
CHF 41.00

Côte de Provence, Sainte Béatrice, 2023

Côte de Provence
Côte de Provence, Sainte Béatrice, 2023
CHF 37.00

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