Kabuki 3P
36 pièces, 2 gunkan cocktail de crevette, 2 nigiri thon gras, 2 gunkan tartare de thon, 2 california tobiko, 2 nigiri crevette cuite, 2 nigiri saumon, 2 nigiri chair de crabe, 2 nigiri st-jacques, 2 gunkan œufs de saumon, 2 nigiri saumon tataki, 2 nigiri anguille, 2 nigiri thon, 4 maki concombre, 4 maki crabe-avocat, 4 maki saumon-avocat.