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Mezze Factory

Mezze Factory

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Mezze, Libanais, Grillades
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Les plus populaires

Shish Lahme

2 brochettes d’agneau marinées aux épices libanaises, riz, hommous.
Shish Lahme
CHF 28.00

Kafta

3 brochettes de boeuf haché assaisonné de persil et d’oignon, riz, hommous.
Kafta
CHF 26.00

Shish Taouk

2 brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail, riz, hommous.
Shish Taouk
CHF 26.00

Assiette du Chef

Hommous, moutabal, taboulé, falafel, kebbé, feuille de vigne, labneh (crème de yogourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive), sambousek (rissole de viande, oignons et pignons), fatayer (rissoles aux épinards, oignons et citron).
Assiette du Chef
CHF 27.00

Assiette Végétarienne

Hommous, moutabal, labneh, taboulé, falafel, feuille de vigne, moussaka, sambousek jibneh (rissole au fromage).
Assiette Végétarienne
CHF 25.00

Assiette Kebbé

Hommous, moutabal, taboulé, 4 kebbés, salade, cornichons.
Assiette Kebbé
CHF 25.00

Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤

Mix Grill (combo)

1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, 1 brochette de boeuf haché, riz, hommous.
Mix Grill (combo)
CHF 36.00

Shish Lahme (combo)

2 brochettes d’agneau marinées aux épices libanaises, riz, hommous.
Shish Lahme (combo)
CHF 32.00

Kafta (combo)

3 brochettes de boeuf haché assaisonné de persil et d’oignon, riz, hommous.
Kafta (combo)
CHF 30.00

Mezzes Chauds

Hommous Bi Lahme

Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.
CHF 15.00

Kebbé à la Viande

4 boulettes de boeuf au blé concassé, oignon, pignons.
Kebbé à la Viande
CHF 14.00

Sambousek Lahme

4 rissoles au boeuf, oignons et pignons.
Sambousek Lahme
CHF 13.00

Sambousek Jibneh

4 rissoles au fromage, persil.
Sambousek Jibneh
CHF 12.00

Fatayer Épinards

4 rissoles aux épinards, oignons et citron.
Fatayer Épinards
CHF 12.00

Falafel

4 boulettes à la purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail.
Falafel
CHF 12.00

Mezzes Froids

Salade Fattouch

Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain grillé, concombres, sumac, citron, huile d’olive, mélasse à la grenade.
Salade Fattouch
CHF 13.00

Taboulé

Persil, tomates, oignons, blé concassé fin, poivre doux, jus de citron, huile d’olive.
Taboulé
CHF 12.00

Salade Orientale

Salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron, huile d’olive.
Salade Orientale
CHF 11.00

Moutabal du Chef

Caviar d’aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame, jus de citron.
Moutabal du Chef
CHF 14.00

Moutabal

Caviar d’aubergine grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive.
Moutabal
CHF 12.00

Feuilles de Vigne

4 feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz.
Feuilles de Vigne
CHF 10.00

Hommous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, huile d’olive.
Hommous
CHF 12.00

Labneh

Crème de yogourt, concombres, ail, menthe, huile d'olive.
Labneh
CHF 11.00

Moussaka

Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
Moussaka
CHF 13.00

Grillades

Mix Grill

1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, 1 brochette de boeuf haché, riz, hommous.
Mix Grill
CHF 32.00

Shish Lahme

2 brochettes d’agneau marinées aux épices libanaises, riz, hommous.
Shish Lahme
CHF 28.00

Kafta

3 brochettes de boeuf haché assaisonné de persil et d’oignon, riz, hommous.
Kafta
CHF 26.00

Shish Taouk

2 brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail, riz, hommous.
Shish Taouk
CHF 26.00

Assiettes

Assiette du Chef

Hommous, moutabal, taboulé, falafel, kebbé, feuille de vigne, labneh (crème de yogourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive), sambousek (rissole de viande, oignons et pignons), fatayer (rissoles aux épinards, oignons et citron).
Assiette du Chef
CHF 27.00

Assiette Végétarienne

Hommous, moutabal, labneh, taboulé, falafel, feuille de vigne, moussaka, sambousek jibneh (rissole au fromage).
Assiette Végétarienne
CHF 25.00

Assiette Kebbé

Hommous, moutabal, taboulé, 4 kebbés, salade, cornichons.
Assiette Kebbé
CHF 25.00

Assiette Falafel

Hommous, moutabal, taboulé, 4 falafels, salade, cornichons.
Assiette Falafel
CHF 23.00

Desserts

Baklava

Assortiment 5 pièces
Baklava
CHF 8.00

Boissons

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 4.00

Coca-Cola Zéro

33 cl
Coca-Cola Zéro
CHF 4.00

Fanta

33 cl
Fanta
CHF 4.00

Sprite

33 cl
Sprite
CHF 4.00

Thé Froid Pêche

33 cl
Thé Froid Pêche
CHF 4.00

Thé Froid Citron

33 cl
Thé Froid Citron
CHF 4.00

Eau Minérale Plate

33 cl
Eau Minérale Plate
CHF 4.00

Eau Minérale Gazeuse

33 cl
Eau Minérale Gazeuse
CHF 4.00

Jus de Fruit

33 cl, Pomme, oranges ou multifruits.
Jus de Fruit
CHF 4.00

Bières

Bière Artisanale Brasserie des Murailles

CHF 5.00

Pilsener Beirut Beer

CHF 4.50

Vins Rouges

Château Héritage

75 cl. 13.5%
CHF 45.00

Garanoir Gamaret

75 cl. 13.8%
CHF 38.00

Vin Rosé

Rosé de Gamay

75 cl. 13.5%
CHF 33.00

Vin Blanc

Château Saint-Thomas

75 cl. 12.5%
CHF 40.00
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