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Asian & Sushi by Etnic

Asian & Sushi by Etnic

4.6()
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Sushi, Pad Thai, Poké Bowl, Indiano, Thailandese, Asiatico, Asian Fusion
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Click & Collect

Più richiesti

Poke Salmone

Riso shinju mai, avocado, edamame, sesamo, mango, salmone (salsa a scelta: sesamo, maionese piccante, teriaky, soia)
Poke Salmone
CHF 22.00

Spicy Tuna Roll

Tonno, avocado, maionese, tartare di tonno sopra con salsa spicy, mayo, tobiko ed erba cipollina (8 pz)
Spicy Tuna Roll
CHF 21.00

Salmon Plus

Salmone, philadelphia e avocado ricoperti di salmone scottato e salsa teriyaki (8 pz)
Salmon Plus
CHF 19.00

Vassoio Medium

Assortimento di sushi, maki, sashimi, special roll (30 pz)
Vassoio Medium
CHF 70.00

Vassoio Large

Assortimento di sushi, maki, sashimi, special roll (50 pz)
Vassoio Large
CHF 110.00

Pollo al Curry Verde

Pollo, pasta di curry verde, brodo vegetale, latte di cocco, chili, lime, servito con riso jasmine (medio piccante - arachidi on top)
Pollo al Curry Verde
CHF 30.00

Piatto combinato + Bevanda alla Coca-Cola 🥤

Vassoio Medium

Assortimento di sushi, maki, sashimi, special roll (30 pz)
Vassoio Medium
CHF 73.00

Vassoio Large

Assortimento di sushi, maki, sashimi, special roll (50 pz)
Vassoio Large
CHF 113.00

Salmon Plus

Salmone, philadelphia e avocado ricoperti di salmone scottato e salsa teriyaki (8 pz)
Salmon Plus
CHF 22.00

Poke Bowl

Poke Vegetariano

Riso shinju mai, avocado, edamame, insalata di alghe, sesamo (salsa a scelta: sesamo, maionese piccante, teriaky, soia)
Poke Vegetariano
CHF 20.00

Poke Salmone

Riso shinju mai, avocado, edamame, sesamo, mango, salmone (salsa a scelta: sesamo, maionese piccante, teriaky, soia)
Poke Salmone
CHF 22.00

Poke Tonno

Riso shinju mai, avocado, edamame, sesamo, mango, tonno (salsa a scelta: sesamo, maionese piccante, teriaky, soia
Poke Tonno
CHF 24.00

Poke misto Tonno e Salmone

Riso shinju mai, avocado, edamame, sesamo, mango, salmone e tonno (salsa a scelta: sesamo, maionese piccante, teriaky, soia)
Poke misto Tonno e Salmone
CHF 24.00

Giapponese 🇯🇵

Edamame

Fagioli verdi
Edamame
CHF 8.00

Insalata Di Alghe

Alghe verdi
Insalata Di Alghe
CHF 7.00

Miso Soup

Miso Soup
CHF 7.00

Gyoza

4 ravioli giapponesi a scelta, al vapore o alla piastra: vegetariani, gamberi, maiale, oppure pollo e verdura
Gyoza
CHF 12.00

Gyoza

14 ravioli giapponesi misti al vapore o alla piastra: vegetariani, gamberi, maiale, pollo e verdura
Gyoza
CHF 33.00

Hosomaki Avocado

(6 pz) avocado
Hosomaki Avocado
CHF 6.00

Hosomaki Cetriolo

(6 pz) cetriolo
Hosomaki Cetriolo
CHF 6.00

Hosomaki Salmon

(6 pz) suzuki
Hosomaki Salmon
CHF 7.00

Hosomaki Suzuki

(6 pz) ebi
Hosomaki Suzuki
CHF 7.00

Hosomaki Sake Avocado

(6 pz) salmone e avocado
Hosomaki Sake Avocado
CHF 7.00

Hosomaki Maguro

(6 pz) tonno
Hosomaki Maguro
CHF 8.00

Nigiri Sake

Salmone su riso shinju mai (2 pz)
Nigiri Sake
CHF 6.00

Nigiri Suzuki

Branzino su riso shinju mai (2 pz)
Nigiri Suzuki
CHF 6.00

Nigiri Maguro

Tonno su riso shinju mai (2 pz)
Nigiri Maguro
CHF 7.00

Nigiri Ebi

Shrimp cooked on rice shinju mai (2 pz)
Nigiri Ebi
CHF 8.00

Nigiri Special

Assortimento di nigiri (6 pz)
Nigiri Special
CHF 22.00

Nigiri Moriawase

Assortimento di nigiri (14 pz)
Nigiri Moriawase
CHF 38.00

Sashimi Maguro

Tonno rosso (6 pz)
Sashimi Maguro
CHF 9.00

Sashimi Sake

Salmone (6 pz)
Sashimi Sake
CHF 8.00

Sashimi Amaebi

Gambero crudo (6 pz)
Sashimi Amaebi
CHF 8.00

Sashimi Suzuki

Brazino (6 pz)
Sashimi Suzuki
CHF 8.00

Sashimi Moriawase

Assortimento di 20 pz
Sashimi Moriawase
CHF 33.00

Rainbow Roll

Tonno, salmone, branzino, avocado, mango, gambero cotto, maionese (8 pz)
Rainbow Roll
CHF 21.00

California Roll

Avocado, maionese granchio, cetriolo (8 pz)
California Roll
CHF 18.00

Spicy Tuna Roll

Tonno, avocado, maionese, tartare di tonno sopra con salsa spicy, mayo, tobiko ed erba cipollina (8 pz)
Spicy Tuna Roll
CHF 21.00

Spicy Salmon Roll

Salmone, salsa piccante, maionese (8 pz)
Spicy Salmon Roll
CHF 20.00

Futomaki Kayou

Salmone, tobiko, philadelphia, erba cipollina reso croccante in tempura, salsa teriyaki, pasta kataifi (6 pz)
Futomaki Kayou
CHF 19.00

Tiger

Gambero in tempura, avocado e maionese ricoperto di salmone scottato, ikura e salsa teriyaki (8 pz)
Tiger
CHF 20.00

Tataki Roll

Tonno, avocado e maionese ricoperti da tonno scottato e salsa teriyaki (8 pz)
Tataki Roll
CHF 21.00

Salmon Plus

Salmone, philadelphia e avocado ricoperti di salmone scottato e salsa teriyaki (8 pz)
Salmon Plus
CHF 19.00

Miura

Salmone cotto al vapore, philadelphia e avocado ricoperti da pasta kataifi e salsa teriyaki (8 pz)
Miura
CHF 20.00

Vegan Chef’s Roll

Avocado, cetriolo, carote, lattuga, sesamo nero tostato, alghe, salsa sesamo (8 pz)
Vegan Chef’s Roll
CHF 18.00

Drago Special

Uramaki con gamberi in tempura, maionese, avocado, tartare di salmone e salsa teriyaki (8 pz)
Drago Special
CHF 23.00

Dragon Roll

Gambero rosso, maionese e cetriolo ricoperti da avocado, salsa sesamo
Dragon Roll
CHF 19.00

Salmocado

Avocado, salmone, philadelphia, ricoperti di tartare di salmone (8 pz)
Salmocado
CHF 20.00

Tunacado

Uramaki con tonno, maionese e avocado ricoperti di tartare al tonno (8 pz)
Tunacado
CHF 21.00

Caterpillar

Unaghi e cetriolo, ricoperto di avocado, salsa teriaky e sesamo (8 pz)
Caterpillar
CHF 21.00

Caterpillar Verdure

Tofu, carote, cetriolo, all'interno, ricoperto di avocado, salsa teriaky, sesamo (8 pz)
Caterpillar Verdure
CHF 19.00

Ebiten Roll

Uramaki con gambero in tempura, maionese e avocado ricoperti di carpaccio di salmone e granella di patate, salsa teriyaki (8 pz)
Ebiten Roll
CHF 20.00

Suzuki

Uramaki con branzino, asparagi in tempura, maionese, tobiko, guacamole e salsa di sesamo (8 pz)
Suzuki
CHF 22.00

Hoso Fragola

Salmone, fragola, Philadelphia, salsa teriyaki, con panna montata reso croccante in tempura (8 pz)
Hoso Fragola
CHF 19.00

Nido

Utomaki in tempura con Philadelphia, avocado e sopra tartare di salmone e tonno, pasta kataifi e teryaki (6 pz)
Nido
CHF 23.00

Cirashi Etnic

Riso con pesce misto, avocado, salsa sesamo e sesamo ed insalata di alghe
Cirashi Etnic
CHF 24.00

Tataki Sake

Salmone scottato su letto di germogli di soia con salsa miso, sesamo e pasta kataifi, servito da riso con sesamo
Tataki Sake
CHF 24.00

Tataki Maguro

Tonno scottato su letto di germogli di soia con salsa miso, sesamo e servito da riso con sesamo
Tataki Maguro
CHF 28.00

Teriyaki di Pollo

Accompagnato da riso con sesamo
Teriyaki di Pollo
CHF 30.00

Porzione riso Giapponese

Riso giapponese con sesamo
Porzione riso Giapponese
CHF 5.00

Plateaux Sushi🍣

Vassoio Medium

Assortimento di sushi, maki, sashimi, special roll (30 pz)
Vassoio Medium
CHF 70.00

Vassoio Large

Assortimento di sushi, maki, sashimi, special roll (50 pz)
Vassoio Large
CHF 110.00

Vassoio Maki Sake

Maki Salmone (55 pz)
Vassoio Maki Sake
CHF 58.00

Vassoio Maki Maguro

Maki tonno (55 pz)
Vassoio Maki Maguro
CHF 68.00

Vassoio Maki Maguro Sake

Maki tonno e salmone (55 pz)
Vassoio Maki Maguro Sake
CHF 63.00

Vassoio Maki Verdura

Maki misti con carote, avocado, cetriolo (55pz)
Vassoio Maki Verdura
CHF 39.00

Tartare & Business

Tartare Di Salmone

Tobiko, erba cipollina, olio di sesamo, accompagnato da riso shinju mai con insalata di alghe o miso
Tartare Di Salmone
CHF 24.00

Tartare Di Tonno

Tobiko, erba cipollina, olio di sesamo, accompagnato da riso shinju mai con insalata di alghe o miso
Tartare Di Tonno
CHF 28.00

Tartare Misto

Tonno, salmone e branzino con tobiko, erba cipollina, olio di sesamo, accompagnato da riso shinju mai con insalata di alghe o miso
Tartare Misto
CHF 28.00

Etnic Tartare Salmone

Tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki (avocado, sesamo, scorza di limone) servita con riso shinju mai e insalata di alghe o miso
Etnic Tartare Salmone
CHF 26.00

Etnic Tartare Tonno

Tartare di tonno, avocado, salsa teriyaki (avocado, sesamo, scorza di limone) servita con riso shinju mai e insalata di alghe o miso
Etnic Tartare Tonno
CHF 30.00

Etnic Tartare Misto

Tartare di tonno, salmone e branzino, salsa teriyaki (avocado, sesamo, scorza di limone) servita con riso shinju mai e insalata di alghe o miso
Etnic Tartare Misto
CHF 30.00

Business Medium

Sushi mix 14 pz
Business Medium
CHF 25.00

Business Large

Sushi mix 16 pz, servito con zuppa miso, alghe o edamame
Business Large
CHF 35.00

Asia

Thai Spring Rolls

2 pezzi, involtino primavera con verdure, salsa soia e agrodolce a parte
Thai Spring Rolls
CHF 12.00

Pad Thai Vegano o Vegetariano

Tofu (solo vegano), uova (solo vegetariano), aglio, porri, germogli di soia, cavolo cinese, peperoncino, tamarindo, arachidi, lime, carote, sale e pepe. Scegli Taglia.
Pad Thai Vegano o Vegetariano
CHF 14.50

Pad Thai Pollo

Pollo, pasta di riso, olio di girasole, uova, aglio, porri, germogli di soia, cavolo cinese, peperoncino, tamarindo, arachidi, lime, carote, sale e pepe. Scegli Taglia.
Pad Thai Pollo
CHF 15.50

Pad Thai Gamberi

Gamberi, pasta di riso, olio di girasole, uova, aglio, porri, germogli di soia, cavolo cinese, peperoncino, tamarindo, arachidi, lime, carote, sale e pepe
Pad Thai Gamberi
CHF 16.00

Pad Thai Misto

Pollo e gamberi, pasta di riso, olio di girasole, uova, aglio, porri, germogli di soia, cavolo cinese, peperoncino, tamarindo, arachidi, lime, carote, sale e pepe. Scegli Taglia.
Pad Thai Misto
CHF 16.00

Maiale in Agrodolce

Pezzetti di lonza di maiale impanati e fritti in padella con salsa agrodolce (pomodoro, ananas, e piselli), servito con riso alla cantonese.
Maiale in Agrodolce
CHF 30.00

Gamberi in Agrodolce

Gamberi impanati e fritti in padella con salsa agrodolce (pomodoro, ananas, e piselli), servito con riso alla cantonese.
Gamberi in Agrodolce
CHF 32.00

Pollo in Agrodolce

Pollo sminuzzato e fritto in padella con salsa agrodolce (pomodoro, ananas, e piselli), servito con riso alla cantonese.
Pollo in Agrodolce
CHF 30.00

Fried Rice Verdure

Riso basmati, olio di girasole, porri, carote, cipollotto, cavolo cinese, uovo, germogli di soia e salsa soia a parte. Scegli Taglia.
Fried Rice Verdure
CHF 14.50

Fried Rice Pollo

Pollo, riso basmati, olio di girasole, porri, carote, cipollotto, cavolo cinese, uovo, germogli di soia e salsa soia a parte
Fried Rice Pollo
CHF 15.50

Fried Rice Gamberi

Gamberi, riso basmati, olio di girasole, porri, carote, cipollotto, cavolo cinese, uovo, germogli di soia e salsa soia a parte. Scegli Taglia.
Fried Rice Gamberi
CHF 16.00

Fried Rice Misto Pollo e Gamberi

Gamberi, pollo, riso basmati, olio di girasole, porri, carote, cipollotto, piselli, cavolo cinese, uovo, germogli di soia e salsa soia a parte. Scegli Taglia.
Fried Rice Misto Pollo e Gamberi
CHF 16.00

Verdure al Curry Verde

Verdure, pasta di curry verde, brodo vegetale, latte di cocco, chili, lime, servito con riso jasmine (medio piccante - arachidi on top)
Verdure al Curry Verde
CHF 28.00

Pollo al Curry Verde

Pollo, pasta di curry verde, brodo vegetale, latte di cocco, chili, lime, servito con riso jasmine (medio piccante - arachidi on top)
Pollo al Curry Verde
CHF 30.00

Gamberi al Curry Verde

Gamberi, pasta di curry verde, brodo vegetale, latte di cocco, chili, lime, servito con riso jasmine (medio piccante - arachidi on top)
Gamberi al Curry Verde
CHF 32.00

Tikka Masala

Pollo cucinato in salsa di pomodoro e yogurt con chili, limone, olio di senape, cipolla, aglio, ginger e garam masala, servito con riso pilaf
Tikka Masala
CHF 32.00

Riso alla Cantonese

Riso basmati, olio di semi, prosciutto cotto, p, iselli, carote, uova. Scegli Taglia.
Riso alla Cantonese
CHF 8.00

Humus

Crema di ceci con chips di mais o pane pitt
Humus
CHF 12.00

Falafel

Polpettine di ceci servite con salsa allo yogurt ed erbe o con humus
Falafel
CHF 12.00

Dessert

Mochi

(2 pz) gusti a scelta: cioccolato e cocco, tè verde, mango, passion fruit, vaniglia.
Mochi
CHF 8.00

Cheesecake New York Style

Torta con salsa caramello oppure salsa fragola
Cheesecake New York Style
CHF 8.00

Mousse al Cioccolato

Mousse al Cioccolato
CHF 8.00

Basura

Crema pasticcera con banane, fragole, noci tostate e macinate
Basura
CHF 10.00

Torta al Cioccolato

Torta al Cioccolato della Casa
Torta al Cioccolato
CHF 8.00

Bevande

Acqua Naturale

Valser 50 cl
Acqua Naturale
CHF 3.00

Acqua Gassata

Valser 50 cl
Acqua Gassata
CHF 3.00

Coca Cola

45 cl Scegli Taglia.
Coca Cola
CHF 3.00

Coca Cola Zero

45 cl
Coca Cola Zero
CHF 3.00

Sprite

45 cl
Sprite
CHF 3.00

Fanta

45 cl
Fanta
CHF 3.00

Redbull

20 cl
Redbull
CHF 5.00

Tè Freddo Limone

50 cl Scegli la taglia.
Tè Freddo Limone
CHF 3.00

Tè Freddo Pesca

50 cl Scegli la taglia.
Tè Freddo Pesca
CHF 3.00

Alcolici 🍸

Sake

20 cl di vino di riso, bevanda alcolica tipica giapponese (ca. 2 bicchieri)
Sake
CHF 12.00

Margarita Limone

Preparata per un consumo “on the rocks" (ca. 4 bicchieri)
Margarita Limone
CHF 22.00

Margarita Fragola

Preparata per un consumo “on the rocks" (ca. 4 bicchieri)
Margarita Fragola
CHF 24.00

Birre 🍻

Feldschlösschen

0.33 l
Feldschlösschen
CHF 5.00

Feldschlösschen

Senza Alcool, 0.33 l
Feldschlösschen
CHF 5.00

Ashai

0.33 l
Ashai
CHF 6.00

Corona

0.33 l
Corona
CHF 6.00

Singha Thailandese

0.5 l
Singha Thailandese
CHF 6.00

Franziskaner

0.5 l
Franziskaner
CHF 7.00

Vini🍷

Prosecco Grande

75 cl
Prosecco Grande
CHF 25.00

Franciacorta

75 cl
Franciacorta
CHF 40.00

Franciacorta Rosé

75 cl
Franciacorta Rosé
CHF 40.00

Champagne R De Ruinart Brut Aoc

75 cl
Champagne R De Ruinart Brut Aoc
CHF 90.00

Champagne Brut Rosé Aoc

75 cl
Champagne Brut Rosé Aoc
CHF 120.00

Passo Blanco

75 cl
Passo Blanco
CHF 25.00

Scalabrone Bolgheri Rosato Doc

Tenuta Guado al Tasso - Antinori rosé 75 cl - Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah
Scalabrone Bolgheri Rosato Doc
CHF 30.00

Passo Doble

Rosso - Argentina - 75 cl Malbec, Corvina (doppia fermentazione)
Passo Doble
CHF 30.00
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