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Sushi Shop

Sushi Shop

4.5()
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Sushi, Poké Bowl, Japanisch
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Nigiri Lachs

1 stück
Nigiri Lachs
CHF 3.00

Nigiri Lachs Teriyaki

Teriyaki sauce, sesam, 1 stück
Nigiri Lachs Teriyaki
CHF 3.90

Sushi Tamagoyaki

1 pièce. Œuf tamagoyaki, mayonnaise japonaise, ciboulette.
Sushi Tamagoyaki
CHF 3.10

Sushi Lachs Cheese

Lachs, Käse, 7 Gewürze 1 stück
Sushi Lachs Cheese
CHF 3.90

Maki Avocado

6 stück
Maki Avocado
CHF 5.20

Maki Avocat Cheese

Saumon, cheese, 7 épices
Maki Avocat Cheese
CHF 6.30

Maki Lachs

6 stück
Maki Lachs
CHF 6.80

Maki Concombre

6 pièces. Concombre, sésame.
Maki Concombre
CHF 5.10

Maki Salmon Roll

Reis and käse in lachs eingerollt, 6 stück
Maki Salmon Roll
CHF 9.20

Maki Salmon Roll Avocat

6 pièces. Avocat, cream cheese et saumon à l'extérieur.
Maki Salmon Roll Avocat
CHF 9.50

California Roll Lachs Avocado

Sesam, 6 stück
California Roll Lachs Avocado
CHF 8.30

California Roll Gekochter Tuna Avocado

Sesam, 6 stück
California Roll Gekochter Tuna Avocado
CHF 8.90

California Roll Garnelen Tempura

Garnelen-tempura, scharfe sauce, avocado, sesam, 6 stück
California Roll Garnelen Tempura
CHF 13.30

California Roll Chicken Katsu

Paniertes hühnerfleisch, karotte, rucola, thai schnittlauch, mayonnaise, tonkatsu sauce, sesam, 2 stück
California Roll Chicken Katsu
CHF 11.50

California Chicken Curry

6 pièces, Poulet pané, oignons rouges, oignons frits, mayonnaise au curry.
California Chicken Curry
CHF 11.40

California Salmon Aburi Roll

Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame
California Salmon Aburi Roll
Ausverkauft

California Thon Avocat

Thon, avocat, sésame
California Thon Avocat
CHF 9.30

Spring Roll Gekochter Tuna Avocado

6 stück
Spring Roll Gekochter Tuna Avocado
CHF 10.40

Spring Roll Lachs Avocado

Minze, koria, 6 stück
Spring Roll Lachs Avocado
CHF 10.10

Spring Roll Gebratenes Hühnchen Avocado

Gebratenes hühnerfleisch, mayonnaise, 6 stück
Spring Roll Gebratenes Hühnchen Avocado
CHF 10.40

Spring Rolls Tamago Spring

6 pièces,"Omelette japonaise, julienne de carotte, julienne de concombre, mayonnaise kimchi, menthe, coriandre, laitue, ciboulette.
Spring Rolls Tamago Spring
Ausverkauft

Spring Crevette Tempura

8 pièces, Crevette tempura, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée.
Spring Crevette Tempura
CHF 10.50

Signature Rock n Roll

Aussen : flambierter lachs, kartoffelchips, chili, teriyaki sauce, schnittlauch, sesam, innen : tuna, spargel, avocado, masago, scharfe sauce, 6 stück
Signature Rock n Roll
CHF 17.00

Signature Spicy Tuna Hako

8 pièces, Tartare de thon épicé, thon, huile de sésame, perles de tapioca marinées, 7 épices.
Signature Spicy Tuna Hako
Ausverkauft

Collection Albert Adriá 🧑‍🍳

Tamago Spring

Omelette japonaise, julienne de carotte, julienne de concombre, mayonnaise kimchi, menthe, coriandre, laitue, ciboulette. L'utilisation de la feuille de riz ouvre des possibilités en termes de texture et de fraicheur. En remplaçant l'algue nori traditionnelle par la feuille de riz, je m'éloigne du maki classique pour faire davantage écho à une salade thaï accompagnée de nems. Albert Adri. 6 pièces.
Tamago Spring
Ausverkauft

Chicken Kimchi Futomaki

Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori Il y a quelques années, dans un monastère en Corée, j'ai appris à cuisiner le kimchi. J'adore l'idée d'associer, de fusionner, 3 plats aussi iconiques que le maki, le kimchi et le poulet, tous les trois aussi délicieux qu'addictifs. Albert Adrià. 4 pièces.
Chicken Kimchi Futomaki
Ausverkauft

Spicy Tuna Hako

Tartare de thon épicé, thon, huile de sésame, perles de tapioca marinées, 7 épices La forme simple et minimaliste du hako est une réelle source d'inspiration, qui permet, selon moi, d'atteindre l'équilibre parfait entre le riz et le poisson. Pour cette création, je suis parti sur la base d'un tartare de thon épicé, sur lequel j'ajoute une touche un peu technique, des perles de tapioca marinées dans de la sauce soja. Albert Adrià. 8 pièces.
Spicy Tuna Hako
Ausverkauft

Sushi Boxen - Von 11:00 bis 14:30 Uhr

Sunrise

6 Maki salmon roll, 6 california gekochter tuna avocado, 6 california lachs avocado, edamame oder kabissalat
Sunrise
CHF 28.00

Salmon Classic

10 Sushi lachs, edamame oder kabissalat
Salmon Classic
CHF 27.90

Salmon Lovers

6 Spring lachs avocado, 6 california lachs avocado, 6 sushis lachs, edamame oder kabissalat
Salmon Lovers
CHF 28.00

Super Salmon

6 California lachs avocado, 6 spring lachs avocado, 6 maki salmon roll, 6 maki lachs, edamame oder kabissalat
Super Salmon
CHF 30.90

California Dream

6 California lachs avocado, 6 california gekochter tuna avocado, 6 california garnelen-tempura, 6 california chicken katsu, edamame oder kabissalat
California Dream
CHF 30.90

California Dream

3 spring lachs avocado, 3 california lachs avocado, 3 sushi lachs, Edamame / Krautsalat
California Dream
CHF 16.90

California Star

6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou
California Star
CHF 24.00

Amateur Mix

6 Maki Avocat Cheese 3 Maki Salmon Roll 3 Spring Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou
Amateur Mix
CHF 20.90

Salmon Original

5 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou
Salmon Original
CHF 20.90

Fresh Mix

2 Sushi Salmon Cheese 4 Sushi Saumon 6 Maki Salmon Roll 6 California Pacific 4 Signature Rock n Roll Edamame / Salade de chou
Fresh Mix
CHF 38.00

Box zum Teilen

Box of the month

3 Sushi Lachs 3 Salmon Roll 3 Maki Käse Avocado 6 California Pazifik 3 Spring Rolls Gekochter Thunfisch Avocado Edamame / Kabissalat
Box of the month
CHF 28.00

Tasty Box

2 Sushi Saumon 6 Kalifornien Saumon Avocat 6 Kalifornisches Hähnchen Katsu 6 Kalifornien-Gemüse-Rolle Edamame/Salate de chou
Tasty Box
CHF 29.50

Box For Two 42 pièces

2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 Spring Saumon Avocat 6 Spring Thon Cuit Avocat
Box For Two 42 pièces
CHF 59.00

Futumaki

Tuna Futomaki

4 pièces,Thon, avocat, concombre, takuan, mayonnaise wasabi.
Tuna Futomaki
Ausverkauft

Chicken Kimchi Futomaki

4 pièces,Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori.
Chicken Kimchi Futomaki
Ausverkauft

Sashimi & Tataki

Sashimi Lachs 15 stück

15 pieces.
Sashimi Lachs 15 stück
CHF 24.90

Sashimi Lachs 5 stück

5 pieces.
Sashimi Lachs 5 stück
CHF 9.50

Duo Sashimi 15 stück

Tuna und lachs
Duo Sashimi 15 stück
CHF 26.90

Japanische Curry

Curry

Katsu-Huhn, japanischer Curry, Reis, Schnittlauch, 7 Gewürze
Curry
CHF 23.30

Curry Tempura-Garnelen

Tempura-Garnelen, japanischer Curry, Reis, Schnittlauch, 7 Gewürze
Curry Tempura-Garnelen
CHF 21.90

YAKITORI & GYOZAS

Rindfleisch-Yakitori mit Käse

schnittlauch, Teriyaki Sauce Sie haben "selber zubereiten" gewählt. Hier unser Serviervorschlag : 1. Entfernen Sie den Deckel der Dose und das kleine Glas mit der Sauce. 2. Erhitzen Sie die Spieße 30 Sekunden lang in der Mikrowelle bei 700 Watt. 3. Falls gewünscht, Teriyaki-Sauce hinzufügen.
Rindfleisch-Yakitori mit Käse
CHF 6.60

Hähnchen-Yakitori

schnittlauch, Teriyaki Sauce Sie haben "selber zubereiten" gewählt. Hier unser Serviervorschlag : 1. Entfernen Sie den Deckel der Dose und das kleine Glas mit der Sauce. 2. Erhitzen Sie die Spieße 1 Minute lang in der Mikrowelle bei 900 Watt. 3. Falls gewünscht, Teriyaki-Sauce hinzufügen.
Hähnchen-Yakitori
CHF 6.60

Yakitori mit Tsukune-Hähnchen

schnittlauch ,Teriyaki Sauce Sie haben "selber zubereiten" gewählt. Hier unser Serviervorschlag : 1. Entfernen Sie den Deckel der Dose und das kleine Glas mit der Sauce. 2. Erhitzen Sie die Spieße 1 Minute lang in der Mikrowelle bei 900 Watt. 3. Falls gewünscht, Teriyaki-Sauce hinzufügen.
Yakitori mit Tsukune-Hähnchen
CHF 6.60

Hähnchen Gyozas

Die dazu passende Gyoza-Sauce darf nicht fehlen. Um den Geschmack vollkommen auskosten zu könen und das bei der richtigen Temperatur, sehen Sie hier unsere Tipps für die Zubereitung: 1. Legen Sie sie im Idealfall vorher auf einen Teller. 2. Mikrowelle für 1 Minute bei 700 Watt. Oder 30 Sekunden lang in der Mikrowelle bei 900 Watt erhitzen. 3. mit Gyozas-Sauce degustieren
Hähnchen Gyozas
CHF 5.60

Vegetarische Gyozas

Die dazu passende Gyoza-Sauce darf nicht fehlen. Sie haben "selber zubereiten" gewählt. Hier unser Serviervorschlag : 1. Legen Sie sie im Idealfall vorher auf einen Teller. 2. Mikrowelle für 1 Minute bei 700 Watt. Oder 30 Sekunden lang in der Mikrowelle bei 900 Watt erhitzen. 3. mit Gyozas-Sauce degustieren
Vegetarische Gyozas
CHF 5.60

Rindfleisch Gyozas

Die dazu passende Gyoza-Sauce darf nicht fehlen. Sie haben "selber zubereiten" gewählt. Hier unser Serviervorschlag : 1. Legen Sie sie im Idealfall vorher auf einen Teller. 2. Mikrowelle für 1 Minute bei 700 Watt. Oder 30 Sekunden lang in der Mikrowelle bei 900 Watt erhitzen. 3. mit Gyozas-Sauce degustieren
Rindfleisch Gyozas
CHF 5.60

Chirashi & Poke Bowls

Poke Bowl Lachs Teriyaki

Lachs, avocado, kabissalat, teriyaki sauce, sesam, service von mit essig verfeinerter reis
Poke Bowl Lachs Teriyaki
CHF 22.90

Poke Bowl Tuna Sharf

Tuna, avocado, kabissalat, pikante sauce, masago, koriander, service von mit essig verfeinerter reis
Poke Bowl Tuna Sharf
CHF 24.50

Chirashi Lachs Avocado

Sesam
Chirashi Lachs Avocado
CHF 25.00

Chirashi Salmon Cheese

Saumon, cream cheese, riz vinaigré, sésame
Chirashi Salmon Cheese
CHF 25.00

Plats Chauds ♨️

Curry Oeuf Tamagoyaki

Œuf Tamagoyaki, Curry japonais :carotte, champignon, pomme de terre, riz vinaigré, 7 épices, ciboulette
Curry Oeuf Tamagoyaki
CHF 21.00

Und Noch Mehr

Naturreis

Naturreis
CHF 4.00

Mit Essig Verfeinerter Reis

Sesam
Mit Essig Verfeinerter Reis
CHF 4.10

Miso Suppe

Miso Suppe
Ausverkauft

Kabissalat

Sesam
Kabissalat
CHF 4.70

Karottensalat mit Zitrusfrüchten

Karottensalat mit Zitrusfrüchten
CHF 4.70

Edamame

Edamame
CHF 6.20

Algensalat

Sesam
Algensalat
Ausverkauft

Desserts

Mochi Kokos

1 stück
Mochi Kokos
CHF 3.60

Mochi Mango-Passionfrucht

1 stück
Mochi Mango-Passionfrucht
CHF 3.60

Mochi Glacé Sésame Noir

1 pièce, à consommer très frais.
Mochi Glacé Sésame Noir
CHF 3.60

Käsekuchen

Käsekuchen
Ausverkauft

Mi-Cuit Shokoladenkuchen

Der volle Geschmack entfaltet sich, wenn man das Gericht 30 Sekunden bei 700 Watt in der Mikrowelle erwärmt
Mi-Cuit Shokoladenkuchen
CHF 7.90

Frische Ananas

Frische Ananas
CHF 6.50

Frische Mango

Frische Mango
CHF 7.90

Getränke

Evian

50 cl
Evian
CHF 3.90

Badoit

50cl
Badoit
CHF 3.90

Coca-Cola

33 cl
Coca-Cola
CHF 3.90

Coca-Cola Zero

33 cl
Coca-Cola Zero
CHF 3.90

Orangina

33 cl
Orangina
Ausverkauft

Fuze Tea Pfirisch

33cl
Fuze Tea Pfirisch
CHF 3.90

Fuze Tea Lemon

33 cl
Fuze Tea Lemon
CHF 3.90

Volvic Green Tea

50 cl
Volvic Green Tea
CHF 4.90

Rivella

50cl
Rivella
CHF 3.90

Iced Pokka Green Tea

50 cl
Iced Pokka Green Tea
CHF 4.90

Kalter Jasmintee Pokka

50 cl
Kalter Jasmintee Pokka
CHF 4.90

Arizona Green Tea Ginseng

50 cl
Arizona Green Tea Ginseng
CHF 5.00

Japanische Limonade

20cl
Japanische Limonade
CHF 5.00

Bier

Bier Kirin

33 cl
Bier Kirin
CHF 6.00

Sake

Saké Rihaku "Le poète errant" Junmai Ginjo

Dank eines speziellen Gärungsprozesses besitzt dieser Sake eine tiefgründige, süssliche und weiche Note. 30cl
Saké Rihaku "Le poète errant" Junmai Ginjo
CHF 29.00

Wines

La Villaudière Sancerre Red

75 cl, our AOC Sancerre Rouge. A wine of an intense garnet color with purple reflections, the nose is a gourmet marriage of ripe red berries (blackcurrant and blackberry). Supple on the attack, with a distinctive finish due to the tannins during the fining process, the elegance of this light and fruity Sancerre is confirmed on the palate. It forms a perfect harmony that should be combined with red meat, game or cheese.
La Villaudière Sancerre Red
CHF 32.00

La Villaudière Sancerre Red

37,5 cl, our AOC Sancerre Rouge. A wine of an intense garnet color with purple reflections, the nose is a gourmet marriage of ripe red berries (blackcurrant and blackberry). Supple on the attack, with a distinctive finish due to the tannins during the fining process, the elegance of this light and fruity Sancerre is confirmed on the palate. It forms a perfect harmony that should be combined with red meat, game or cheese.
La Villaudière Sancerre Red
CHF 19.00

La Villaudière Sancerre White 75 cl

75 cl, our AOC Sancerre Blanc. This wine has a limpid, pale yellow color with golden reflections. The expressive nose combines floral scents with those of white peach and exotic fruit (pineapple and passion fruit). It is harmonious, the finish united by a bold attack, with a body characterized by freshness and a long and powerful final tension, with sublime mineral overtones.
La Villaudière Sancerre White 75 cl
CHF 32.00

La Villaudière Sancerre White

37,5 cl, our AOC Sancerre Blanc. This wine has a limpid, pale yellow color with golden reflections. The expressive nose combines floral scents with those of white peach and exotic fruit (pineapple and passion fruit). It is harmonious, the finish united by a bold attack, with a body characterized by freshness and a long and powerful final tension, with sublime mineral overtones.
La Villaudière Sancerre White
CHF 19.00

Proseco Extra Dry Tenuta S.Anna

75cl
Proseco Extra Dry Tenuta S.Anna
Ausverkauft

Prosecco Extra Dry Tenuta S.Anna

20 cl
Prosecco Extra Dry Tenuta S.Anna
Ausverkauft

Clos de Montbenay 20cl

Clos de Montbenay 20cl
Clos de Montbenay 20cl
Ausverkauft
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