Sushi Shop

1 pièce.

1 pièce, sauce Teriyaki, sésame.

Saumon, cheese, 7 épices

6 pièces.

Saumon, cheese, 7 épices

6 pièces.

6 pièces. Concombre, sésame.

6 pièces, riz et cream cheese enroulés de saumon.

6 pièces. Avocat, cream cheese et saumon à l'extérieur.

6 pièces, sésame.

6 pièces, sésame.

6 pièces, crevette tempura, avocat, sauce épicée, sésame.

6 pièces, poulet pané, carotte, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise, sauce tonkatsu, sésame.

6 pièces, Poulet pané, oignons rouges, oignons frits, mayonnaise au curry.

Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame

Thon, avocat, sésame

6 pièces.

6 pièces, menthe, coriandre.

6 pièces, poulet pané, mayonnaise.

6 pièces,"Omelette japonaise, julienne de carotte, julienne de concombre, mayonnaise kimchi, menthe, coriandre, laitue, ciboulette.

6 pièces, Crevette tempura, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée.

8 pièces, dessus : saumon, sauce teriyaki, piment, chips, ciboulette, sésame; à l'intérieur : thon, asperge, avocat, iki masagi, sauce épicée.

8 pièces, Tartare de thon épicé, thon, huile de sésame, perles de tapioca marinées, 7 épices.

Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori Il y a quelques années, dans un monastère en Corée, j'ai appris à cuisiner le kimchi. J'adore l'idée d'associer, de fusionner, 3 plats aussi iconiques que le maki, le kimchi et le poulet, tous les trois aussi délicieux qu'addictifs. Albert Adrià. 4 pièces.

Tartare de thon épicé, thon, huile de sésame, perles de tapioca marinées, 7 épices La forme simple et minimaliste du hako est une réelle source d'inspiration, qui permet, selon moi, d'atteindre l'équilibre parfait entre le riz et le poisson. Pour cette création, je suis parti sur la base d'un tartare de thon épicé, sur lequel j'ajoute une touche un peu technique, des perles de tapioca marinées dans de la sauce soja. Albert Adrià. 8 pièces.

6 maki salmon roll, 6 california thon cuit avocat, 6 california saumon avocat, salade de chou ou edamame.

10 sushis saumon, salade de chou ou edamame.

6 california saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll, 6 makis saumon, salade de chou ou edamame.

6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat, 6 sushis saumon, salade de chou ou edamame.

6 california saumon avocat, 6 california thon cuit avocat, 6 california crevette tempura, 6 california chicken katsu, salade de chou ou edamame.

3 spring saumon avocat, 3 california saumon avocat, 3 sushi saumon, Edamame / Salade de chou

2 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 Spring Thon Cuit Avocat Edamame / Salade de chou

6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

6 Maki Avocat Cheese 3 Maki Salmon Roll 3 Spring Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

5 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

2 Sushi Salmon Cheese 4 Sushi Saumon 6 Maki Salmon Roll 6 California Pacific 4 Signature Rock n Roll Edamame / Salade de chou

2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 Spring Saumon Avocat 6 Spring Thon Cuit Avocat

1 boisson et 1 dessert au choix.

1 boisson et 1 dessert au choix.

1 boisson et 1 dessert au choix.

1 boisson et 1 dessert au choix.

1 boisson et 1 dessert au choix.

4 pièces,Thon, avocat, concombre, takuan, mayonnaise wasabi.

4 pièces,Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori.

5 pièces.

15 pièces.

15 pièces de thon et saumon.

Crevette Tempura, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices

Poulet Katsu, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices

2 pièces, sauce teriyaki, ciboulette. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce.

2 pièces, sauce teriyaki, ciboulette. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer les brochettes au micro-onde 1 minute à 900 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce.

2 pièces, sauce teriyaki, ciboulette. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer les brochettes au micro-onde 1 minute à 900 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce.

3 pièces, servis avec une sauce pour gyozas. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas.

3 pièces, servis avec une sauce pour gyozas. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas si vous le souhaitez.

3 pièces, servis avec une sauce pour gyozas. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas si vous le souhaitez.

Saumon, avocat, salade de chou,, ciboulette thaï, , sésame, sauces soja & teriyaki.

Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, mayonnaise spicy, coriandre, ciboulette thai, sésame

Sésame. Servi avec un riz vinaigré.

Saumon, cream cheese, riz vinaigré, sésame

Composez un poke à 100% à votre image Sélectionnez votre taille medium ou large, votre base riz ou quinoa, les différents ingrédients qui vous font envie, et enfin les toppings qui composeront votre Poke Bowl.

Sésame.

Sésame.

Sésame.

1 pièce, à consommer très frais.

1 pièce, à consommer très frais.

1 pièce, à consommer très frais.

Pour une dégustation optimale, réchauffer 30 secondes à 700W au micro-ondes. Retirer de l'emballage.

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

20 cl

33 cl

30 cl, ce saké reste plus d’un an en fût avant d’être embouteillé ce qui en fait un saké d’exception. Nez fleuri, en bouche frais et franc, finale longue et parfumée.

20 cl

75 cl, notre AOC Sancerre Rouge. Vêtu d'une robe grenat intense aux reflets pourpres, ce vin s'ouvre au nez sur un mariage gourmand de fruits rouges mûrs (cassis, mûre). Souple à l'attaque, marquée en finale par des tanins en cours d'affinage, la bouche confirme l'élégance de ce Sancerre léger et fruité. Une harmonie parfaite qu'il conviendra d'associer à une viande rouge, un gibier ou un fromage.

37,5 cl, notre AOC Sancerre Rouge. Vêtu d'une robe grenat intense aux reflets pourpres, ce vin s'ouvre au nez sur un mariage gourmand de fruits rouges mûrs (cassis, mûre). Souple à l'attaque, marquée en finale par des tanins en cours d'affinage, la bouche confirme l'élégance de ce Sancerre léger et fruité. Une harmonie parfaite qu'il conviendra d'associer à une viande rouge, un gibier ou un fromage.

75 cl, notre AOC Sancerre Blanc. Ce vin offre une robe limpide, jaune pâle aux reflets dorés. Le nez expressif associe les odeurs florales à celles des pêches blanches et des fruits exotiques (ananas, passion). Harmonieuse, la bouche réunit une attaque franche, une matière tenue par la fraîcheur et une tension finale longue et puissante, qui fait ressortir une belle minéralité.

37,5 cl, notre AOC Sancerre Blanc. Ce vin offre une robe limpide, jaune pâle aux reflets dorés. Le nez expressif associe les odeurs florales à celles des pêches blanches et des fruits exotiques (ananas, passion). Harmonieuse, la bouche réunit une attaque franche, une matière tenue par la fraîcheur et une tension finale longue et puissante, qui fait ressortir une belle minéralité.

Clos de Montbenay 20cl

75cl

20 cl