Salmone semicotto, salsa yuzu

Petto di pollo sfilacciato, noci pecan, aji amarillo, parmigiano, uovo sodo, olive nere

Filetto di manzo saltato, cipolle rosse, pomodorini, salsa di soia, vino rosso, riso e patatine fritte fatte in casa

Peperoni Padròn, salsa chimichurri

Polpa di granchio, salmone, tonno, avocado, cetriolo

2 pezzi Spiedini di pollo con salsa yakitori

Pollo fritto con salsa al miele e senape

semi di soia

Insalata di alghe

Salmone semicotto, salsa yuzu

Tonno semicotto, salsa ponzu

Patate, aji amarillo, avocado, maionese rocolo, polpo alla griglia con salsa anticichera

Salade de mangue, courgette, céleri pomme, avocat, tamarindo, jus de citron

Petto di pollo sfilacciato, noci pecan, aji amarillo, parmigiano, uovo sodo, olive nere

Filetto di manzo saltato, cipolle rosse, pomodorini, salsa di soia, vino rosso, riso e patatine fritte fatte in casa

Riso tricolore, petto d'anatra caramellato con salsa mis, verdure, salsa di soia e hoisin

Riso tricolore, tofu, verdure, salsa di soia e hoisin

Peperoni Padròn, salsa chimichurri

- Nigiri x 2 : saké (saumon), thon, crevettes, mais - Uramaki x 8 : spicy tuna, ebi furai - Uramaki x 8 : crevettes - Hosonaki x 6 : saké - Hosonaki x 6 : avocat Photo non contractuelle.

- Temaki x 2 : saumon-avocat, rani-rama - Nigiri x 4 : thon, saumon, EBI, maguro (mais) - Hosomaki x 6 : saké, avocat, thon - Uramaki x 8 : spicy tuna, california, ebifurai Photo non contractuelle.

Photo non contractuelle.

Salmone, Philadelphia, cetriolo, tobikko

Pollo fritto, cetriolo, cipolle fritte, salsa al miele e senape

Salmone semicotto, avocado, maionese, tobikko

Photo non contractuelle.

Polpa di granchio, salmone, tonno, avocado, cetriolo

Avocado, cetriolo, alghe, pomodorini

Anguilla alla griglia, gamberi impanati, avocado, cetriolo, sesamo, cipolle fritte

Photo non contractuelle.

Saumon ou thon à choisir

A choisir.Photo non contractuelle.

Photo non contractuelle.

Photo non contractuelle.

Photo non contractuelle.

Photo non contractuelle.

Ananas arrostito al forno, caramellato con miso e una pallina di gelato allo yuzu

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Cheesecake alla frutta andina

Entremet al pistacchio e lime