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Oryza Sushi
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$$Sushi, Japonais, Asiatique
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Tamago Maki
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CHF 13.50
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Tofu frit mariné au soja sucré.1 pièce.
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Salades 🥗
Salade d'Algues au Sésame
CHF 11.00
Salade de Calamar et Légumes au Sésame
CHF 14.00
Salade de Poulpe et Légumes au Gingembre
CHF 14.00
Salade Shiitake Assaisonnés
CHF 11.00
Soupe Miso 🥣
Soupe Miso Shino
Tofu soyeux, wakame et ciboulette.
CHF 9.50
Soupes miso shiro
Truite, wakame et ciboulette.
CHF 12.50
Nigiris 🍣
Nigiri Tamago
Omelette.1 pièce.
CHF 4.50
Nigiri Unagi
Anguille d’eau douce.1 pièce.
CHF 7.00
Nigiri Maguro
Thon.1 pièce.
CHF 7.00
Nigiri Sake
Saumon.1 pièce.
CHF 6.00
Nigiri Ebi
Crevettes cuites. 1 pièce.
CHF 6.00
Nigiri Inari
Tofu frit mariné au soja sucré.1 pièce.
CHF 4.50
Nigiri Masu
Truite.1 pièce.
CHF 6.00
Nigiri Avocado
Avocat.1 pièce.
CHF 4.50
Nigiri Suzuki
Bar.1 pièce.
CHF 6.00
Nigiri Hotate
Noix de st Jacques.1 pièce.
CHF 8.00
Makis
Avocado Maki
Avocat. 6 pièces.
CHF 7.50
Sake Maki
Saumon. 6 pièces.
CHF 12.00
Tekka Maki
Thon. 6 pièces.
CHF 13.50
Kappa Maki
Concombre et sésame. 6 pièces.
CHF 7.50
Tamago Maki
Omelette. 6 pièces.
CHF 13.50
Oshinko Maki
Radis mariné. 6 pièces.
CHF 7.50
Kampyo Maki
Courge marinée au soja sucré. 6 pièces.
CHF 7.50
Kani Maki
Crabe des neiges. 6 pièces.
CHF 15.00
Suzuki Maki
Bar. 6 pièces.
CHF 12.00
Masu Maki
Truite.6 pièces.
CHF 12.00
Gunkan Makis
Kani
Crabe des neiges.1 pièce
CHF 7.00
Tobbiko
Oeufs de poisson volant.1 pièce
CHF 7.00
Ura Maki
Ura Maki Saumon
Saumon, avocat, gingembre et sésame noir. 8 pièces.
CHF 22.00
Ura Maki Concombre
Concombre, courge, omelette et sésame. 8 pièces.
CHF 18.00
Ura Maki Epicé
Piments, soja, ciboulette et sésame. 8 pièces.
CHF 24.00
Ura Maki Anguille
Anguille, omelette, concombre et sésame. 8 pièces.
CHF 24.00
Ura Maki Tofu Frit
Tofu frit mariné au soja sucré, cresson et sésame. 8 pièces.
CHF 15.00
Ura Maki Thon
Thon, mangue, menthe et sésame à la prune. 8 pièces.
CHF 24.00
Ura Maki Truite
Poisson d'eau douce, avocat, cresson et sésame au wasabi
CHF 22.00
Ura Maki Avocat
Avocat, gingembre, cresson et sésame noir. 8 pièces.
CHF 15.00
Ura maki Mangue
Mangue, avocat, menthe et sésame à la prune. 8 pièces.
CHF 18.00
Urumaki Crabe
CHF 18.00
Sashimis
Sashimi Saumon
2 tranches.
CHF 8.00
Sashimi Thon
2 tranches.
CHF 10.00
Sashimi Truite
2 tranches.
CHF 8.00
Sashimi Bar
2 tranches.
CHF 8.00
Sashimi Noix de St. Jacques
2 tranches.
CHF 11.00
Nouille Udon 🍜
Udon Yakitori
Poulet au soja sucré, servi avec soupe de nouilles épaisse au blé.
CHF 24.00
Udon Inari
Tofu frit mariné, servi avec soupe de nouilles épaisse au blé.
CHF 24.00
Udon Ebi
Crevettes, servi avec soupe de nouilles épaisse au blé.
CHF 26.00
Sides
Yakitori
Brochettes de poulet mariné au soja sucré. 3 pièces.
CHF 14.00
Edamame
100 gr.
CHF 5.00
Desserts Maison 🥧
Doriyaki
Pancake et Courge Japonaise.
CHF 7.50
Financier Thé Vert
CHF 7.50
Macaron Yuzu
CHF 4.50
Boissons 🥤
Thé Vert Miel et Citron
50 cl
CHF 5.00
Thé Noir au Citron
50 cl
CHF 5.00
Thé Vert Froid Oïshi Sucré
50 cl
CHF 5.00
Thé Vert Froid Oïshi Sans Sucre
50 cl
CHF 5.00