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Oryza Sushi

Oryza Sushi

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Sushi, Japonais, Asiatique
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2 tranches.
Sashimi Saumon
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Salade de Calamar et Légumes au Sésame

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Suzuki Maki
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Salades 🥗

Salade d'Algues au Sésame

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Salade de Calamar et Légumes au Sésame

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Salade de Poulpe et Légumes au Gingembre

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Salade Shiitake Assaisonnés

Salade Shiitake Assaisonnés
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Soupe Miso 🥣

Soupe Miso Shino

Tofu soyeux, wakame et ciboulette.
Soupe Miso Shino
CHF 9.50

Soupes miso shiro

Truite, wakame et ciboulette.
Soupes miso shiro
CHF 12.50

Nigiris 🍣

Nigiri Tamago

Omelette.1 pièce.
Nigiri Tamago
CHF 4.50

Nigiri Unagi

Anguille d’eau douce.1 pièce.
Nigiri Unagi
CHF 7.00

Nigiri Maguro

Thon.1 pièce.
Nigiri Maguro
CHF 7.00

Nigiri Sake

Saumon.1 pièce.
Nigiri Sake
CHF 6.00

Nigiri Ebi

Crevettes cuites. 1 pièce.
Nigiri Ebi
CHF 6.00

Nigiri Inari

Tofu frit mariné au soja sucré.1 pièce.
Nigiri Inari
CHF 4.50

Nigiri Masu

Truite.1 pièce.
Nigiri Masu
CHF 6.00

Nigiri Avocado

Avocat.1 pièce.
Nigiri Avocado
CHF 4.50

Nigiri Suzuki

Bar.1 pièce.
Nigiri Suzuki
CHF 6.00

Nigiri Hotate

Noix de st Jacques.1 pièce.
Nigiri Hotate
CHF 8.00

Makis

Avocado Maki

Avocat. 6 pièces.
Avocado Maki
CHF 7.50

Sake Maki

Saumon. 6 pièces.
Sake Maki
CHF 12.00

Tekka Maki

Thon. 6 pièces.
Tekka Maki
CHF 13.50

Kappa Maki

Concombre et sésame. 6 pièces.
Kappa Maki
CHF 7.50

Tamago Maki

Omelette. 6 pièces.
Tamago Maki
CHF 13.50

Oshinko Maki

Radis mariné. 6 pièces.
Oshinko Maki
CHF 7.50

Kampyo Maki

Courge marinée au soja sucré. 6 pièces.
Kampyo Maki
CHF 7.50

Kani Maki

Crabe des neiges. 6 pièces.
Kani Maki
CHF 15.00

Suzuki Maki

Bar. 6 pièces.
Suzuki Maki
CHF 12.00

Masu Maki

Truite.6 pièces.
Masu Maki
CHF 12.00

Gunkan Makis

Kani

Crabe des neiges.1 pièce
Kani
CHF 7.00

Tobbiko

Oeufs de poisson volant.1 pièce
Tobbiko
CHF 7.00

Ura Maki

Ura Maki Saumon

Saumon, avocat, gingembre et sésame noir. 8 pièces.
Ura Maki Saumon
CHF 22.00

Ura Maki Concombre

Concombre, courge, omelette et sésame. 8 pièces.
Ura Maki Concombre
CHF 18.00

Ura Maki Epicé

Piments, soja, ciboulette et sésame. 8 pièces.
Ura Maki Epicé
CHF 24.00

Ura Maki Anguille

Anguille, omelette, concombre et sésame. 8 pièces.
Ura Maki Anguille
CHF 24.00

Ura Maki Tofu Frit

Tofu frit mariné au soja sucré, cresson et sésame. 8 pièces.
Ura Maki Tofu Frit
CHF 15.00

Ura Maki Thon

Thon, mangue, menthe et sésame à la prune. 8 pièces.
Ura Maki Thon
CHF 24.00

Ura Maki Truite

Poisson d'eau douce, avocat, cresson et sésame au wasabi
Ura Maki Truite
CHF 22.00

Ura Maki Avocat

Avocat, gingembre, cresson et sésame noir. 8 pièces.
Ura Maki Avocat
CHF 15.00

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Mangue, avocat, menthe et sésame à la prune. 8 pièces.
Ura maki Mangue
CHF 18.00

Urumaki Crabe

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CHF 18.00

Sashimis

Sashimi Saumon

2 tranches.
Sashimi Saumon
CHF 8.00

Sashimi Thon

2 tranches.
Sashimi Thon
CHF 10.00

Sashimi Truite

2 tranches.
Sashimi Truite
CHF 8.00

Sashimi Bar

2 tranches.
Sashimi Bar
CHF 8.00

Sashimi Noix de St. Jacques

2 tranches.
Sashimi Noix de St. Jacques
CHF 11.00

Nouille Udon 🍜

Udon Yakitori

Poulet au soja sucré, servi avec soupe de nouilles épaisse au blé.
Udon Yakitori
CHF 24.00

Udon Inari

Tofu frit mariné, servi avec soupe de nouilles épaisse au blé.
Udon Inari
CHF 24.00

Udon Ebi

Crevettes, servi avec soupe de nouilles épaisse au blé.
Udon Ebi
CHF 26.00

Sides

Yakitori

Brochettes de poulet mariné au soja sucré. 3 pièces.
Yakitori
CHF 14.00

Edamame

100 gr.
Edamame
CHF 5.00

Desserts Maison 🥧

Doriyaki

Pancake et Courge Japonaise.
Doriyaki
CHF 7.50

Financier Thé Vert

Financier Thé Vert
CHF 7.50

Macaron Yuzu

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CHF 4.50

Boissons 🥤

Thé Vert Miel et Citron

50 cl
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CHF 5.00

Thé Noir au Citron

50 cl
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CHF 5.00

Thé Vert Froid Oïshi Sucré

50 cl
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CHF 5.00

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50 cl
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CHF 5.00