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Maki Saumon Avocat
Saumon et avocat, 6 pièces
CHF 7.50
Edamame
Une portion de Edamame
CHF 6.50
Hop Rolls
Hop Poulet Pané Miel Moutarde
Poulet pané, tomate, salade, miel moutarde, 6 pièces
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Hop Saumon Crevette Mangue Avocat
Saumon, crevette cuite, mangue, avocat, coriandre, salade, 6 pièces
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Maki
Maki Saumon
Saumon, 6 pièces
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Maki Saumon Avocat
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Thon, 6 pièces
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Thon, avocat, 6 pièces
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Bar et ciboulette. 6 pièces.
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Maki Ebi crevette
Maki Crevette cuite 6 pièces
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Maki Crevette cuite avocat 6 pièces
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Maki Anguille, concombre 6 pièces
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Maki Avocat
Avocat, 6 pièces
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Concombre, sésame, 6 pièces
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Omelette japonaise, 6 pièces
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Nigiri
Nigiri Saumon (2 pièces)
2 pièces
CHF 5.90
Nigiri Aburi Saumon (2 pièces)
Saumon grillé, 2 pièces
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Nigiri Thon (2 pièces)
Thon, 2 pièces
CHF 7.50
Nigiri Suzuki (2 pièces)
Bar, 2 pièces
CHF 7.50
Nigiri Unagi (2 pièces)
Anguille grillée et sauce, 2 pièces
CHF 9.00
Nigiri Ebi Crevette cuite (2 pièces)
Crevette cuite, 2 pièces
CHF 6.50
Nigiri Avocat (2 pièces)
Avocat, 2 pièces
CHF 6.00
Nigiri Tamago Omelette (2 pièces)
Omelette japonaise, 1 pièce
CHF 6.00
Nigiri Inari Tofu frit (2 pièces)
Enveloppe de Tofu frit, riz vinaigré et graines de sésame, 2 pièces
CHF 6.00
Gunkan
Gunkan Ikura Oeuf de Saumon (2 pièces)
Oeufs de saumon, 2 pièces
CHF 10.50
Gunkan Tobiko Oeuf de poisson (2 pièces)
oeufs de poissons volants, 2 pièces
CHF 9.50
Gunkan Saumon (2 pièces)
Tartare de saumon 2 pièces
CHF 9.50
Gunkan Thon (2 pièces)
Tartare de thon et ciboulette, 2 pièces
CHF 9.50
Sashimi
Sashimi Saumon (8 pièces)
La barquette de 8 pièces.
Saumon, algues fraîches, carottes et wasabi
CHF 16.80
Sashimi Saumon et Thon (8 pièces)
La barquette de 8 pièces
Saumon et Thon, algues fraîches, carottes et wasabi
CHF 15.20
Sashimi Mixte (8 pièces)
La barquette de 8 pièces
Saumon, thon, bar, algues fraîches, carottes et wasabi
CHF 17.80
Chirashi
Chirashi Saumon
Saumon, œufs de saumon, avocat, concombre, graines de sésame, algues nori, gingembre,
wasabi et riz vinaigré
CHF 24.00
Chirashi Mixte
Saumon, thon, bar, crevettes, avocat, concombre, graines de
sésame, algue nori, gingembre , wasabi et riz vinaigré
CHF 26.00
Salades
Edamame
Une portion de Edamame
CHF 6.50
Wakame
Une portion de Wakame
CHF 6.50
Calamars
Une portion de Calamars
CHF 7.00
Accompagnements
Sauce Sucrée
Sauce sucrée, 15 ml
CHF 1.00
Baguettes
Une paire
CHF 0.10
Mini Sauce Soja
0.4 cl
CHF 0.10
Mini Wasabi
CHF 0.30
Gingembre Vinaigré
60 g
CHF 2.50
Mini gingembre
CHF 0.10
Coupelle
CHF 0.00
Epicerie
Sauce Soja Salé
150 ml.
CHF 4.80
Sauce Soja Moins Salé
250 ml.
CHF 9.20
Sauce Soja sans Gluten
250 ml.
CHF 7.90
Desserts
Shiro Daifuku
CHF 3.80
Kusa Daifuku
CHF 3.80
Dorayaki
Pancake japonais fourré à la pâte de haricots rouges.
CHF 3.80
Mochi Glacés - Matcha
2 pièces
Allergènes : Lait
CHF 8.00
Mochi Glacés - yuzu
2 pièces
Allergènes : Lait
CHF 8.00
Mochi Glacés - Mangue
2 pièces
Allergènes : Lait
CHF 8.00
Mochi Glacés - Noix de coco
2 pièces
Allergènes : Lait
CHF 8.00
Mochi Glacés - Framboise
2 pièces
Allergènes : Lait
CHF 8.00
Boissons
Evian
50 cl
CHF 5.90
San pellegrino
50 cl
CHF 5.90
Coca-Cola Zero
50 cl
CHF 5.90
Thé pêche
CHF 6.60
Ramseier jus de pomme
50 cl
CHF 6.60
Foco Coconut Water
33 cl
CHF 6.80
Ramune
20 cl.
CHF 7.20
Urban Kombucha Hibiscus
33 cl
CHF 8.10
Urban Kombucha Gingembre
33 cl
CHF 8.10
Thé Sencha japonais NON-SUCRÉ
50 cl
CHF 8.10
Thé vert de riz 'GENMAI'
50 cl
CHF 7.50
Thé noir au lychee
50 cl
CHF 7.50
ALOE VERA
500 ML
CHF 7.05
Bières
Bière Asahi
33 cl
CHF 8.10
Bières Kirin Ichiban
33 cl
CHF 8.10
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