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Palais Indien

Palais Indien

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Tandoori, Curry, Indien
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Les plus populaires

Chicken malai boti

Filet de poulet Marinée au gingembre, à l'ail et aux épices grillé au Tandoor
Chicken malai boti
CHF 10.00

Garlic naan

Galette de pain à l'ail, cuite dans le Tandoor
Garlic naan
CHF 4.00

Keema naan

Galette de pain à la viande hachée, dans le Tandoor
Keema naan
CHF 7.00

Butter chicken

Filets de poulet marinés aux épices, grillés au Tandoor avec une sauce au beurre et de la crème fraiche.
Butter chicken
CHF 26.00

Beef vindaloo

Viande de boeuf relevée avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre
Beef vindaloo
CHF 26.00

Riz au pilau (coco)

Riz au pilau (coco)
CHF 3.00

Starters / Entrées / Appertizers

Veg. samussa (2pcs)

Rissoles végétariennes à l'indienne
Veg. samussa (2pcs)
CHF 7.00

Meat samussa (2pcs)

Rissoles de viande légèrement épicés à l'indienne.
Meat samussa (2pcs)
CHF 7.00

Onion bhaji

Beignet de légumes frits légèrement épicées
Onion bhaji
CHF 7.00

Prawn pakora

Beignet de légumes frits à l'indienne
Prawn pakora
CHF 9.00

Beef kofta

Viande de boeuf hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.
Beef kofta
CHF 9.00

Lamb kofta

Viande d'agneau hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.
Lamb kofta
CHF 10.00

Chicken tikka

Filet de poulet marinée aux épices rouges grillé au Tandoor.
Chicken tikka
CHF 10.00

Paneer tikka

Fromage blanc mariné aux épices grillés au Tandoor
Paneer tikka
CHF 11.00

Chicken malai boti

Filet de poulet Marinée au gingembre, à l'ail et aux épices grillé au Tandoor
Chicken malai boti
CHF 10.00

Mix starter / Mix entrée

CHF 15.00

Les pains Indien / Naan

Butter naan

Galette de pain au Beurre, cuite dans le Tandoor.
Butter naan
CHF 3.00

Naan

Galette de pain nature, cuite dans le Tandoor
Naan
CHF 3.00

Minaan

Galette de pain au fromage, cuite dans le Tandoor
Minaan
CHF 5.00

Garlic naan

Galette de pain à l'ail, cuite dans le Tandoor
Garlic naan
CHF 4.00

Chapatti

Galette de pain préparé à la poêle
Chapatti
CHF 3.00

Paratha

Galette de pain au beurre typique Indien
Paratha
CHF 4.00

Peswari naan

Galette de pain au coco et Raisin sec, dans le Tandoor
Peswari naan
CHF 4.00

Keema naan

Galette de pain à la viande hachée, dans le Tandoor
Keema naan
CHF 7.00

Salades

Salade verte

Salade verte
CHF 5.00

Salade mêlée

Salade mêlée
CHF 5.50

Salade de poulet

à la coriandre et à l'indienne
Salade de poulet
CHF 11.00

Salade de crevettes

aux herbes style indienne
Salade de crevettes
CHF 12.00

Salade de crabes

aux herbes, fraiches, citron et sésame
CHF 12.00

Salade à l'indienne

Salade verte, concombre, oignons rouge, tomate, coriandre, huile de sesame.
Salade à l'indienne
CHF 7.00

Chicken / Poulet

Butter chicken

Filets de poulet marinés aux épices, grillés au Tandoor avec une sauce au beurre et de la crème fraiche.
Butter chicken
CHF 26.00

Chicken curry

Filets de poulet à la sauce curry, (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.
Chicken curry
CHF 26.00

Chicken chilli

Filets de poulets à la sauce pimentée, aux poivrons, tomates et oignons
Chicken chilli
CHF 26.00

Poulet à la mangue

Filets de poulets marinées à l'ail, au cumin, à la coriandre, à la mangue et à la crème fraiche.
Poulet à la mangue
CHF 26.00

Chicken vindaloo

Filets de poulets relevées avec une sauce pimenté, aux tamarin et coriandre fraiche.
Chicken vindaloo
CHF 26.00

Duck / Canard

Duck curry

Magret de Canard à la sauce de curry (Madras)
Duck curry
CHF 28.00

Duck vegetable

Filets de canard sauté aux légumes styles indienne.
CHF 28.00

Canard à la mangue

Magret de canard légèrement épices avec tranche de mangue et de la crème fraiche.
Canard à la mangue
CHF 28.00

Duck vindaloo

Filets de canard relevé avec un sauce pimentée au tamarin
Duck vindaloo
CHF 28.00

Beef / Boeuf

Beef curry

Viande de boeuf cuite dans une sauce fine a base de curry (MADRAS) frais.
Beef curry
CHF 26.00

Beef masala

Viande de boeuf aromatisée aux cinq épices avec ail, cannelle , gingembre, oignions et herbes fraiches.
Beef masala
CHF 26.00

Beef vindaloo

Viande de boeuf relevée avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre
Beef vindaloo
CHF 26.00

Beef korma

Viande de boeuf relevée mariné légèrement épicée parfumée avec une sauce coco.
Beef korma
CHF 26.00

Beef chilli

Viande de boeuf aux piments, poivrons, ail, oignons et fines herbes fraiches.
Beef chilli
CHF 26.00

Lamb / Agneau

Lamb garam masala

Gigot d'agneau aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle.
Lamb garam masala
CHF 26.00

Lamb palak

Gigot d'agneau aux épinards légèrement épicés
CHF 26.00

Lamb curry

Viande d'agneau cuite dans une sauce fine à base de curry (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.
Lamb curry
CHF 26.00

Lamb korma

Viande d'agneau marinée aux épices parfumés avec une sauce au lait de coco à la cannelle et à la crème
Lamb korma
CHF 26.00

Lamb vindaloo

Viande d'agneau relevé avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre.
Lamb vindaloo
CHF 26.00

Fish / Poissons et Crustacées

Fish coconut curry

Filet de poisson avec une sauce au gingembre, et au lait de coco
CHF 25.00

Fish curry

Filets de poissons avec sauce au curry
Fish curry
CHF 25.00

Shrimps curry

Crevettes décortiquées avec une sauce au Curry
CHF 25.00

Shrimps vindaloo

Crevettes décortiquées avec une sauce pimentées au tamarin et au basilic
CHF 25.00

Shrimp safran

Crevettes décortiquées aux amandes, au safran et à la crème fraiche.
Shrimp safran
CHF 25.00

Cocktail sea food

Fruits de mer au citron vert avec une sauce curry et au lait de coco
CHF 25.00

Vegetables / Plats Végétariens

Mix veg. curry

Mélange de légumes avec sauce curry et aux feuilles de curry fraiches.
Mix veg. curry
CHF 22.00

Matar paneer

Petits pois au beurre avec fromage blanc fait maison dans une sauce aux épices et crème fraiche
CHF 22.00

Palak paneer

Epinards en branche sautés au beurre avec du fromage blanc fait maison et de la crème fraiche.
Palak paneer
CHF 22.00

Bhindi masala

Okras sauté au beurre avec une sauce aux épices et aux herbes fraiches.
CHF 22.00

Tarka dhal

Mélange de lentilles légèrement épicé et herbes fraiches.
Tarka dhal
CHF 22.00

Dhal makhini

Mélange de lentilles au beurre et à la crème
Dhal makhini
CHF 22.00

Aloo gobi

Pomme de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes
Aloo gobi
CHF 22.00

Vegetable korma

Mélanges de légumes mariné aux épices parfumés avec une sauce coco cannelle et crème fraiche.
Vegetable korma
CHF 22.00

Plats Biryanis

Poulet chicken biryani

Poulet chicken biryani
CHF 25.00

Agneau lamb biryani

Agneau lamb biryani
CHF 25.00

Légumes ve biryani

Légumes ve biryani
CHF 25.00

Plats Tandoori

Poulet chicken tandoori

CHF 26.00

poulet chicken tikka masala

poulet chicken tikka masala
CHF 26.00

Agneau lamb tandoori

CHF 26.00

Tandoori mix grill

CHF 32.00

Thali / Mix Assiettes

Thali mix viandes (poulet, agneau, boeuf)

Thali mix viandes (poulet, agneau, boeuf)
CHF 32.00

Thali mix végétarien

Thali mix végétarien
CHF 25.00

Thali mix viande et végétarien

CHF 32.00

Rice / Riz

Riz au pilau (coco)

Riz au pilau (coco)
CHF 3.00

Riz végétarien

Riz végétarien
CHF 3.00

Raita

Raita mix

Yaourt aux épices raita, avec du concombre et des oignons.
Raita mix
CHF 3.00

Raita hot

Yaourt aux épices raita et pimenté
Raita hot
CHF 3.00

Raita mint

Yaourt aux épices raita et à la menthe
Raita mint
CHF 3.00

Dessert

Gulab jamun

Patisserie indienne avec du sirop tiède de sucre au miel
Gulab jamun
CHF 8.00

Mango creme

Crème mousse fait maison à la coriandre
CHF 8.00

Boissons

Coca cola

33cl
Coca cola
CHF 4.50

Coca cola light

33cl
Coca cola light
CHF 4.50

Coca cola zéro

33cl
Coca cola zéro
CHF 4.50

Sprite

33cl
Sprite
CHF 4.50

Rivella rouge

33cl
Rivella rouge
CHF 4.50

Thé froid pêche

33cl
Thé froid pêche
CHF 4.50

Thé froid citron

33cl
Thé froid citron
CHF 4.50

Jus de pêche

2dl
Jus de pêche
CHF 4.50

Jus d'orange

2dl
Jus d'orange
CHF 4.50

Jus d'ananas

2dl
Jus d'ananas
CHF 4.50

Cocktail de fruits

2dl
CHF 4.50

Jus de tomates

2dl
Jus de tomates
CHF 4.50

Jus de pamplemousse

2dl
Jus de pamplemousse
CHF 4.50

Valser

33cl
Valser
CHF 3.80

Valser

50cl
Valser
CHF 5.00

Schweppes

25cl
Schweppes
CHF 4.00

Nectar de mangue

33cl
Nectar de mangue
CHF 4.50

Jus de goyave

33cl
Jus de goyave
CHF 4.50

Jus de lychee

33cl
Jus de lychee
CHF 4.50

Jus de coco

33cl
Jus de coco
CHF 4.50
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