Tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic et origan.
CHF 18.50
Tagliatelle Fatti in Casa
Sauce au choix.
CHF 22.00
Diavola
Tomates, mozzarella Fior di Latte, salami piquant «Ventricina», olives noires, oignons, ail, piment et origan.
CHF 27.00
Miss Italia
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, Mozzarelline di bufala DOP, roquette, copeaux de Parmesan «Vecchio» DOP, huile à la truffe et origan.
CHF 31.00
San Daniele
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, basilic et origan.
CHF 29.00
Seulement sur Smood 🎉
Pizza Ai sapori dell 'Orto
Pizza bianca à base d‘eau de cuisson de côte de blette, côte de blette, chicorée rouge, Mozzarella di Bufala DOP, garnie de fleurs de courgette et de raisins secs parfumés au romarin
CHF 26.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Margherita (Combo)
Tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic et origan.
CHF 24.00
Burrata (Combo)
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, burrata, Mozzarelline di Bufala DOP, basilic et origan.
CHF 37.50
Tagliatelle Fatti in Casa (Combo)
Sauce au choix.
CHF 27.50
Pizze Selezione Molino
Sophia Loren
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d’Anca IGP, roquette, Mozzarelline di Bufala DOP, copeaux de Parmesan «Vecchio» DOP, tomates dattes, huile d’olive extra vierge IGP et origan.
CHF 31.00
Christa Rigozzi
Tomate, Mozzarella di bufala DOP, carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de parmesan " Vecchio" DOP, huile aromatisée à la truffe et origan.
CHF 30.00
Burrata
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, burrata, Mozzarelline di Bufala DOP, basilic et origan.
CHF 32.00
Semi e Ceci
Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, noix, tomates dattes, pois chiches, graines de courge, radis, épinards, affinés à l’huile de graines de courge, trévise, pousses d’oignon et origan.
CHF 25.00
Miss Italia
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, Mozzarelline di bufala DOP, roquette, copeaux de Parmesan «Vecchio» DOP, huile à la truffe et origan.
CHF 31.00
San Daniele
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, basilic et origan.
CHF 29.00
Quattro Stagioni Bufala
Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, champignons, Prosciutto Cotto «Selezione», olives noires, artichauts, poivrons et origan.
CHF 27.00
Pizza ai Tre Pomodori
Focaccia avec trois sortes de tomates – Kumato, Ananas & Green Zebra, Mozzarella di Bufala DOP, jeunes pousses de salade mixte garnies de poivrons crusco et d'origan
CHF 26.00
Pizza Come Vuoi Tu
Margherita
Tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic et origan.
CHF 18.50
Rossa
Tomate, basilic et origan.
CHF 18.50
Bianca
Mozzarella Fior di Latte, basilic et origan.
CHF 18.50
Foccaccia al Rosmarino
Focaccia entière à l’huile d’olive extra vierge IGP, romarin et sel marin
CHF 11.00
Foccaccia al Pomodoro
Focaccia entière aux dés de tomate, basilic, ail, huile d’olive extra vierge IGP et sel marin.
CHF 13.00
Pizze Classiche
Napoli
Tomates, mozzarella Fior di Latte, filets d'anchois, câpres et origan.
CHF 23.00
Molino
Tomate, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto "Selezione", champignons, poivrons et origan.
CHF 27.00
Vegetariana
Tomates, mozzarella Fior di Latte, aubergines et courgettes grillées, artichauts, poivrons, tomates cerises, origan et basilic
CHF 26.00
Diavola
Tomates, mozzarella Fior di Latte, salami piquant «Ventricina», olives noires, oignons, ail, piment et origan.
CHF 27.00
Quattro Formaggi
Tomate, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, mascarpone, parmesan et origan.
CHF 27.00
Pasta e Risotto
Risotto al Limone con Gamberoni
Crevettes géantes grillées sur lit de risotto au citron.
CHF 29.00
Tagliatelle Fatte in Casa al Salmone Affumicato
Saumon fumé, sauce à la crème, une pointe d’ail et d’oignon, poivre noir et aneth fraîche.
CHF 29.00
Pasta Come Vuoi Tu 🍝
Tortelloni Fatti in Casa
Sauce au choix.
CHF 23.00
Tagliatelle Fatti in Casa
Sauce au choix.
CHF 22.00
Gnocchi Freschi
Sauce au choix.
CHF 22.00
Insalate 🥗
Insalate Della Casa
Salade mêlée avec Mozzarelline di Bufala DOP, tomates dattes et lanières de poulet grillées.
CHF 25.00
Insalata Caprese
Mozzarella di Bufala DOP, tomates dattes et basilic avec huile d’olive extra vierge IGP
CHF 22.00
Dolci Classici
Tiramisù
Tiramisu maison d’après une recette originale de Vénitie.
CHF 12.00
Boissons
Valser Gazeuse 50cl
50 cl
CHF 6.50
Valser Plat 50cl
50 cl
CHF 6.50
Coca-Cola
33 cl
CHF 5.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 5.50
Sprite
33 cl
CHF 5.50
Fusetea Citron
33 cl
CHF 5.50
Fanta
33 cl
CHF 5.50
Bières
Menabrea Ambrata
33 cl
CHF 7.50
Birra Moretti
33 cl
CHF 7.50
Heineken 0.0%
33 cl
CHF 6.00
Vin Mousseux
Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
75 cl
CHF 67.00
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino