"Spunzillo" est l'ancien nom donné par les agriculteurs de notre région à la tomate pizzutello typique de la région vésuvienne. De forme ovale, légèrement allongée et avec la « dentelle » finale caractéristique, la peau de ces tomates est plus résistante que les autres et cela les rend parfaites pour la cuisson prolongée de certaines sauces. Parfait pour un plat de pâtes frais et estival.