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Vicolo39
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$$Pizza, Salades, Italien
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Les plus populaires
Salade Mêlée
Salade mêlée de saison, légumes croquants, fruit frais et vinaigrette aux noix.
CHF 12.00
Frittura di Calamari e Verdure in Tempura
Calamars et légumes frits en tempura
CHF 26.00
Grifliata di Pesce Vicolo 39
Filet de poissons et calamars "simplement grillés", servis avec légumes et
sauce Salmoriglio
CHF 42.00
Carpaccio d'Angus
Carpaccio de boeuf angus mariné, écailles de parmesan et poires au balsamique extra vieux, crumble de noix et oignons Borretane.
CHF 32.00
PICI IN VAL D’ORCIA
Pâtes PICI au ragoût de bœuf blanc, cappuccino aux champignons, truffe et fromage Pecorino de PIENZA
CHF 34.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Margherita (combo)
Sauce tomate, fiordilatte et basilic frais.
Rupture de stock
Zappatore (combo)
Pesto de courgettes, basilic et amandes, mozzarella fiordilatte et légumes de saison grillés.
Rupture de stock
Parmigiana (combo)
Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, aubergines grillées, copeaux de grana padano et basilic.
Rupture de stock
Antipasti & Insalate
Salade Mêlée
Salade mêlée de saison, légumes croquants, fruit frais et vinaigrette aux noix.
CHF 12.00
Frittura di Calamari e Verdure in Tempura
Calamars et légumes frits en tempura
CHF 26.00
100% Puglia Burrata e Acquasale
Burrata sauce des Pouilles avec agrumes, câpres, anchois et cèleri-branche.
CHF 22.00
Carpaccio d'Angus
Carpaccio de boeuf angus mariné, écailles de parmesan et poires au balsamique extra vieux, crumble de noix et oignons Borretane.
CHF 32.00
N'aspecie di Bollito
Paleron de boeuf, chutney de tomates pachino et jalapeno, anchois et poivrons grillés à l’huile.
CHF 26.00
Primi
GRICIA DI GAMBERI E ARANCIO
Scialatielli au fromage Pecorino, émietté de guanciale et poivre à l’orange, crevettes et leur bisque
CHF 32.00
GNUDI MAREMMANI
Boulettes de ricotta et d’épinards avec sauce tomate pachino
CHF 29.00
ZITI ALLA GENOVESE
Pâtes longues napolitaines au ragoût de veau et ses oignons confits très doucement, fromage de brebis Pecorino di ‘’Sogliano
CHF 34.00
RAGUSANO
Sedanino à l’eau de tomates séchées, fondue de fromage Ragusano, aubergines légèrement fumées et basilic
CHF 29.00
ANDIAMO AL MARE
Pâtes artisanales BUSIATA au fumet de poisson de roche, poisson blanc, poutargue de thon et olives Taggiasch
CHF 33.00
PICI IN VAL D’ORCIA
Pâtes PICI au ragoût de bœuf blanc, cappuccino aux champignons, truffe et fromage Pecorino de PIENZA
CHF 34.00
Secondi
Agnello Alla Griglia
Agneau grillé, ail et romarin servie avec légumes grillés et pommes de terre frite.
CHF 39.00
Poplo Arrosto N djuja e Patate Dolci
Poulpe grillé, purée de patate douce, piperade à l’nduja et réduction à l’orange.
CHF 44.00
Controfiletto di Manzo in Stile Provenzale
Faux-filet de bœuf de la Boucherie des Alpes, ketchup de poivron rouge, tomates et
échalotes confites, jus de viande au vin rouge Chianti, servi avec purée de pomme de terre
CHF 44.00
Grifliata di Pesce Vicolo 39
Filet de poissons et calamars "simplement grillés", servis avec légumes et
sauce Salmoriglio
CHF 42.00
Nos Viandes 🥩
FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA
Taille au choix.
Rupture de stock
FAUX-FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA
Taille au choix.
Rupture de stock
T-BONE “FIORENTINA” ITALIEN MARANGO CROISÉ ANGUS AMERICANO ET MAREMMANA TOSCANA
1 Kg
Rupture de stock
CÔTE DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA” EXTRA PERSILLÉ
500gr
Rupture de stock
CÔTE DE BEUF ITALIEN “MARANGO” CROISÉ ANGUS AMERICANO ET MAREMMANA TOSCANA
500 gr
Rupture de stock
FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA”
250 gr
CHF 52.00
Desserts 🍫
Tiramisu Classico
Biscuit savoiardo au café Espresso, crème au mascarpone et cacao.
CHF 13.00
Bavarese al Lime, Biscuit al Pistacchio et Salsa ai frutti Rossi
Bavarois au citron vert, biscuit à la pistache et sauce aux fruits rouges .
CHF 12.00
Boissons 🥤
Coca-Cola
33 cl
CHF 6.00
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 6.00
Fusetea Citron
33 cl
CHF 6.00
Fusetea Pêche
33 cl
CHF 6.00
Jus de Pomme Ramseier
33 cl
CHF 6.00
Jus de Tomate
20 cl
CHF 6.00
Panna Naturelle
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Jus & Nectar 🍑
Nectar Abricot Iris
CHF 6.50
Orange Pêche Abricot
CHF 6.00
Boisson Baladin
Ginger
33 cl
CHF 6.50
Cola
33 cl
CHF 6.50
Agrumata
33 cl
CHF 6.50
Mela Zen
33 cl
CHF 6.50
Cedrata
33 cl
Rupture de stock
Tonica al Fieno
33 cl
Rupture de stock
Spuma Nera
33 cl
CHF 6.50
Bières Baladin (ITA)
Nora Speziata
33 cl
CHF 8.50
Isaac Blanche
33 cl
CHF 8.50
Nazionale
33 cl
CHF 8.50
Nazionale sans Gluten
33 cl
CHF 8.50
Rock'n Roll
33 cl
CHF 8.50
Les Bulles 🥂
Prosecco Valdobbiadene Superiore
75 cl
CHF 40.00
Champagne Jacquart “Brut Signature”
75 cl
CHF 92.00
Vins Rouge Italie
Vin Rouge Lazio
75 cl. Montepulciano-Nero Buono Di Cori-Cesanese “Capolemole” Marco. Carpineti BIO 2019
CHF 44.00
Vin Rouge Sicilia
75 cl. Nerello Mescalese “A Culonna” Scirto Nature IGT 2018
CHF 55.00
Vin Rouge Puglia
75 cl. 100% Primitivo Rosso IGT “Volere Volare” Bio 2019
CHF 45.00
Vin Rouge Sardegna
75 cl. Carignano-Shiraz “Assaje” Capichera IGT 2020
CHF 96.00
Vin Rouge Piemonte
CHF 65.00
Vin Rouge Barbaresco Spinetta "Vigneto Bordini"
CHF 98.00
Vin Rouge Barolo *Armando "Parusso"
CHF 102.00
Vin Rouge Trentino
CHF 79.00
Vin Rouge Veneto
CHF 55.00
Vins Blanc Italie
Vin Blanc Friuli
75 cl. Ribola Gialla “Muzic” Collio Doc 2020
CHF 42.00
Vin Blanc Trentino
75 cl. Chardonnay “Pojer E Sandri” Delle Dolomiti IGT 2021
CHF 45.00
Vin Blanc Liguria
75 cl. Pigato “Marene” Riviera Ligure Di Ponente Vio Bio Doc 2020
CHF 43.00
Vin Blanc Toscana
75 cl. Vermentino “Poggio Levante” Unnè IGT 2018
CHF 46.00
Vin Blanc Marche
75 cl. 100% Passerina Notturno Franceschini Doc 2018
CHF 46.00
Vin Blanc Abruzzo
75 cl. Pecorino Cantina Wilma Bio NatureI GT 2019
CHF 42.00
Vin Blanc Lazio
75 cl. Bellone “Capolemole” Marco Carpineti Bio 2020
CHF 42.00
Vin Blanc Campania
75 cl. Fiano Di Avellino “Bacio” Passo Delle Tortore Doc 2020
CHF 55.00
Vin Blanc Sardegna
75 cl. Vermentino “Capichera” IGT 2020
CHF 82.00
Vins Rosés
Miraflors “Domaine Lafage”
75 cl . 2020
CHF 40.00
100% Nero D’avola Palmeri Rosa
75 cl . 2019
CHF 43.00
100% Primitivo Rosato Murgia Estrosa Igt 2021
75 cl . 2021
CHF 42.00