Luigia

🌱🌱 Beignets de pâte à pizza frits Allergènes : 🌾

Boulette s de riz à la sauce tomate, farcie de fior di latte et frite Allergèns: 🥬🥚🥜🥛🌾

🌱 Croquettes de pommes de terre farcie à la fior di latte Allergènes:: 🥛🍯🌾🥜🥚

Boulettes de cou de porc maison frits Allergènes:: 🥜🥚🥛🌾

Calamars frits à la farine de maïs Allergènes : 🌾 🥜 🐟 🍯 🥚

Pommes frittes

🌱 Croûtons au blé complet avec tomates datterini, burrata pugliese, basilic, oignon rouge Allergènes: 🥛🥬🌾

Croûtons de blé entier avec tomates, mozzarella, jambon de Parme Allergènes: 🌾🥛

Crostini de blé entier avec mortadella, mayonnaise à la truffe et truffe noire de saison Allergènes: 🌾 🥚

Crostini de pain avec pancetta artisanale DOP, 'nduja calabraise et miel. Allergènes: 🌾🍯

🌱 Mozzarella de buffle avec tomates datterini, olives vertes et pifferi. Allergènes : 🌾🥛

Boulettes de cou de porc faites maison, cuites dans une sauce tomate et servies avec du Pecorino Romano DOP et du basilic. Allergènes:: 🌾🥚🥜🥛

Une recette traditionnelle piémontaise à base de jeune bœuf cuit à basse température. Allergènes:: 🥚🍯🐟

Burrata pugliese, bresaola metodo zero, tomates confites, olives taggiasche. Allergènes : 🥛

Anchois frits panés au panko, servis avec citron et sauce tartare. Allergènes : 🌾 🥜 🐟 🍯 🥚

🌱🌱 Tomates San Marzano, ail, basilic, huile d'olive extra vierge Allergènes: 🌾

Œufs, "guanciale", Grana Padano, poivre, Pecorino Romano DOP Allergènes: 🥚🥛🌾

🌱 Sauce tomate, aubergines frites, basilic, ricotta de brebis salée. Allergènes : 🌾🥛

🌱 Fettuccine au pesto de basilic, pignons grillés, tomates séchées et burrata Pugliese Allergènes: 🥜 🥛🌾

Fettuccine avec sauce à la viande de bœuf Allergènes: 🥚🥬🍷🥛🌾

Lasagne à la viande de bœuf Allergènes: 🥚🥬🍷🥛🌾

🌱 Sauce tomate, fior di latte, Pecorino Romano DOP, Grana Padano DOP, Knoblauch und Basilikum Allergène : 🥛🍚

Tomates 'Luigia Farm'; guanciale croustillant d'Amatrice DOP, Pecorino Toscano DOP, piment. Allergènes: 🌾

Raviolis géants du Piémont, coeur fondant aux trois rôtis, nappés ou beurre et truffe noire de saison Allergènes: 🌾🥛

Calamars, pignons de pin, olives taggiasche, ail, persil, piment, crumble de tarallo Allergènes: 🌾🐟🥜

🌱 🌱 Focaccia au romarin Allergeni: 🌾

Mortadelle de Bologne, Burrata Pugliese, pistaches, sel et huile Allergènes: 🥜🥛🌾

Tomates Pacchetelle, burrata stracciata, bresaola, roquette, poivre, origan Allergènes: 🥛🌾

🌱 Burrata stracciata, tomate pacchetelle rouge, pesto au basilic Allergènes : 🌾🥛🥜

Burrata stracciata, champignons shitake, sauce aux truffes, truffe noire fraîche de saison Allergènes: 🥛🌾

Jambon cru de Parme DOP 18 mois, tomates 'Luigia Farm', mozzarella de bufala DOP, basilic, origan. Allergènes : 🌾🥛

Sauce tomate, de fior di latte et de basilic.

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, basilic

Sauce tomate, du fior di latte, du basilic et du salami épicé.

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, basilic

Sauce tomate, du Fior di latte, du basilic, du jambon et des champignons.

Sauce tomate, fromage fior di latte, jambon de Parme, basilic

🌱 🌱 Sauce tomate, ail, basilic, origan. Allergènes : 🌾

Sauce tomate, fior di latte dei monti lattari artichauts au bbq de 'Luigia Farm', champignons shiitake sautés, olives, salami doux, jambon cuit, basilic. Allergènes : 🌾 🥛

Sauce tomate, Grana Padano DOP, ricotta, boulettes de porc, persil. Allergènes : 🌾🥛

Sauce tomate, origan, huile d'olive extra vierge et après cuisson Pacchetelle tomate, buffle, basilic

Fior di Latte, Friarielli, Saucisse napolitaine, Grana Padano

Mozzarella de bufala Campana DOP, croquettes de pommes de terre, jambon cuit, Grana Padano DOP, basilic. Allergènes : 🌾 🥛 🥜

Sauce tomate, fior di latte dei monti lattari, thon de Méditerranée, oignon rouge, basilic. Allergènes : 🌾🥛🐟

Fior di latte, sauce tomate, aubergines frites, basilic, flocons de ricotta salée

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, 'nduja calabraise, oignon rouge, Pecorino Romano DOP, basilic. Allergènes : 🌾🥛

Fior di latte, provola fumée, pacchetelle rouge, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, champignons shitake, origan

🌱 Fior di latte dei monti lattari, tomates 'Luigia Farm', ricotta, basilic, Grana Padano DOP. Allergènes : 🌾🥛

🌱 Sauce tomate, fior di latte dei monti lattari, ricotta, tomates 'Luigia Farm', origan, basilic, ail. Allergènes : 🌾🥛

Sauce tomate, fior di latte, ricotta, Grana Padano, basilc

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, grana padano, basilic.

Mozzarella de bufflonne, filets de tomates de San Marzano, basilic, origan

Petit pétales avec fior di latte dei monti lattari, provoloncino, jambon cuit, champignons shiitake, sauce aux truffes, truffe noire fraiche de saison. Allergènes : 🌾 🥛

Petit pétale avec fior di latte dei monti lattari, provoloncino, jambon cuit, champignons shiitake, sauce aux truffes, truffe noire fraiche de saison. Allergènes : 🌾 🥛

Coquelet suisse croustillant et moelleux à l'ancienne servi avec pommes de terre rôties. Allergènes: 🥬

Calamars grillés, tomates datterino et roquette Allergènes : 🐟

Ossobuco de veau cuit à basse température, servi avec un risotto au safran Allergènes : 🥛🍷🍚

Salade mixte de saison, tomates auburn, avocat, filets de poitrine de poulet grillés, maïs, olives vertes, œuf dur

Salade de saison, tomates auburn, avocat, stracciatella di burrata, olives vertes, pois chiches frits, oignons rouges, graines grillées

Thon de Méditerranée, tomates, oignon, œuf mollet, haricots verts, concombres, anchois, salade mesclun. Allergènes : 🐟🥚

🌱 Mozzarella de bufala DOP, tomates coeur de boeuf, olives vertes, basilic, origan. Allergènes : 🥛

🌱 Artichauts de notre ferme en Toscana au barbecue

🌱 Aubergines fondantes, tomates ‘Luigio Farm’, oignon rouge, basilic et ricotta salée de brebis. Allergènes : 🌾🥛

Crème de courgettes, courgettes sautées au guanciale DOP d’Amatrice, menthe. Allergènes: 🌾

🌱 Cime di rapa sautées, piment, ail, feta, tarallo Allergènes : 🥛🌾

🌱🌱 Salade mesclun

Salade mixte de saison, carottes, fenouil

🌱🌱 Tomates, origan, basilic, oignon rouge, olives vertes

Huile d'olive extra vierge aux piments forts

Râpé; Allergènes : 🥛

Serviette / fourchette / couteau / cuillère à soupe Matériau : CPLA, 100% biodégradable et compostable.

Paris brest du chef avec chantilly et Nutella

avec un coulis de fraises

Choux à la crème recouverts de ganache au chocolat

Notre Tiramisu traditionnel Allergènes: 🥛 🥚 🌾

Unserem Pistazien*-Tiramisu##Allergene: 🥛 🥚 🌾

Cheese cake servi avec une sauce au chocolat

Cheese cake servi avec un coulis aux fraises

Cheese cake servi avec sauce aux pistaches

Beignets de pâte à pizza frits avec Nutella et noisettes

Beignets de pâte à pizza frits avec crème aux pistache et pistaches hachée

Allergens: 🌾 🥜

Allergene: 🌾 🥜

Wami Sprudelwasser 44 cl

275ml Une infusion de thé noir, de melon et de pêche de Sicile. Créé à partir de l'infusion de feuilles de thé noir biologique de Ceylan et des fruits les plus emblématiques de l'été sicilien, la pêche et le melon. Une saveur enveloppante, veloutée et fruitée, rehaussée par une note de fraîcheur et de douceur typique du melon.

275ml Une infusion de thé noir, de citron Syracuse IGP et de mandarine Ciaculli Préparé avec l'infusion des meilleures feuilles de thé biologique, provenant d'Inde et enrichi par la combinaison des jus les plus caractéristiques des agrumes biologiques de Sicile : le "Limone di Siracusa IGP" et le "Mandarino di Ciaculli".

275mlIl est originaire de Ribera et est connu dans le monde entier sous le nom de "la blonde sicilienne".bon à manger et bon à boire, grâce à son goût très agréable et sa pulpe blonde sans pépins ! Nous parlons, bien sûr, de l'"Arancia di Ribera D.O.P.", choisie comme ingrédient principal de notre aranciata biologique pour vous offrir le goût vrai et authentique de notre île.

Gazzosa Bio. Avec du jus de citron IGP Syracuse. Boisson gazeuse, fraîche et savoureuse. Une production artisanale utilisant uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique en Sicile avec une chaîne contrôlée, dans les eaux de l'Etna.

la recette originale de la molécule classique, le cola 100% italien

Le Chinotto - Bio Bio est idéal pour profiter de vos moments de détente ou de plaisir entre amis.

22 cl de jus d'orange biologique

22 cl Jus d'ananas biologique

22 cl jus de pêche biologique

22 cl jus des tomates biologiques

22cl produit à partir de fraises biologiques italiennes

Lager / PremiumLow fermentation beerBlonde5,20 Vol

Senza alcolBionda Birra ad alta fermentazione / Ale0,4% Vol

Bière double malt 9% vol

Cépage: 100% Barbera

Cépage : Montepulciano 100%

Cépage : Sangiovese 85%, Alicante 10%, Ciliegiolo 5%

Cépage : Nebbiolo 100%

Cépage 100% Falanghina

Cépage: 100% Cortese

Cépage: Chardonnay 100%.

Cépage: Arneis 100%

Cépage: Greco 100%.

Cépage: Cannonau 100%

Sangiovese 100% 75 cl

Glera 100%, 75 cl

Moscato 100%, 75 cl

VEAU : France, Suisse BŒUF : France, Suisse POULET : France, Suisse PORC: Suisse

CALAMARS : Patagonie, FAO 41 GAMBAS : Argentine, FAO 41 POULPE : Atlantique FAO34, Méditerranée FAO37 BAR DE LIGNE : Méditerranée FAO37 HOMARD : Nord Ouest Atlantique FAO 21 MOULES: Méditerranée FAO37, Nord Est Atlantique FAO27 PALOURD VERACI: Mediterranee FAO37