Spécialité Suisse Carne secca del Vallese
100g(8.5/100g)
8.50
Quantità
Caratteristiche principali
Ingredienti
carne di manzo (Svizzera), sale da cucina, épices, glucosio, conservante: nitrato di potassio, regolatore di acidità: citrati di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio, colture di maturazione. 191 g di carne di manzo in fase di realizzazione per l'elaborazione di 100 g di carne secca.
Paese di produzione
Svizzera
Valutazione
Valori nutrizionali
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (120g) | Valore di riferimento |
|---|---|---|---|
Energia | 755 kJ | 909 kJ | - |
Grassi | 2 g | 2.4 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.8 g | 1 g | - |
Carboidrati | 1 g | 1.2 g | - |
di cui zuccheri | 1 g | 1.2 g | - |
Fibre alimentari | 0.5 g | 0.5 g | - |
Proteine | 39 g | 47 g | - |
Sale | 4.7 g | 5.6 g | - |
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