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Vicolo39

Vicolo39

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Pizza, Salades, Italien
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Les plus populaires

Salade Mêlée

Salade mêlée de saison, légumes croquants, fruit frais et vinaigrette aux noix.
Salade Mêlée
CHF 12.00

Frittura di Calamari e Verdure in Tempura

Calamars et légumes frits en tempura
Frittura di Calamari e Verdure in Tempura
CHF 26.00

Grifliata di Pesce Vicolo 39

Filet de poissons et calamars "simplement grillés", servis avec légumes et sauce Salmoriglio
Grifliata di Pesce Vicolo 39
CHF 42.00

ZITI ALLA GENOVESE

Pâtes longues napolitaines au ragoût de veau et ses oignons confits très doucement, fromage de brebis Pecorino di ‘’Sogliano
ZITI ALLA GENOVESE
CHF 34.00

ANDIAMO AL MARE

Pâtes artisanales BUSIATA au fumet de poisson de roche, poisson blanc, poutargue de thon et olives Taggiasch
ANDIAMO AL MARE
CHF 33.00

PICI IN VAL D’ORCIA

Pâtes PICI au ragoût de bœuf blanc, cappuccino aux champignons, truffe et fromage Pecorino de PIENZA
PICI IN VAL D’ORCIA
CHF 34.00

Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤

Margherita (combo)

Sauce tomate, fiordilatte et basilic frais.
Margherita (combo)
Rupture de stock

Zappatore (combo)

Pesto de courgettes, basilic et amandes, mozzarella fiordilatte et légumes de saison grillés.
Zappatore (combo)
Rupture de stock

Parmigiana (combo)

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, aubergines grillées, copeaux de grana padano et basilic.
Parmigiana (combo)
Rupture de stock

Antipasti & Insalate

Salade Mêlée

Salade mêlée de saison, légumes croquants, fruit frais et vinaigrette aux noix.
Salade Mêlée
CHF 12.00

Frittura di Calamari e Verdure in Tempura

Calamars et légumes frits en tempura
Frittura di Calamari e Verdure in Tempura
CHF 26.00

100% Puglia Burrata e Acquasale

Burrata sauce des Pouilles avec agrumes, câpres, anchois et cèleri-branche.
100% Puglia Burrata e Acquasale
CHF 22.00

Carpaccio d'Angus

Carpaccio de boeuf angus mariné, écailles de parmesan et poires au balsamique extra vieux, crumble de noix et oignons Borretane.
Carpaccio d'Angus
CHF 32.00

N'aspecie di Bollito

Paleron de boeuf, chutney de tomates pachino et jalapeno, anchois et poivrons grillés à l’huile.
N'aspecie di Bollito
CHF 26.00

Primi

GRICIA DI GAMBERI E ARANCIO

Scialatielli au fromage Pecorino, émietté de guanciale et poivre à l’orange, crevettes et leur bisque
GRICIA DI GAMBERI E ARANCIO
CHF 32.00

GNUDI MAREMMANI

Boulettes de ricotta et d’épinards avec sauce tomate pachino
GNUDI MAREMMANI
CHF 29.00

ZITI ALLA GENOVESE

Pâtes longues napolitaines au ragoût de veau et ses oignons confits très doucement, fromage de brebis Pecorino di ‘’Sogliano
ZITI ALLA GENOVESE
CHF 34.00

RAGUSANO

Sedanino à l’eau de tomates séchées, fondue de fromage Ragusano, aubergines légèrement fumées et basilic
RAGUSANO
CHF 29.00

ANDIAMO AL MARE

Pâtes artisanales BUSIATA au fumet de poisson de roche, poisson blanc, poutargue de thon et olives Taggiasch
ANDIAMO AL MARE
CHF 33.00

PICI IN VAL D’ORCIA

Pâtes PICI au ragoût de bœuf blanc, cappuccino aux champignons, truffe et fromage Pecorino de PIENZA
PICI IN VAL D’ORCIA
CHF 34.00

Secondi

Agnello Alla Griglia

Agneau grillé, ail et romarin servie avec légumes grillés et pommes de terre frite.
Agnello Alla Griglia
CHF 39.00

Poplo Arrosto N djuja e Patate Dolci

Poulpe grillé, purée de patate douce, piperade à l’nduja et réduction à l’orange.
Poplo Arrosto N djuja e Patate Dolci
CHF 44.00

Controfiletto di Manzo in Stile Provenzale

Faux-filet de bœuf de la Boucherie des Alpes, ketchup de poivron rouge, tomates et échalotes confites, jus de viande au vin rouge Chianti, servi avec purée de pomme de terre
Controfiletto di Manzo in Stile Provenzale
CHF 44.00

Grifliata di Pesce Vicolo 39

Filet de poissons et calamars "simplement grillés", servis avec légumes et sauce Salmoriglio
Grifliata di Pesce Vicolo 39
CHF 42.00

Nos Viandes 🥩

FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA

Taille au choix.
FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA
Rupture de stock

FAUX-FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA

Taille au choix.
FAUX-FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA
Rupture de stock

T-BONE “FIORENTINA” ITALIEN MARANGO CROISÉ ANGUS AMERICANO ET MAREMMANA TOSCANA

1 Kg
T-BONE “FIORENTINA” ITALIEN MARANGO CROISÉ ANGUS AMERICANO ET MAREMMANA TOSCANA
Rupture de stock

CÔTE DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA” EXTRA PERSILLÉ

500gr
CÔTE DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA” EXTRA PERSILLÉ
Rupture de stock

CÔTE DE BEUF ITALIEN “MARANGO” CROISÉ ANGUS AMERICANO ET MAREMMANA TOSCANA

500 gr
CÔTE DE BEUF ITALIEN “MARANGO” CROISÉ ANGUS AMERICANO ET MAREMMANA TOSCANA
Rupture de stock

FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA”

250 gr
FILET DE BOEUF ITALIEN “PEZZATA ROSSA”
CHF 52.00

Desserts 🍫

Tiramisu Classico

Biscuit savoiardo au café Espresso, crème au mascarpone et cacao.
Tiramisu Classico
CHF 13.00

Bavarese al Lime, Biscuit al Pistacchio et Salsa ai frutti Rossi

Bavarois au citron vert, biscuit à la pistache et sauce aux fruits rouges .
Bavarese al Lime, Biscuit al Pistacchio et Salsa ai frutti Rossi
CHF 12.00

Boissons 🥤

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 6.00

Coca-Cola Zéro

33 cl
Coca-Cola Zéro
CHF 6.00

Fusetea Citron

33 cl
Fusetea Citron
CHF 6.00

Fusetea Pêche

33 cl
Fusetea Pêche
CHF 6.00

Jus de Pomme Ramseier

33 cl
Jus de Pomme Ramseier
CHF 6.00

Jus de Tomate

20 cl
Jus de Tomate
CHF 6.00

Panna Naturelle

50 cl
Panna Naturelle
CHF 6.00

San Pellegrino

50 cl
San Pellegrino
CHF 6.00

Jus & Nectar 🍑

Nectar Abricot Iris

Nectar Abricot Iris
CHF 6.50

Orange Pêche Abricot

Orange Pêche Abricot
CHF 6.00

Boisson Baladin

Ginger

33 cl
Ginger
CHF 6.50

Cola

33 cl
Cola
CHF 6.50

Agrumata

33 cl
Agrumata
CHF 6.50

Mela Zen

33 cl
Mela Zen
CHF 6.50

Cedrata

33 cl
Cedrata
Rupture de stock

Tonica al Fieno

33 cl
Tonica al Fieno
Rupture de stock

Spuma Nera

33 cl
Spuma Nera
CHF 6.50

Bières Baladin (ITA)

Nora Speziata

33 cl
Nora Speziata
CHF 8.50

Isaac Blanche

33 cl
Isaac Blanche
CHF 8.50

Nazionale

33 cl
Nazionale
CHF 8.50

Nazionale sans Gluten

33 cl
Nazionale sans Gluten
CHF 8.50

Rock'n Roll

33 cl
Rock'n Roll
CHF 8.50

Les Bulles 🥂

Prosecco Valdobbiadene Superiore

75 cl
Prosecco Valdobbiadene Superiore
CHF 40.00

Champagne Jacquart “Brut Signature”

75 cl
Champagne Jacquart “Brut Signature”
CHF 92.00

Vins Rouge Italie

Vin Rouge Lazio

75 cl. Montepulciano-Nero Buono Di Cori-Cesanese “Capolemole” Marco. Carpineti BIO 2019
Vin Rouge Lazio
CHF 44.00

Vin Rouge Sicilia

75 cl. Nerello Mescalese “A Culonna” Scirto Nature IGT 2018
Vin Rouge Sicilia
CHF 55.00

Vin Rouge Puglia

75 cl. 100% Primitivo Rosso IGT “Volere Volare” Bio 2019
Vin Rouge Puglia
CHF 45.00

Vin Rouge Sardegna

75 cl. Carignano-Shiraz “Assaje” Capichera IGT 2020
Vin Rouge Sardegna
CHF 96.00

Vin Rouge Piemonte

Vin Rouge Piemonte
CHF 65.00

Vin Rouge Barbaresco Spinetta "Vigneto Bordini"

Vin Rouge Barbaresco Spinetta "Vigneto Bordini"
CHF 98.00

Vin Rouge Barolo *Armando "Parusso"

Vin Rouge Barolo *Armando "Parusso"
CHF 102.00

Vin Rouge Trentino

Vin Rouge Trentino
CHF 79.00

Vin Rouge Veneto

Vin Rouge Veneto
CHF 55.00

Vins Blanc Italie

Vin Blanc Friuli

75 cl. Ribola Gialla “Muzic” Collio Doc 2020
Vin Blanc Friuli
CHF 42.00

Vin Blanc Trentino

75 cl. Chardonnay “Pojer E Sandri” Delle Dolomiti IGT 2021
Vin Blanc Trentino
CHF 45.00

Vin Blanc Liguria

75 cl. Pigato “Marene” Riviera Ligure Di Ponente Vio Bio Doc 2020
Vin Blanc Liguria
CHF 43.00

Vin Blanc Toscana

75 cl. Vermentino “Poggio Levante” Unnè IGT 2018
Vin Blanc Toscana
CHF 46.00

Vin Blanc Marche

75 cl. 100% Passerina Notturno Franceschini Doc 2018
Vin Blanc Marche
CHF 46.00

Vin Blanc Abruzzo

75 cl. Pecorino Cantina Wilma Bio NatureI GT 2019
Vin Blanc Abruzzo
CHF 42.00

Vin Blanc Lazio

75 cl. Bellone “Capolemole” Marco Carpineti Bio 2020
Vin Blanc Lazio
CHF 42.00

Vin Blanc Campania

75 cl. Fiano Di Avellino “Bacio” Passo Delle Tortore Doc 2020
Vin Blanc Campania
CHF 55.00

Vin Blanc Sardegna

75 cl. Vermentino “Capichera” IGT 2020
Vin Blanc Sardegna
CHF 82.00

Vins Rosés

Miraflors “Domaine Lafage”

75 cl . 2020
Miraflors “Domaine Lafage”
CHF 40.00

100% Nero D’avola Palmeri Rosa

75 cl . 2019
100% Nero D’avola Palmeri Rosa
CHF 43.00

100% Primitivo Rosato Murgia Estrosa Igt 2021

75 cl . 2021
100% Primitivo Rosato Murgia Estrosa Igt 2021
CHF 42.00