5 pièces: aux crevettes, aux légumes, aux crevettes et porc, au porc mode de Shanghai, porc et légumes
CHF 15.50
54.Riz poulet sauce orange façon chinoise
Servi avec du riz.
CHF 28.90
53.Riz poulet frits lait de coco aux épices
CHF 28.50
52.Poulet sauce Satay épicé avec riz cantonais
CHF 28.50
B. Lychees
CHF 7.50
G. Beignets d’ananas
CHF 8.90
Apéritifs
Chips de crevettes (6 pièces)
CHF 2.90
Chips de crevettes (20 pièces)
CHF 5.90
Légumes apéritif
CHF 3.90
Cacahuètes
CHF 3.90
Dimsum et entrées
20. Rouleaux de printemps
4 pièces.
CHF 9.90
21. Beignet de crevettes
4 pièces.
CHF 10.50
22. Raviolis frits aux crevettes
4 pièces.
CHF 11.50
23. Nem rouleaux au poulet
4 pièces.
CHF 10.50
24. Samousa poulet
4 pièces.
CHF 10.50
25. “Har-Kao” raviolis vapeur crevettes
4 pièces.
CHF 11.50
26.“Shao-Maï” Raviolis Vapeur Porc et Crevettes
4 pièces
CHF 10.50
27. Raviolis vapeur porc et légumes
4 pièces.
CHF 11.50
28. Raviolis vapeur crevette et légumes
4 pièces.
CHF 11.50
29. Raviolis grillés porc
4 pièces.
CHF 11.90
7. Assortiment de raviolis vapeur
5 pièces: aux crevettes, aux légumes, aux crevettes et porc, au porc mode de Shanghai, porc et légumes
CHF 15.50
8. Raviolis vapeur aux légumes (4 pcs végétarien)
CHF 9.90
9. Raviolis vapeur Ying Yang
2 pcs aux crevettes et 2 pcs aux légumes
CHF 10.90
803: Raviolis à la mode Shanghai cuits à la vapeur (3 pièces)
CHF 10.50
804: Brioches farcies au rôti de porc "Chasiu" (2 pcs)
CHF 11.90
817. Assortiment d'entrées frites
Assortiment d'entrées frites 5 pièces: un beignet de crevette, un rouleau de printemps aux légumes, un nem, un samousa et un ravioli frit
CHF 15.50
801.Raviolis frits aux porc et crevettes
CHF 10.50
Soupes
10. Soupe aigre piquant
CHF 10.50
11. Soupe au bœuf
CHF 9.90
12. Soupe aux raviolis crevettes
3 pièces.
CHF 11.90
13. Soupe aux raviolis "porc et crevettes"
3 pièces.
CHF 11.90
14. Soupe poulet maïs
CHF 9.90
15. Soupe Tom KaiKai piquant "lait de coco"
CHF 10.50
16. Soupe Tom KarKong "crevettes piquant"
CHF 11.50
Salades
30. Salade aux crevettes
CHF 11.90
31. Salade aux poulets
CHF 8.90
32. Salade verte
CHF 7.90
Spécialités maison
928. Canard croustillant avec la crêpe "demi pièce"
Pour 2 personnes.
CHF 41.90
910.CANARD ENTIER PEKINOIS
CHF 77.00
944.SEICHE SEL POIVRE
Sans riz.
CHF 19.50
953.MARMITE TOFU PORC GRILLE
Sans riz.
CHF 23.90
927.TRAVERS D.PORC PEKINOIS
Sans riz.
CHF 22.90
965.KAN LAN SAU. LARD FUME
Sans riz.
CHF 20.90
9204.RIZ CANARD SAUCE PRUNE
CHF 26.90
Rôtisseries avec riz
901.5 ASS. GRILLADES MAISON
Sans riz.
CHF 37.90
9101.Riz CANARD ROTI
Servi avec du riz.
CHF 24.90
9102.RIZ PORC GRILLE
Servi avec du riz.
CHF 24.90
9103.RIZ PORC CHASIU
Servi avec du riz.
CHF 23.90
9105.RIZ POULET SCE SOJA
Servi avec du riz.
CHF 23.50
9107.RIZ 2 ASSOR. GRILLADES
Servi avec du riz.
CHF 27.50
Plats poulet
41. Riz poulet à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 20.90
42. Riz poulet aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 20.90
43. Riz poulet au poivre
Servi avec du riz.
CHF 20.90
44. Riz poulet à l’aigre-doux
Servi avec du riz.
CHF 21.90
45. Riz poulet chop suey
Servi avec du riz.
CHF 20.90
40. Riz poulet aux champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 21.90
46. Riz poulet aux oignons
Servi avec du riz.
CHF 20.90
47. Riz poulet à la sauce citron
Servi avec du riz.
CHF 21.90
48. Riz poulet szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 20.90
49. Riz poulet au curry
Servi avec du riz.
CHF 21.90
50. Riz poulet aux noix de cajou
Servi avec du riz.
CHF 21.90
54.Riz poulet sauce orange façon chinoise
Servi avec du riz.
CHF 28.90
9205. Riz poulet sauté au basilic
Servi avec du riz.
CHF 24.90
51.R.POULET SAUCE XO SUR PLAQUE
Servi avec du riz.
CHF 23.90
53.Riz poulet frits lait de coco aux épices
CHF 28.50
52.Poulet sauce Satay épicé avec riz cantonais
CHF 28.50
844.POULET AIGRE DOUX +RIZ CANTONAIS
CHF 28.90
Plats porc
60. Riz porc aux champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 21.90
61. Riz porc à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 21.90
62. Riz porc aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 21.90
63. Riz porc chop suey
Servi avec du riz.
CHF 21.90
64. Riz porc à la sauce l’aigre-doux
Servi avec du riz.
CHF 22.90
65. Riz porc szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 21.90
66. Riz porc au curry
Servi avec du riz.
CHF 21.90
67. Riz travers de porc avec sauce au sel et poivre
Servi avec du riz.
CHF 23.90
Plats bœuf
70. Riz bœuf aux champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 23.90
71. Riz bœuf à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 23.90
72. Riz bœuf aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 23.90
73. Riz bœuf au poivre
Servi avec du riz.
CHF 23.90
74. Riz bœuf chop suey
Servi avec du riz.
CHF 23.90
75. Riz bœuf aux oignons
Servi avec du riz.
CHF 23.90
76. Riz bœuf szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 23.90
77. Riz bœuf au curry
Servi avec du riz.
CHF 23.90
78. Riz bœuf à la sauce "XO"
Sauce fuits de mer. Servi avec du riz.
CHF 27.90
791.Riz bœuf croustillant au sésame
Servi avec du riz.
CHF 29.50
Plats canard
84. Riz au canard au curry
Servi avec du riz.
CHF 24.90
80.R.CANARD CHAMPIGNONS
Servi avec du riz.
CHF 24.90
81.R.CANARD SAUCE SATAY
Servi avec du riz.
CHF 24.90
82.R.CANARD LEGUMES CHINOIS
Servi avec du riz.
CHF 24.90
83. Riz canard à la sauce citron
Servi avec du riz.
CHF 25.90
85.R.CANARD S.ORANGE
Servi avec du riz.
CHF 27.90
Plats fruits de mer
89. Riz fruits de mer à la sauce ‘XO’ piquant
Sauce fruits de mer.Servi avec du riz.
CHF 28.90
Plats crevettes
210. Riz crevettes avec champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 23.90
211. Riz crevettes à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 23.90
212. Riz crevettes aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 23.90
213. Riz crevettes au poivre
Servi avec du riz.
CHF 23.90
214. Riz crevettes à la sauce aigre-doux
Servi avec du riz.
CHF 24.90
215. Riz crevettes chop suey
Servi avec du riz.
CHF 23.90
216. Riz crevettes aux oignons
Servi avec du riz.
CHF 23.90
217. Riz crevettes szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 23.90
218. Riz crevettes au curry
Servi avec du riz.
CHF 23.90
219. Riz crevettes aux noix de cajou
Servi avec du riz.
CHF 24.90
320. Riz crevettes à la sauce ‘XO’
Sauce de fruits de mer.Servi avec du riz.
CHF 27.90
322. Riz crevettes avec sauce, sel et poivre
Servi avec du riz.
CHF 27.90
Plats seiche
110. Riz à la seiche et au poivre
Servi avec du riz.
CHF 23.90
111. Riz à la seiche et aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 23.90
112. Riz à la seiche et au curry
Servi avec du riz.
CHF 23.90
113. Riz à la seiche sauté et à la basilique
Servi avec du riz.
CHF 23.90
Plats poisson
90.R.POISSON CHAMPIGNONS
Servi avec du riz.
CHF 21.90
91.R.POISSON S.SATAY
Servi avec du riz.
CHF 21.90
92.R.POISSON HARICOTS NOIRS
Servi avec du riz.
CHF 21.90
93.R.POISSON AIGRE DOUX
Servi avec du riz.
CHF 21.90
94.R.POISSON AU CURRY
Servi avec du riz.
CHF 21.90
95.Riz poisson lait de coco aux épices
Servi avec du riz.
CHF 25.90
Plats légumes
962. Légumes chinois “bakchoi”
Sautés à l'ail ou à la sauce huître, Sans riz.
CHF 19.90
963. Légumes chinois “kai lan” sautés à l’ail ou sauce huître
Sautés à l'ail ou à la sauce huître, Sans riz.
CHF 19.90
310.RIZ LEGUMES CHINOIS
Servi avec du riz.
CHF 18.90
311.RIZ MA POR TOFU
Servi avec du riz (bœuf et crevette hachée)
CHF 23.90
312.R.TOFU SAUCE SOJA
Servi avec du riz.
CHF 23.90
961.LISERON D'EAU PIMENT
Sans riz.
CHF 19.90
Riz sauté
410. Riz cantonais
CHF 16.90
411. Riz cantonais sauté aux crevettes
CHF 20.90
412. Riz cantonais sauté aux poulets
CHF 18.50
413. Riz cantonais sautés aux bœufs
CHF 19.90
977. Riz blanc
CHF 3.50
Nouilles sautées
510. Nouilles sautées aux légumes
CHF 18.90
511. Vermicelles de riz sauté façon Singapour
Porc, crevettes et légumes.
CHF 24.90
512. Pâtes de riz sautées au poulet façon chinois
CHF 22.50
514. Pâtes de riz sautées au canard façon chinois
CHF 23.90
515. Pâtes de riz sautées aux crevettes façon chinois
CHF 23.90
991. Nouilles sautées au bœuf façon chinois
CHF 23.90
992. Nouilles sautées au porc "chasiu" façon chinois
CHF 22.90
995. Vermicelles de riz sautées au canard et aux légumes salés
CHF 23.90
996. Vermicelles sautées façon Xiamen
Porc, crevette et légumes.
CHF 24.90
Potages aux nouilles
9111. Potage de nouilles au bouillie de bœuf
CHF 25.50
9112. Soupe de nouilles canard rôti
CHF 25.90
9113. Soupe de nouilles porc grillé
CHF 25.50
9114. Soupe de nouilles “porc Chasiu”
CHF 25.50
9116. Soupe de nouilles poulet à la sauce soja
CHF 25.50
9117. Nouilles à la sauce d’huître
CHF 18.90
9118. Soupe de nouilles 2 assortiments grillades
2 Assortiments de grillades à choix: canard rôti, porc rôti, porc grillé ou travers de porc rôtis. Si aucune remarque n'est faite, par défaut, il y aura le canard rôti et le porc grillé.
CHF 27.50
9119. Potage raviolis aux crevettes
8 pièces.
CHF 24.50
9120. Potage de nouilles et raviolis aux crevettes
5 pièces.
CHF 25.50
9121. Potage de “wentung” au porc et aux crevettes
8 pièces.
CHF 24.50
9122. Potage de nouilles et “wentung” au porc et aux crevettes