Il wasabi è una pianta originaria del Giappone che appartiene alla famiglia del crescione e non a quella del rafano come spesso si sente. Cresce solo vicino o nell'acqua ed è difficile da coltivare. Le sue radici vengono tradizionalmente grattugiate e servite con salsa di soia e zenzero per accompagnare il sushi. La pasta Wasabi di Saitaku è già pronta all'uso. La nostra pasta contiene vere radici di Wasabi per un aroma più pieno e un gusto extra piccante!