Piccoli pezzi di manzo saltati in padella con spezie locali miste, serviti con yogurt.

Assortimento di specialità a base di manzo, pollo e agnello, servite con lenticchie e verdure varie.

Tartare di manzo etiope, tritata finemente e condita con peperoncini, zenzero e pepe.

Piccoli pezzi di manzo, cotti a fuoco lento con erbe aromatiche, peperone verde e conditi con zenzero.

Piccoli pezzi di manzo cotti a fuoco lento con erbe aromatiche, peperone verde e curcuma.

Piccoli pezzi di pollo cotti a fuoco lento con erbe aromatiche, peperone verde e zenzero.

Cipolle, aglio e ceci.