Salade traditionnelle à la mélasse de grenade et pain libanais frit
CHF 12.50
Houmous au zaatar
Houmous avec notre mélange traditionnel de thym et de sésame, servi avec un demi-pain libanais
CHF 12.50
Houmous on fire
Houmous à la purée de poivron rouge piquante, servi avec un demi-pain libanais
CHF 12.50
Man'Ouché
Zaatar & labné traditionnels
Zaatar avec labné, le fromage blanc traditionnel fait à partir de yogourt de vache. Servi avec tomates, concombres, menthe fraiche sur notre galette cuite à la minute
CHF 11.00
Angry kishk
Mélange traditionnel de blé concassé avec du yogourt fermenté, avec une légère touche piquante.
Servi avec tomates, concombres et menthe fraiche sur notre galette cuite à la minute
CHF 11.00
Zaatar & légumes
Le zaatar est le mélange traditionnel de thym sauvage, sumac, grains de sésame et huile d'olive vierge.
Servi sur une galette maison cuite à la minute avec tomates, concombres et menthe fraiche
CHF 10.00
Zaatar & fromage
Zaatar avec un mélange maison de fromage jaune et de fromage blanc. Servi sur notre galette cuite à la minute
CHF 10.50
Kafta
Mélange de viande hachée de boeuf suisse, oignons hachés, persil et épices libanaises.
Servi sur notre galette maison cuite à la minute
CHF 13.00
Meet crazy
Mélange de viande hachée de bœuf suisse, oignons hachés, tomates, jus de citron, pignon et épices libanaises. Servi sur notre galette maison cuite à la minute
CHF 12.00
Sandwiche Falafel
Sandwich falafel + boisson
Boisson comprise
CHF 16.00
Sandwich Poulet Taouk
Sandwich poulet, sauce aioli maison et crudités acccompagné d'une boisson au choix
CHF 17.50
Sandwich Shawarma de Boeuf
Sandwich shawarma de boeuf suisse, sauce tahina et crudités accompagné d'une boisson au choix
CHF 18.50
Sandwich shawarma poulet
Shawarma de poulet, sauce à l'ail et crudités, accompagné d'une boisson au choix
CHF 17.50
Lunch Box
Lunch Box Man'ouché
Taboulé, houmous, caviar d'aubergine, un demi-pain libanais + 1 man'ouché au choix.
CHF 26.00
Délibox vegetarian dream
Houmous, caviar d'aubergine, fattouch, 2 feuilles de vigne, 2 pièces falafels, 1 pièce fatayer aux épinards, 1 pièce rkakat féta et un pain libanais entier
CHF 26.00
Délibox vegan dream
Houmous, caviar d'aubergine, fattouch, 2 feuilles de vigne, 3 falafels, 1 fatayer épinards et un pain libanais entier
CHF 25.00
Délibox man'ouché lahm bi ajine
Houmous, caviar d'aubergine, fattouch, 2 feuilles de vigne, un pain libanais entier et une man'ouché lahm bi ajine
CHF 26.00
Délibox man'ouché kafta
Houmous, caviar d'aubergine, fattouch, 2 feuilles de vigne, un pain libanais entier et une man'ouché kafta
Houmous, caviar d'aubergine, fattouch, 2 feuilles de vigne, un pain libanais entier et un sandwich shawarma de poulet
CHF 27.00
Délibox grillades
Houmous, caviar d'aubergine, fattouch, 2 feuilles de vigne, un pain libanais entier, avec une brochette de kafta boeuf-agneau et une brochette de poulet taouk
CHF 29.50
Mezzés chauds
Arnabit is king!
Têtes de chou-fleur salées, frites, nappées de sauce tahina, pignons et persil
CHF 12.00
Kebbé
1 piece
CHF 4.50
Falafel
1 piece
CHF 3.00
Sambousik viande
1 piece
CHF 4.00
Sambousik Féta
1 piece
CHF 4.00
Fatayer aux épinards
1 piece
CHF 4.00
Batata Harra
Pommes de terre découpées en gros cubes, avec sauce maison coriandre, piment, jus de citron et ail - 160 gr.
CHF 9.00
Desserts
Mouhallabia
120 g dessert lacté à la fleur d'oranger et pistache
CHF 7.50
Baklava
4 pièces
CHF 7.50
Sfouf à la mélasse de caroube
Gâteau traditionnel à la semoule de blé, curcuma, anis et mélasse de caroube