Shiraz Grill

Une brochette de filet d'agneau marinée au safran & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette de filet d'agneau et une brochette d'agneau haché & servi avec du riz Persan au Safran.

Tomates, concombre, oignons, citron

Une brochette de filet de poulet et une brochette d'agneau haché & servi avec du riz Persan au Safran.

Pommes de terre, poulet, œuf dur, carottes, cornichons, petits pois, mayonnaise

Yogourt à l'ail sauvage, herbes parfumées

Yogourt, ail, concombre, menthe séchée

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil, citron, oignons

Caviar d'aubergine fumée, tomate, œuf, ail

Caviar d'aubergine, oignons frits, lait caillé, menthe

Tomates, concombre, oignons, citron

Pommes de terre, poulet, œuf dur, carottes, cornichons, petits pois, mayonnaise

Une brochette de filet d'agneau et de blanc de poulet & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette de filet de poulet & servi avec du riz Persan au Safran.

Deux brochettes d'agneau haché & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette de filet d'agneau marinée au safran & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette de filet d'agneau et une brochette d'agneau haché & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette de filet de poulet et une brochette d'agneau haché & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette d'agneau haché, une brochette de filet mignon d'agneau et de blanc de poulet & servi avec du riz Persan au Safran.

Une brochette de filet mignon d'agneau mariné au safran & servi avec du riz Persan au Safran.

Souris d'agneau en sauce avec des fèves, accompagnée de riz persan à l'aneth

Cuisse de poulet marinée en sauce, accompagnée de riz persan à l'épine-vinette

Souris d'agneau en sauce, accompagnée de riz persan à l'épine-vinette

Cuisse de poulet marinée en sauce avec des fèves, accompagnée de riz persan à l'aneth

Deux brochettes d'agneau haché, une brochette de filet de poulet et une brochette de filet d'agneau, servies avec un assortiment de riz

Trois brochettes d'agneau haché, deux brochettes de filet de poulet et une brochette de filet d'agneau, servies avec un assortiment de riz

Quatre brochettes d'agneau haché, trois brochettes de filet de poulet et deux brochettes de filet d'agneau, servies avec un assortiment de riz

Pâtisseries orientales à la pistache ou aux amandes

Domaine des Bossons, Pinot noir, C.D.O Geneva 2019.

Domaine du Clos du Château, Gamay, C.D.O Geneva 2018.

Flechas de los Andes, Malbec, Argentina 2017.

« Clémence » AOC Genève 2020 La cave de Genève

- AOC Bourgogne - France - 2019 Maison Joseph Drouhin

AOC Vallée du Rhône - France - 2022.

AOC Vallée du Rhône - France - 2019

Seleric IGP - Italie - 2020 Vallone - Puglia

Nouvelle Zélande -2019 Rimapere

cave de geneve

Domaine des Curiades, C.D.O Geneva 2019.

la cave de geneve