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Hotel Bramen

Hotel Bramen

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Schweizerisch
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Am beliebtesten

Spaghetti (Sauce wählen)

Sauce wählen
Spaghetti (Sauce wählen)
CHF 17.50

Penne Amore Mio

mit Rindshuftstreifen, Kräuter, Zwiebeln und Tomaten an leichter Rahmsauce
Penne Amore Mio
CHF 31.00

Kalbsgeschnetzeltes " Zürcher Art "

mit hausgemachter Rösti
Kalbsgeschnetzeltes " Zürcher Art "
CHF 38.00

Wienerschnitzel

Kalbsschnitzel mit Gemüsegarnitur und Pommes Frites
Wienerschnitzel
CHF 38.00

Kalbs Cordon Bleu

mit Gruyère und Schinken
Kalbs Cordon Bleu
CHF 42.00

Schweins Cordon Bleu

mit Gruyère und Schinken
Schweins Cordon Bleu
CHF 32.00

Suppen

Bouillon mit Kräuterflädli

Bouillon mit Kräuterflädli
CHF 8.50

Salate

Bunter Blattsalat

Bunter Blattsalat
CHF 7.50

Grosse Salatvariation mit Ei

CHF 18.50

Fitnessteller: ( Schnitzel mit Salat)

- mit Poulet Fr. 21.00 - mit Schwein Fr. 21.00 - mit Kalb Fr. 34.00
Fitnessteller: ( Schnitzel mit Salat)
CHF 21.00

Chicken Nuggets mit Salatgarnitur und Tatarsauce

CHF 17.50

Vorspeisen

Tartar vom Schweizer Rindfleisch

90g, pikant, serviert mit Toastbrot
Tartar vom Schweizer Rindfleisch
CHF 22.00

Vegetarische Gerichte

Gärtnerinnen Rösti

hausgemachte Rösti mit verschiedenen Gemüse und Spiegelei
CHF 25.50

Vegi Bami Goreng

Indonesisches Nudelgericht
CHF 19.00

Pasta

Spaghetti (Sauce wählen)

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Spaghetti (Sauce wählen)
CHF 17.50

Penne (Sauce wählen)

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Penne (Sauce wählen)
CHF 18.00

Nudeln (Sauce wählen)

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CHF 15.50

Aelpler Maccaroni

mit Kartoffeln, Röstzwiebeln an Käserahmsauce und hausgemachtem Apfelmus
Aelpler Maccaroni
CHF 19.50

Bramen Nudeln

Nudeln mit Kalbfleischstreifen, Kräuter, Tomaten und Zwiebeln an Rahmsauce
CHF 27.50

Penne Amore Mio

mit Rindshuftstreifen, Kräuter, Zwiebeln und Tomaten an leichter Rahmsauce
Penne Amore Mio
CHF 31.00

Exotische Gerichte

Thai Nudeln

pikant, mit Poulet, Basilikum, Pepperoncini
Thai Nudeln
CHF 22.50

Bami Goreng

Nudelgericht mit Poulet, Gemüse, exotischen Gewürzen
Bami Goreng
CHF 22.50

Hauptgerichte

Tartar vom Schweizer Rindfleisch

160g, pikant mariniert mit Toastbrot
Tartar vom Schweizer Rindfleisch
CHF 38.00

Tartar Toscana vom Schweizer Rindfleisch

160g, mit Oliven und Parmesan
CHF 35.00

Paniertes Schweinsschnitzel

mit Pommes Frites oder Tomatenspaghetti
CHF 19.50

Schweins- Rahmschnitzel

an Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Nudeln
Schweins- Rahmschnitzel
CHF 25.50

Kalbs oder Schweinsbratwurst (200g)

mit hausgemachter Rösti und Zwiebelsauce
Kalbs oder Schweinsbratwurst (200g)
CHF 20.50

Kalbsgeschnetzeltes " Zürcher Art "

mit hausgemachter Rösti
Kalbsgeschnetzeltes " Zürcher Art "
CHF 38.00

Wienerschnitzel

Kalbsschnitzel mit Gemüsegarnitur und Pommes Frites
Wienerschnitzel
CHF 38.00

Cordon bleu's

Kalbs Cordon Bleu

mit Gruyère und Schinken
Kalbs Cordon Bleu
CHF 42.00

Schweins Cordon Bleu

mit Gruyère und Schinken
Schweins Cordon Bleu
CHF 32.00

Poulet Cordon Bleu

"Truthan Brust mit Gruyère, Schinken, Kräutern, und Zwiebeln "
Poulet Cordon Bleu
CHF 32.00

Fischgerichte

Egli Chnusperli

mit Salatgarnitur und Tatarsauce
CHF 28.50

Softdrinks

Coca Cola

Coca Cola
CHF 4.50

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero
CHF 4.50

Eistee Lemon

Eistee Lemon
CHF 4.50

Wasser mit

Wasser mit
CHF 4.50

Wasser ohne

Wasser ohne
CHF 4.50

Flaschen – Weine Weiss Schweiz

Dézaley “Les Côtes Dessus”

Dézaley “Les Côtes Dessus”
Dézaley “Les Côtes Dessus”
CHF 56.00

St. Saphorin

St. Saphorin
St. Saphorin
CHF 46.00

Yvorne „Viticole Terravin“

Yvorne „Viticole Terravin“
Yvorne „Viticole Terravin“
CHF 46.00

Epesse „Cave de la Cour“

Epesse „Cave de la Cour“
Epesse „Cave de la Cour“
CHF 46.00

Merlot del Ticino

Merlot del Ticino
Merlot del Ticino
CHF 46.00

Fechy

1/2 L Flasche
Fechy
CHF 25.00

Flaschen – Weine Weiss Ausland

Pinot Grigio DOC Cesconi (Italien)

Pinot Grigio DOC Cesconi (Italien)
Pinot Grigio DOC Cesconi (Italien)
CHF 49.00

Chardonnay ( Zuccolo )

Chardonnay ( Zuccolo )
Chardonnay ( Zuccolo )
Ausverkauft

Flaschen – Weine Rot Schweiz

Fläscher

Fläscher
CHF 56.00

Premium Biasca Gialdi “Merlot”

Premium Biasca Gialdi “Merlot”
CHF 52.00

Sassi Grossi

Sassi Grossi
CHF 95.00

Flaschen – Weine Rot Frankreich Beaujolais / Burgund (Jahrgang kann variieren)

Pommard les Chanlins "Hubert Lignier"

Jahrgang 09
Pommard les Chanlins "Hubert Lignier"
CHF 74.00

Morey - Saint - Denis "Hubert Lignier"

Jahrgang 03
Morey - Saint - Denis "Hubert Lignier"
CHF 88.00

Flaschen – Weine Rot Frankreich (Bordeaux)(Jahrgang kann variieren)

Château Fombrauge (St-Emilion)

Jahrgang 2005
Château Fombrauge (St-Emilion)
CHF 128.00

Flaschen – Weine Rot Kalifornien

California (Cabernet Sauvignon)

California (Cabernet Sauvignon)
CHF 46.00

Flaschen – Weine Rot Spanien

Conde de Valdemar Reserva

Conde de Valdemar Reserva
CHF 59.00

Rioja “Nobleza Dimidium Selecciôn”

Rioja “Nobleza Dimidium Selecciôn”
CHF 42.00

Tinta Figuero "12"

Tinta Figuero "12"
CHF 74.00

Flaschen – Weine Rot Italien

Rosato Toscana „Trasquanello“

Rosato Toscana „Trasquanello“
CHF 42.00

Chianti, Badia di Morrona „Classico “

Chianti, Badia di Morrona „Classico “
CHF 47.00

Primitivo

Primitivo
CHF 43.00

Nero D’Avola Sicilia

Nero D’Avola Sicilia
CHF 44.00

Flaschen – Weine Rot Italien (Jahrgang kann variieren)

Brunello di Montalcino „Banfi“

Jahrgang 2010
Brunello di Montalcino „Banfi“
CHF 88.00

Marchese Di Villamarina

Jahrgang 2010
Marchese Di Villamarina
CHF 78.00

Barolo „Marco Bonfante“

Jahrgang 2011
Barolo „Marco Bonfante“
CHF 74.00

Bricco „Marco Bonfante“ Barbera d'Asti

Jahrgang 2009
Bricco „Marco Bonfante“ Barbera d'Asti
CHF 78.00

Albarone „Marco Bonfante“

Jahrgang 2011
Albarone „Marco Bonfante“
CHF 88.00

Ripasso Valpolicella „Lavarini“

Ripasso Valpolicella „Lavarini“
CHF 54.00

Amarone Valpolicella „Lavarini“

Jahrgang 2010
Amarone Valpolicella „Lavarini“
CHF 86.00

Le Volte „Tenuta dell’Ornellaia“

Le Volte „Tenuta dell’Ornellaia“
CHF 58.00

Le Difese „Tenuta San Guido“

Le Difese „Tenuta San Guido“
CHF 58.00

IL Bruciato “Tenuta Guado al Tasso

IL Bruciato “Tenuta Guado al Tasso
CHF 58.00

Schaumweine

Prosecco

Prosecco
CHF 59.00

0.5 l Flaschen

Dôle

Dôle
CHF 22.50

Jeninser

Jeninser
CHF 25.00

Bier

Bier Falken 0.5l

CHF 5.00
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