Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraîche, huile d'olive et jus de citron.

Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, menthe et huile d'olive.

Hommos, moutabbal, salade et 4 pièces falafel.

Hommos, moutabbal, tabboulé, 3 brochettes "Lahmeh, shish taouk et kafta".

Hommos, moutabbal, tabboulé, 2 brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail.

Brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade et cornichons.

Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraîche, huile d'olive et jus de citron.

Salade, crudités, sumac, pain libanais frit, jus de citron, mélasse de grenade et huile d'olive.

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.

Caviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.

Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, menthe et huile d'olive.

Croquant composé d'un mélange de fèves, pois chiches et épices accompagné de sauce tarator "Sésame". 1 pièce.

Croquant de bœuf et d'agneau hachés au blé concassé et pignons de pin. 1 pièce.

Croquant composé d'un mélange de fèves, pois chiches et épices accompagné de sauce tarator "Sésame". 1 pièce.

Ailes de poulet marinées au citron, ail et coriandre.

Rissole à la viande et aux pignons de pin. 1 pièce.

Hommos, moutabbal, salade et 4 pièces falafel.

Hommos, moutabbal, tabboulé, warak enab sambousek lahme, falafel, kibbeh et sambousek jebneh.

Hommos, moutabbal, tabboulé, 3 brochettes "Lahmeh, shish taouk et kafta".

Hommos, moutabbal, tabboulé, 2 brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail.

Hommos, moutabbal, tabboulé et 2 brochettes de viande d'agneau marinées.

Hommos, moutabbal, tabboulé, 2 brochettes de viande hachées, assaisonnées de persil et d'oignons.

Brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade et cornichons.

Brochette d'agneau marinée, oignons, persil, hommous, tomates et cornichons.

Brochette de viande, oignons, persil, hommous, cornichons et tomates.

Croquant de fèves et pois-chiches, navets, hommous, salade, tomates et sauce crème de sésame.

Sandwich kafta avec hommos, moutabal et taboulé comme accompagnement.

Sandwich falalfel avec hommos, moutabal et taboulé comme accompagnement.

Sandwich lahmeh avec hommos, moutabal et taboulé comme accompagnement.

Sandwich shish taouk avec hommos, moutabal et taboulé comme accompagnement.

Flan au lait à la fleur d'oranger et pistache.

Cheveux d'ange croustillants à la crème de lait, pistaches et sirop de fleur d'oranger.

Pâtisseries dorées aux amandes, pistaches et noix. 4 pièces.

Brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade et cornichons.

Brochette de viande, oignons, persil, hommous, cornichons et tomates.

Brochette d'agneau marinée, oignons, persil, hommous, tomates et cornichons.